Овесена каша - здравословна храна - Йога с Alloy Voronkovoy
Този естествен продукт с висока биологична стойност - една прекрасна закуска, която изисква изготвянето на няколко минути. Преди овесена каша е първият примамката след майчиното мляко.
Какво е овесена каша?
Овесено брашно - брашно от овес или ечемик зърна, които са предварително пара, суши се, пържени, почистени и заби. технология за производство овесена каша е отразено в заглавието (от думата "лира").
Овесена каша е различно от брашното на смилане на първо място по-добър вкус, по-хранителни, защото тя запазва всички фракции на зърно, а в мелене, мелница брашното първо най-полезните обелени фракция често не се оползотворяват. Tolokonov брашно може да се консумира без по-нататъшно готвене.
Овесена каша може да даде на децата от 6 месеца.
Овесена каша е полезно да кърмещи майки да се увеличи лактацията, възрастни хора и възстановяване от сериозни заболявания и травми. Благодарение на тяхната висока хранителна стойност и лесна смилаемост, овесена каша е диетичен продукт и спомагателни лек за много заболявания.
УПОТРЕБА овесена каша
Лекарите препоръчват яденето на ястия от овесена каша на адрес:
- хронични възпалителни заболявания;
- заболявания на стомашно-чревния тракт, с ниска киселинност на стомаха, застой на храносмилането;
- черния дроб и бъбреците;
- онкологични заболявания;
- метаболитни разстройства;
- анемия;
- туберкулоза;
- нервно изтощение, стрес и депресивни състояния;
- кожни заболявания.
Благодарение на лечебните свойства, овесена каша се използва не само в дома за готвене, но и в изцелението. Само една чаена лъжичка на този продукт осигурява доставката на 20% от дневната нужда от протеинови изисквания за възрастни и две лъжици - намаляване на нивото на холестерол в кръвта до 10%. Овесена каша - един много полезен продукт за вегетарианска храна.
Целите развлекателни се използват под формата на желе, бульони и каши, компреси и бани.
Рецепти от овесена каша
Варени овесено брашно каша приготвени напитки, желета, десерти, добавен като пълнеж в супи, зеленчукова супа, супа (1 -. 2 супени лъжици на 1 блюдо) В печива. Овесена каша може да се добави към всички брашно продукти за подобряване на техните хранителни и диетични свойства.
Разредете 1-2 супени лъжици в чаша топло мляко, кефир, кисело мляко, или просто във водата се оставя да престои в продължение на 5 минути, докато се подува брашно. Добавете сол на вкус, мед, кафява захар или гроздова.
Овесена каша се разтвори в хладка подсолена вода за да се избегне образуването на бучки.
Довежда се до кипене, като се разбърква непрекъснато. В края на готвенето, добавете захар или мед. Приготвено овесена каша може да помажат с масло.
Мляко - 300 мл вода - 100 мл овесена каша - 30 гр
кафява захар или гроздова (мед може да бъде) - 50 гр
Получаване:
Разтрийте овесена каша с вода, постепенно въвеждане на мляко и варете в продължение на 5-10 минути. След готвене, можете да добавите захар или мед.
Whip 200-300 г плодове (боровинки, червени боровинки, ягоди) с 100-150 грам овесена каша. Добавете 4 супени лъжици кафява захар (или грозде).
Разпадане маса от вази.
Плодове каша от овесени ядки
1. В тиган с дебело дъно заварка задушени плодове, добавяне на захар и сол в кипящ компот vsypte капене овесена каша, се смесват напълно, премахване тиган от топлина и оставете за 5-10 минути. Ако искате да получите плодове - овесени ядки, намаляване на количеството на овесена каша.
300 г сушени плодове, 10 чл. лъжици овесени ядки, 6-7 чл. супени лъжици захар, 1 литър вода и сол на вкус.
2. 200 г замразени плодове се напълни с вода, така че течността в тенджерата е 2 см над плодовете, добавете на вкус захар и сол да заври и отстранете от огъня. тегло на зрънце, добавете 3 супени лъжици. лъжици овесено брашно, разбърква. Плътна каша, я държи под капак 5 мин. след това се разрежда до желаната консистенция с топло мляко или сметана.
3. Изсипете сока в тенджера, да доведе до възпаление, поръсва се на тънка струя на овесени ядки, разбъркайте добре и отстранете от огъня. Овесена каша може да добавите резена банан. Ако добавите сока само 1 супена лъжица. една супена лъжица овесени ядки, можете да получите вкусна и здравословна желе.
2 супени лъжици. лъжици овесени овесени брашно, 200 - 250 мл всяка плодов сок.
Каша от овесени ядки и лененото брашно
2-3 супени лъжици. лъжици овесена каша, 1 супена лъжица. вода, 1 супена лъжица. лъжица масло от ленено семе, 1 чаена лъжичка ленено брашно, щипка сол, захар -. на вкус.
Овесена каша разбъркайте добре с хладка подсолена вода, добавете захарта, поставете на котлона, да доведе до възпаление, но не се вари. Оставя се в продължение на 3-5 минути. При сервиране залейте ленено масло. За 1 до 2 минути до кипене овесена каша за добавяне на ленено брашно, съда ще бъде още по-полезни.
Всички ядки пулверизират в блендер, добавете 1 супена лъжица. вряща вода, размахване в блендер, оставете да се охлади. Добави овесени ядки, нарязани орехи, мед, лимонов сок, сол на вкус и разбъркайте добре.
Член 1.5. лъжици всички ядки, орехи 5, точка 0.5. овесени ядки, 0,5 ч. супени лъжици лимонов сок и мед
1 кг плодове, 100 г овесени брашно, 200 грама захар, мед
Получаване:
Зърната се налива малко вода, сложи на огъня, да доведе до възпаление.
За добавяне плодове сварено овесено брашно в процеса на варене да се добави захар постепенно и мишката за 30 минути във водна баня.
В края, добавете мед.
А просто ястие от овесени ядки в старите дни беше Kulaga. Kulaga - маса, участващи в студена преварена вода и подправено със сол. Когато масата се втвърдява беше като тесто, от което се вкопчи различни животни.
Друг начин за използване овес брашно е фактът, че с помощта на вода или квас омесване, осолени и валцувани под формата на колбаси - "zapyatinok" (или "бикове"). За всичко това прибрана казва: "Най-бързо храната - е овесена каша. Месят, да носи в устата си" И подготвен Dezhen - овесени ядки с извара и мляко или сметана. Постепенно разширихме обхвата Tolokonov ястия.