Просрочени продукти, да не се тровят
Предварително почивка вълнение принуждава хората да останат бдителни и са в преследване на стоките изчезват от рафтовете, вземете го, не поглежда дори при изтичане срока на годност. Този надзор е изпълнен със сериозни последици. Други съзнателно използват изтекъл срок на годност продукти, опитвайки се да спаси. Въображаемият практичност рискове резултат в скъпо и продължително лечение. Храната се като опасно е изтекла? Как да се избегне развалянето на храните в собствения си хладилник?
Съзнание и внимателен потребителите винаги да проверяват датата на продажбата на етикета и се опитват да купят пресен. Въпреки това, дори и те могат да се заблуждавайте. Това е особено вярно опаковани в полиетиленово фолио, тарелки и пластмасови кутии с продукти в супермаркетите. На такива опаковки, обикновено се дават ден и час да влезем в продукта, но няма дата на производство и съхранение ограничения. Какво да правим в този случай? Съвет: не се купуват, ако ценим вашето здраве.
Колкото по-опасни продукти, които са с изтекъл срок
Яденето остаряла храна - пряк път до тежки отравяния, легло болница, а понякога и дори смърт. Какво заплашва любимите си ястия с фриволно отношение към реда и условията на тяхното съхранение.
Мляко - развалящи се продукти, които не трябва да оставят за дълго време в хладилника. Дръжте пастьоризирано може да бъде не повече от три дни. Ако не разполагате с време, за да го използвате, преди изтичането на срока на изпълнение и реши, че тя е полезна също и под формата на киселина, не забравяйте, че тя се размножава като полезно лактобацили и бифидобактерии, и патогенни флора.
Просрочени UHT мляко поради липсата на живи млечно-кисели бактерии, след лечение на висока температура не се превърне в кисело мляко, така че можете спокойно да я изхвърлите след достигане на крайния срок на годност.
Не забравяйте, че ферментирали млечни продукти и сирене трябва да се използва в рамките на 36 часа (кисели - 10 дни), в противен случай те започват да се натрупват патогенни микроби.
Риба се разваля бързо, както и по-малък, отколкото е, толкова по-трудно запазва състояние. Яжте това може да бъде много свеж, дори не се опита да направи хранене на остаряла - термична обработка не дава 100% гаранция, че няма да се случи отравяне. Просрочени суров, слабо осолени или пушени недобросъвестно дара на моретата и реките може да причини ботулизъм, тежка форма, до смъртта.
Опазване изтекла изпълнение по-добре да се хвърлят, и не оставяй за черни дни. Фактът, че срокът на съхранение е по-изчислена да ... опаковка. В края на препоръчителния период той може просто да губят стягане, а вътре с нежна душа, ще следват различни микроскопични ордите на гости, за съжаление, неканени. В допълнение, материалът, от който е направена калай, не инертен и накрая влиза в химична реакция със съдържанието на консервирани храни, пълнене не са специфични за хранителни компоненти.
Трябва да се отбележи, че много от производителите, като се стреми да поддържа своите дълги продукти, консерванти, добавени към него. Не рискувайте да се консерви с изключително дълъг срок на годност, а след това да се запълни вредна химията на вашата диета. Нека изобилие от супермаркети и стоки за тях ще звучи ограничител за продукти за съхранение у дома за бъдещето.
При избора на консервирани храни, обърнете внимание на целостта на банките, които не трябва да са подути, деформирана, има петна или ръжда. Наличието на памук при откриването означава, че продуктът се получава в нарушение на технологията. Оптимален срок на годност на консервирани продукти, не е повече от 2 години, и датите, на които трябва да бъдат повдигнати и разби отвътре, което показва, че производството на фабрика.
Месо опетнен - кандидатът да изпрати в кошчето. Направен е опит да се прикрие миризмата с помощта на арсенал от подправки със сигурност е възможно да мамят органи на вкус и мирис, но няма да е в състояние да държи чувствителен на храносмилателния тракт. За по-продължително съхранение замразяване на месото. Когато на гладкото функциониране на фризера не е необходимо да се изправи до него с хронометър в ръка, с размери от изтичане срока на годност - това е от голямо значение. Въпреки това, когато говорим за прясно месо, и още повече, че в производството на полуготови продукти - не губите бдителност. В случай на месо, например, като цяло продължава денонощно.
Можете също така да получите отровен месо от незнание. Въвеждат начало студени меса, това измийте с вода и се слага в хладилника - голяма грешка. Pure месо ще пусне сок, от който ще се превърне в място за развъждане на вредни бактерии. След около 24 часа повърхността е буквално пълзи с бактерии. Дори след употреба термична обработка може да доведе до бактериална инфекция (салмонела, стафилокок), токсична и други опасни заболявания.
Бонбони с изтекъл срок на годност също е опасно за здравето. Колко често си купуват опаковани бонбони? Били ли сте някога нареди в кафене шоколад чай или кафе, както и за това е светлина бял филм? Необичаен за шоколад покритие "сив" представлява нарушение на правилата и сроковете за задържане. Освен това, в застоялия сладкарски шоколад може да се получи мол. Смъртоносна заплаха не може да се проведе, но прием на бонбони с червеи - неприятна задача.
Особено опасност сред десертите са продукти с различни кремове за пълнене - торти, еклери. С изключително кратък срок на годност, те често се влоши от епидемиологична гледна точка, по-бързо, отколкото да започне да страда вкуса им достойнство (последните могат да сигнализират за опасност). В тази ситуация, той не се утешава успокояващо факт - преобладаването на сладкарски изделия масово производство на синтетични заместители на мляко, сметана, заквасена сметана. Тук химия несъзнателно стои на пост пред нашето здраве, защитава потребителите от хранително отравяне, свързано с закъснението.
Масло. съхранява в светлина или топлина, е покрита с характерен жълт. Това е в резултат на окисляване на мазнини, т.е. то съединение с кислород. По пътя, той е визуални ориентири, че продуктът е нещо нередно. Ние не твърдят, че полученото вещество е изключително токсични - това, например, могат да се почистват, а останалите доброкачествена част на лентата за увеличаване на тестени изделия. Един добър стоп Не дърпайте в устата някоя мръсотия ще бъде наш език: разглезеното масло откровено горчив вкус. Да не се държи бутилирана повече от 10 дни в хладилника. В срок изпълнение на мазнини зеленчуци - 4 месеца.
Има редица от елементи от диетата (хляб, сирене, зеленчуци), които изглеждат безвредни, дори и след достигане на крайния срок на годност. Ако има признаци на "втора свежест" (например, мухъл), някои домакиня внимателно почистване на повърхността на това, вярвайки, че се отърва от вредни микроскопични гъбички. Но това е подвеждащо, тъй като нишките на мицела отдавна се разпространи дълбоко във вътрешността.
Само вие сте отговорни за вашето здраве! Така че бъдете внимателни при избора на продукти, както и не рискувайте яде просрочени храна, в опит да се спестят пари. Принципът на "Всичко, което не ни убива ни прави по-силни" - може да не работят.