Noodle украински - стъпка по стъпка рецепта със снимки, различен
Noodle - ястие, което е идеално за готвене за обяд, тъй като това е не само несравнимо по вкус, но също така и много удовлетворяващо. Кук е по-добре в дълбок тиган, а след това пържене и задушаване, че ще бъде възможно да се произвеждат в един контейнер. Месо може да приеме всяка свинско ще бъде използвана в тази рецепта.
За изготвяне на юфка в украински:
- Свински - 600 грама
- Картофи - 1 кг
- моркови - 1-2 парчета.
- лук - 1 бр.
- сол и черен пипер - на вкус
- кефир - 150 мл
- сода - ¼ ч.л.
- Salt - щипка
- Пшенично брашно - "колко ще се тестото"
- Чесън - 3-4 скилидки
- билки (магданоз или копър) - малка китка
- растително масло
Noodle Рецепта за в украински:
Моркови промиват, обелени и нарязани на кубчета дълго. Лукът нарежете на кубчета или тънки полухалки, всичко зависи от вкуса.
Месото се нарязва на малки парченца, но силно гранулиране не е необходимо.
Моркови и лук до кафяво в растително масло, след което добавете парчета свинско месо на зеленчуци и малко СРЮ всички заедно.
След това се налива малко вода, добавете сол, малко черен пипер (можете да сложите и други подправки), който обхваща една тенджера капак, оставете яхнията месо.
По това време, картофите обелени, нарязани на сравнително големи парчета и ги запържете в отделен тиган. При пържене на картофи трябва да бъдат сол.
Печени картофи клинове лежеше върху месото, добавете малко вода (тя трябва да върви леко по картофите), и да продължи задушаване на средна температура. Можете да разположите картофите в суров вид, а след това, както се казва, въпрос на вкус.
Докато всички задушен, готви юфка. За да направите това, въведете кисело мляко содата и солта, и след това да започне да се добавя брашно и месят тестото.
Много тесто "резултат" брашно, не е необходимо, или юфка се окаже трудно. Замесете и преобръщане на тестото на топка и го дам малко лягат.
След това ставам тестото на тънък слой, четка изискан му масло (можете да вземете останалото масло след пържене на картофи), и равномерно поръсете със ситно нарязан билки и чесън, преминали през пресата.
Roll шев в ролка и се нарязва на 1-1,5 cm дебели резени.
Поставете сурово юфка на върха на картофи. Това трябва да се прави внимателно, за да не ги повреди сериозно. Отново покриване тенджера с капак и оставете на слаб огън.
Noodle трябва да пара, докато готвят. Следете нивото на водата, ако е необходимо, то трябва да се долива, но тест усукани roundels не трябва да се плува в него.
Преди да сервирате, поръсете завърши ястие може да бъде пресни зеленчуци. Украински юфка готов!
