Отглеждане на гъби в кутии

Засаждане гъбен мицел

Необходим е за гъби отглеждане машини

Опции кутия-система

В тази система, култивиране на гъби култура (картина показано по-долу) се провежда в кутии. Този метод е разработен в САЩ през 1934 година. По това претакане система време беше вече там е широко разпространена, но пастьоризация в подземни помещения, понякога огромни, е било свързано с големи трудности, и затова се опитва да пастьоризирам компоста в по-малки пространства, и едва след това прехвърляне на готовия компост за гъби в района за събиране на гъби. Освен това, прекарано компост след приключване на културата могат да бъдат повторно пастьоризирано в кутии, така че когато той се отстранява не носи патогени.

В гъби снимка гъби, отглеждани в клетки

Тези съображения, както и факта, че приключи, изпълнен с мицел кутии с компост могат да бъдат продадени на други гъби производителите за по-нататъшното отглеждане на гъби - гъби, довели до създаването на кутия система, и с течение на времето са станали очевидни и други предимства, например, метод на производство, в линия. Тези аспекти, и сега са на първо място при избора на кутия или багажната система за гъби отглеждане. Стелажи система се различава коренно от кутията-и факта, че рафтовете с гъби са винаги в залата за отглеждане (вж. Снимка) и го влизат в стаята за събиране на гъби гъби само след вдявате субстрат мицела и да остане там само до приключване на културата, а след това се дава път на новата партия.

Снимки отглеждане на гъби върху дървени рафтове

Както видяхме, с стелажни системи всичко расте процес се извършва в една и съща стая. От образуването на билото на пролиферацията на мицел гъби може да се най-малко три седмици, в клетка-системата, този път е запазена защото кутиите са в пастьоризиране или помещението за инкубация. В допълнение, помещения за събиране на гъби култивирани гъби не се излагат на силна амортизация, тъй като не се извършва пастьоризация и затова не силни температурни колебания, които увеличават износването. Поради това, когато кутия отглеждане система може да се използва за събиране на реколтата гъби стая шест пъти в годината, докато в системата с поставки може да държи не повече от четири култури от гъби гъби годишно.

Снимки на компост за бране на гъби

В нашата компания ние имаме кутия система много добри резултати биха могли да израстъци стокови гъби. Кутии от дъски, преди предпочита твърда дървесина (бук, дъб), вярвайки, че те са по-трайни, но с течение на времето ние видяхме, че издръжливостта на кутиите се определя от качеството на дървото е по-малко от дълготрайността на ноктите, ограничени, въпреки тяхната поцинковане. В допълнение, кутии от масивно дърво, особено дъб, е трудно да се възстановят от факта, че дървесината се разделя лесно, те са по-скъпи, и те са по-тежки. Като следствие от тези недостатъци са по-култивирани гъби в кутии от смърч, бреза и елша, които могат да бъдат направени по-трайни от импрегниране под налягане. От проникване е свързано със значителни разходи, много компании се откажат от него и ограничени дезинфекция кутии след всяка реколта 2% разтвор на лизол или 4% разтвор на формалин, често се използват за тази цел и антисептици, предназначена за запазване на дървото.
размер кутии за печурка гъби в различни предприятия, вариращи от 0,4 до 2 квадратни метра Тя трябва да съответства на размера на помещението. Тъй като размерът на кутиите се намалява в тяхната производствена цена на 1 м Въпреки това, ако чекмеджетата, за да растат много големи, че е трудно за тях да се движат, и поради тази причина е необходимо да се оценят всички обстоятелства и да намерят оптималното решение. Форма кутии с гъби, използвани в нашия завод, е показана на фиг.

Фигура Champignon компост кутия (0,5 куб. Метър)

Що се отнася до размер, трябва да се вземе предвид, че кутиите, пълни с компост за отглеждане на гъби, много тежки и чести премествания са разходи за труд. Ние използваме кутии с основа площ от 0,5 квадратни метра че след напълване на субстрата тежи около 40 кг те все още могат да се премества ръчно. По-късно отидохме на кутии размер 1,7X1,2X0,15 м, т.е.. Д. от 1.8 кв.м. Разбира се, тези кутии, за да се движат нужната мотокар.
Въпреки това, при определяне на размера, който трябва да се разгледа, в допълнение към теглото, статичните условия, както и размерите на помещението за почистване на гъби, гъби реколта, която ще shtabelevatsya кутии.
Crate 0,5 квадратни метра площ дебелина на борда трябва да бъде 15-20 мм, за по-големи кутии - около 20-30 мм. Особено важно е дълбочината на полето, която в момента е, обикновено 12-15 см. Ако го направите щайги по-дълбоко, по време на прибиране на реколтата гъби гъби ще бъде по-дълго и по-висока доходност, но опитът показва, че е препоръчително да се запълни компост тънко в плитка кутии и по този начин да се намали времето на отделните култури, но прекарват повече промени, така че можете да получите много по-висока годишна такса гъби. Гъба с течение на времето той ще видим как дебелината на слоя на компост е по-подходяща за неговия бизнес. Като метод за получаване на признание Champignon компост обогатяване, като памучно семе от кутиите, най-вероятно може да направи още по-малко обемен. стена кутия площ край на 0,5 кв.м трябва да бъде около 8 см над повърхността на компост. По-големи кутии за подобряване на силата са във всеки ъгъл раздел на дървена греда 10 х 10 см и 25 съответно са снабдени с един сантиметър-барове, които ги разделят един от друг. Чекмедже отдолу площ от 0.5 кв.м. Тя трябва да се състои от 4-5 дъски заковани с малки пропуски. В големи кутии, които се планира да се развива печурки, за по-голяма здравина на дъното борда прикован цяла, макар и трудно, но също така и с пропуски не са твърде големи, за да не се повиши източване субстрата.
По-рано, когато отглеждането на гъби понякога се използват сравнително евтини кутии изпод прясната риба, идваща от скандинавските страни. Тяхната площ е около 0.4 квадратни метра и те са направени от дебели дъски 14-16 мм на дълбочина около 15 см. С тези чекмеджета е лесно да се работи, но имат недостатъка, че те са с краткотраен ефект и трудно поправима. Освен това, поради липса на въздух проектиране крайни стени по време на пастьоризация компост за гъби не може да премине между кутиите и между необходимостта да се инвестира барове.

Механизация на работа в печурка на гъби

Когато кутия-система, много работа може да бъде механизирано. Например, опаковане на компост за печурка гъби може да работи на машините, а не само спестява ръчен труд, но самата работа се извършва по-бързо и много по-равномерно компост пълнени в чекмеджета. В допълнение, когато машината става по-бърз на компоста от купчината в кутиите и затова не са твърде хладно и сухо. Ако няма коли, е необходимо да попълните полетата ръчно.
Ако кутиите са малки, те са поставени на пода покрай купчините от разстояние да работят, застанал между подредени кутии и биха могли да се купчина тор вили, нейното цялостно разтърсващи, за да се разпредели равномерно и го смаже камертон. Най-добре е да се сложи на 5 кутии на работния плот. Когато на първия ред на кутии изправени успоредно на стека е пълна, се достига на втория ред на кутии, поставени върху тях, докато достатъчно височина. След това най-пълни каси са отстранени, и цикълът започва отново.
Друг начин за попълване на полетата, в които те могат да участват и жени е на масата, временно инсталирани заедно компост купчина Champignon, сложи незапълнените полета, където един работник поставя разхлабват компост, както и двама работници раздават го разпределя равномерно и в зависимост от структурата на печата , И двете от тези методи на работа е изключително много време и може да се препоръчва само за феновете, които планират да расте една малка реколта от гъби, или на непълно работно време ферма.
Инсталиране на конвейера валяк по купчината във всички случаи, икономически изгодни, тъй като спестява на труда, но много подходящ за големи кутии. Работниците стоят между комина и превозвачът са пълни с компост празни кутии, и работниците, които стоят зад конвейера ръчно внимателно го изравниха. Най-хубавото е в предния край на стека, за да постави на машина за пълнене на компост в кутии, предоставени от конвейера на валяк, а след това на компоста за гъби се заглажда само на ръка. В присъствието на хвърлячка на торове и челен товарач успешно може да ги използва за опаковане на кутии.

Засаждане гъбен мицел

Ако кутиите са пълни с компост за гъби, варени по класическия начин, мицелът те могат да бъдат засадени веднага (в задната част или сектора на аматьорски) или след пастьоризация, която се проведе в специално помещение за пастьоризация или на закрито за прибиране на реколтата. Това пастьоризация е сравнително кратък живот, защото ние сме тук, говорим за компоста, което е повече или по-малко свободни от патогени.
След охлаждане до температура, при която е възможно да се засадят гъби гъби мицел, кутиите могат да бъдат оставени в същото помещение по време на растеж мицел или прехвърлени специално инкубиране стая. След мицела расте при оптимални условия в компоста, е необходимо да се прилага слой покритие. Това се прави пред кутии доставени до стаята за реколта или в една и съща стая.

След това, малки кутии ръчно поставени един срещу друг в шахматно в двойна стека.

Фигура монтаж кутии

Ние ги поставя последователно 4 и 5 от всеки друг, оставяйки един пасаж от 75 см. Това е възможно да се направи стека и по-горе, или за удобство на грижи за отглеждане на гъби и прибирането на реколтата ограничават само до височината на комина, най-малко, по-всяко предприятие управлява от вашите мисли.
Най-ниските чекмеджетата не трябва да стоят директно на пода, защото всички 4 ъгли е необходимо да се замени най-малко тухли за да се осигури добра вентилация, лекота на употреба и стаята винаги може да се измие добре. Когато инсталирате винаги е въпроса дали да се сложи стека заедно или другия край на стаята.
Липсата на пространство за инсталиране заедно, че при редене на работниците трябва да отида до момента, но предимството е, че намалява площта на отваряне и може да постави допълнителни прозорци, без да се увеличава височината на комина. От съображения за организация на труда, ние все още предпочитат да преминат на инсталацията и да вземат предвид това предварително в изграждането на съоръжения за събиране на гъби гъби. Ние също трябва да се отбележи, че в квадратчетата в краищата на комина трябва да имат допълнителна подкрепа и за това ние използваме елемента дърво.
Всеки сега и тогава подсказва, че разположението на рафтове билата уж позволява по-високи добиви, за да растат гъби, отколкото шах Стифиращ кутии, тъй като той предполага, че осигурява по-добра аерация на култури от гъби гъби. Затова го и поставят на рафтове. За да направите това, ние изграждане на рамка за рафта, където можете да поставите няколко кутии.

Големи кутии, поставени на рафтовете с мотокар, и размери на кутии са определени рафтове структура в една гъба. Ние в бокс-системата на гъби отглеждане площ на пода в стаите за почистване на гъби е 10 пъти по-голям от този на подготвителни помещения, т.е.. Д. Пастьоризацията и инкубация, съотношението на площ от пастьоризация и инкубация пространство е 1. 2. В същата стая за пастьоризиране и за двама инкубация може да бъде непрекъснато през цялата година, за да се зареди с осем стаи за прибиране на реколтата.

На снимка Гъби кралска печурка

Необходим е за гъби отглеждане машини

За да извърши работата, необходима за бокс-система, е необходимо да има такива превозни средства като конвейер валяк и мотокара. За пълно използване на предимствата на тази система са необходими като машината за опаковане на кутии, засаждане на мицел, прилагане на покриващия слой и съответното устройство за освобождаване на кутиите в края на културата, но най-малко нужда от транспортери.
Фирмата трябва да има определен мащаб, че тези инвестиции може да се отплати. Палети, системата изисква много интензивна работа и по тази причина в модифицирана форма, тя може да се практикува и от аматьори, малки предприемачи и домашните градини. Това е много гъвкав метод за отглеждане на гъби, лесно приложим във всяко помещение.

Снимки отглеждане на гъби в пластмасова кутия в дома на

Опции кутия-система

Една от модификациите на кутия печурка система отглеждане на гъби е, че кутиите с компост за гъби мицел проникнали чрез наклоняване в една стая за прибиране на реколтата и се получи нещо подобно на плоски хребети. Това е възможно в тези области, които са подходящи само за класическия метод на отглеждане, а ние сме в състояние да расте ежегодно 3-4 културата с доста солидни гъби реколти. В същото време на същото място, можете да добавите съдържанието на двете кутии, от които по-ниската компост е пастьоризирано, но не и засадени с мицел, а на върха е добре проникнали от мицела. След няколко дни такива издатъци получени покривен слой на почвата. Можете също така и двете квадратчета микс съдържание и се оставя за няколко дни за растежа на мицела на гъби - гъби и след това се покрива с почва.

В билото снимка с гъби