Това означава, че по време на експертните становища на криза, насладете

Ние започнахме да се запишете на храна. Кризата и високите разходи за хранителни стоки принудени да затегнат коланите и пуснете малко храна - месо, зеленчуци, плодове. Какво би могло да доведе принудително спестявания, как и какво да се хранят по време на кризата, за да не се удари в джоба и върху здравето, и които имат плюсове криза, попитахме нашите експерти

Икономическата криза принуди украинците да запишете на храна. Тези спестявания, експертите твърдят, че има отрицателно въздействие върху здравето на човека, по-специално върху храносмилането. Според изследване, по време на икономическа криза започва период на напрежение, което да доведе до проблеми с храносмилането. Мнозина започват да се запишете на храна и вместо месо, плодове и зеленчуци, които купуват зърнени храни, тестени изделия и хляб. И за да се отървете от депресия, започнете да се опре на сладкиши.

Въпреки това, според експерти, както и странно да звучи, кризата има и положителна страна. Например, намаляване на потреблението на тютюневи изделия, хляб, бира и сосове - в действителност, тези продукти имат лукса. Избягвайте хора и ресторанти, предпочитайки да се готви у дома за готвене книги и уеб сайтове. И повишаване на цената на алкохол намалява смъртността поради злоупотреба с алкохол.

Как да се запишете на храна по време на кризата ще се отрази в стомаха на украинците, както и как да се запишете на продукти, Smachno.ua поиска от експерти.

"Може да се очаква, че икономическата криза оказа негативно влияние върху здравето, особено на храносмилането, - казва лекар-gastroeneterolog, диетолог Наталия Mikhnevo. - Главно в резултат на икономии, засегнати от потребителската кошница - хората ще се ограничават при храните. Дефицитът на хранителни вещества и минерали, ще доведе до най-различни заболявания - храносмилателни и други системи на тялото. За лечението на тези болести, много няма да има достатъчно пари, защото лекарствата ще вървим напред. "

Да, казва експертът, за да спаси хората ще отидат за ресторанти по-малко и да започнат да се хранят у дома си - по-здравословна храна. Но може би това е единственото положително нещо. Да Украинците ще ядат повече на алкохол не е известна, но че те ще купуват по-ниско качество на алкохолни напитки - определено.

В същото време, казва диетолог, можете да научите как да се запишете на продукти, без последствия за здравето. Например, опитайте се да си купите по-евтино месо и риба, има по-голямо разнообразие от зърнени култури. Кризата - тя също е една добра причина да подкрепят местните производители: украински продукти са много по-евтини в чужбина, но не по-ниско качество на него.

"Кризата - това е всъщност една чудесна възможност да прегледате вашата диета и да научат как да се хранят правилно, - каза Светлана диетолог Fus. - Например, за да се откаже от doroguschy наденица, която, между другото, и добрите времена не би бил там, и да го замени с природен месо. А човек се нуждае не толкова месо, тъй като ние сме свикнали с мислене; също толкова добре, както и риба. Същото важи и за сладкарницата - Бих бъдат напълно изключени от хранителния режим на захар ".

Според диетолог, трябва да започнат да се хранят повече местни зеленчуци: достатъчно от тях се отглеждат в Украйна и те се сравняват с други храни, е по-евтино. Също така е полезно да се оправят с тях режим на мощност: равномерно разпределение на храната през целия ден и яде малки порции. Този режим ви позволява да не се чувствате гладни, и тялото ще бъде по-ефективно използване на това, което той е дал.

Когато много неща, много различни, каза лекар в храната, тя не е толкова добро. Тя е по-скоро като "масов гроб" на витамини и минерали. И абсолютно ясно какво е научил от всичко това, не може да се конкурира с другите, и в крайна сметка ще бъде не в резултат на всички.

Това означава, че по време на кризата: съветите на специалисти по хранене

Продуктите, които се предоставят на човешкото тяло се нуждае от хранителни вещества, от които се нуждаем всеки ден не е толкова mnogo.My попита експерти да се определи кои храни и колко трябва на човек, за един ден.

Месо, риба, пиле

200 г месо, риба или 150 грама или 150 грама на кокоши яйца + 1-2 - това ще бъде достатъчно, за да осигури на организма с протеини.

Част от животински протеини - месо, риба и яйца - може да бъде заменен с ядки, които също са богати на протеини. Не повече от 30 грама ядки на ден.

Ако не се яде месо, ядки трябва да ядат повече. Също протеинови ядки също съдържат полиненаситени мастни киселини омега-6, витамин Е и различни микроелементи.

Мляко и млечни продукти

1 чаша мляко или кисело мляко, 1 чаена лъжичка заквасена сметана, извара 100-150 г и 30 г твърдо сирене - дневен прием на мляко и млечни продукти. Твърдо сирене може да се замени с мляко или кисело мляко.

Мляко и млечни продукти, специалисти по хранене твърдят, че човек не се нуждаят от голямо количество - те може да повлияе неблагоприятно организма на възрастен. Например, научно доказано, че наситени мастни киселини, съдържащи се в млечни продукти, провокират развитието на атеросклероза. Те повдигат нивото на холестерола в организма, а не яйца, както обикновено се смята. Ето защо, от млечни продукти с високо съдържание на мазнини е по-добре да се даде, и да отдават предпочитание на продукти със съдържание умерено съдържание на мазнини.

Денят е достатъчно, за да яде една порция на всеки зърнени култури или картофи. но това не означава, че всеки ден да ядат картофи или елда - трябва да се редуват зърнени култури.

Зеленчуци в дневния хранителен прием трябва да бъде повече от другите продукти - най-малко 500 грама зеленчуци. Зеленчуци могат да бъдат заменени от голяма част от супа - 300 грам - с много зеленчуци. Растителни мазнини и нормализира чревната подвижност.

Всеки плод - 1 пъти на ден. 1 кг плодове ще бъде достатъчно, за поне 3 дни.

Citrus може да замени кисели зеленчуци - стограма зеле, 1-2 кисели краставици или домати. Кисели зеленчуци, както и цитрусови плодове, са богати на аскорбинова киселина. Но, в същото време, кисели краставички не трябва да бъде много по-те допринасят за задържане на вода в организма.

Медът - 1-2 ч.л. - при условие, че не сте алергични към този продукт.

Сладкарски изделия, които основно съдържат много транс-мазнини, по-добре да се изключат. Те трябва да се заменят с полезни сладкиши - сушени плодове, замразени плодове, може да бъде и плодове и зеленчуци, протрити със захар.

И още няколко съвета:

1. Най-добрият Ястия задушени или печени - така че те запазват повече хранителни вещества.

2. Всички, които могат да се консумират сурови - например, една и съща салата от моркови и целина, зеле - ядат сурови.

3. Тъй като не се знае колко ще издържи на кризата, опитайте се следващата година да продукти реколта: замразени зеленчуци, сушени гъби, отглеждани на перваза на прозореца лук, магданоз и т.н.