Отглеждане мащерка на място

Пълзяща мащерка (Thymus serpillum L.) (в хората - един лимон миризма, мащерка, Bogorodsk трева шапка, лъжици), близък роднина на общата мащерка (Thymus вулгарис). родом от брега на Средиземно море, е един от най-старите на ароматни растения, както и името на своя съгласна на много езици по света.

Древните гърци го почитали и му дават името "тимуса", което означава "сила". Те посветен това растение на богинята Афродита и тревата изгори на жертвен огън, вярвайки, че той е в състояние да се върне живота на дадено лице. Нашите предци славяни също хвърли на тревата при пожар в жертви. Когато ароматно му дим се издига до небето, това означава да предприеме жертви на боговете.

Има повече от 400 вида от това растение, но в готвенето главно с помощта на мащерка и пълзяща мащерка. Мащерка по-малко зимата Харди, тя се отглежда в южните райони.

Отглеждане мащерка

Местоположение. Мащерка доста придирчиви за условията на отглеждане. Той расте добре осветени и защитени от вятър области студени, където водата не се застояват. Предпочита светлина и плодородна, добре дренирана почва с неутрална реакция, обикновено не понася кисели почви. Препоръчително е да го отглеждат след оплодена с тор предшественици.

Почва. Когато подготовка есента почвата изкопал вилицата си, внимателно избора на плевелите. Преди изкопаване необходимо да се направи за 1 квадратен метър от 0,5 кофи с изгнили компост, 1-2 супени лъжици. лъжици суперфосфат, 1 чаша пепел. Втората пружина почвата трябва да бъде изкопан на дълбочина вилици 10 см и по този начин се добавят 1 чаена лъжичка урея на 1 кв. м.

Засяване. В култура отгледани мащерка от семена в почвата или чрез разсад. Разсад Семената се засяват в кутии, оранжерии или парници за 50-55 дни преди разсаждане в земята. На открито място семената се засяват в началото на пролетта в браздите на дълбочина 0.5 см. Още по-добре, семената не се включват в почвата, но само "за прах" пресява хумус.

За приятелски издънки култури трябва да бъдат мулч с торф или капак филм, защото през този период изисква повишена влажност на почвата. Семена на 20 градуса покълнат след 3 седмици. По това време, е необходимо да се уверите, че почвата да не изсъхва и не се появи коричка.

Пресаждането. Разсад, засадени на открито място през май, с разстояние между редовете 30-40 см между растенията в реда 15-20 см. На първо място, младите растения растат много бавно. Между другото, за да посее мащерка може да бъде на ръба на лехата като гранична растение.

Грижи. Необходимо е да се проведе щателно се грижи за растенията, поддържане на легло в чиста плевели от държавата, или плевели може да бъде лесно да се удави. На втория и следващите години произведени мъчителен в редове и хранене на торове или разтвор на лопен. Мащерката е отзивчив към въвеждането на вар почвата.

Ако трайни насаждения мащерка необходимо подслон за зимата с паднали листа, смърч клонове или торф трохи и изпълват със сняг и в студени зими той може да vymerznut. Ето защо много градинари предпочитат да го отглеждат чрез разсад като едногодишни култури. На едно място се отглежда до 5 години.

Събиране на зелено. Чай мащерка нарязани по време на цъфтежа, оставяйки земята дръжки 5-6 см. Неговата дължина свързват в пакети и се сушат под капака или в добре вентилирано помещение. За текущата консумация на зеленчуци могат да се режат през целия сезон.

Когато дългосрочно култура от най-високите зелените реколтирани на 2-3-та година. Тогава добивът се намалява и земя трябва да бъдат актуализирани, защото старите растения губят много ароматна структура. Тази актуализация кацанията може да бъде направено чрез разделяне на храстите през пролетта, като се използват старите насаждения.

Събиране на семена. За семена му трябва да остави поне един завод, на която прекъсване зелено не се извършва. През есента преди замръзване, когато върховете започват да придобиват кафяв цвят, клонове са нарязани и изсушени 5-7 дни в една таванска стая, разположена на хартията. Сухата маса се смила през фино сито и разделяне на семената, които поддържат тяхната жизнеспособност в продължение на 2-3 години.