нарязани домати с лук популярните рецепти със снимки

Без запазване е невъзможно да си представим някой семейно хранене на празнична трапеза винаги искат да доставят хрупкави кисели краставички или мариновани домати, но домати филийки с лук със сигурност не само доволни, но и да изненада гостите си. Благодарение на лекотата на изпълнението на тези заготовки, можете да се поглезите любимия им не само по празници, но и през седмицата, например, прилага консервирани домати за зимата с пържени картофи за вечеря.

Мариновани домати филийки и лук. събрани през зимата, и да запази своя аромат свойства, като например опазването на повече от една година могат да се съхраняват в град апартамент, но е желателно да се вземат на балкона специален случай, къде да поставите един буркан за съхранение. Не забравяйте, че пряка слънчева светлина и светлината е в ущърб на вашите детайли.

Мариновани домати филийки и лук

Има няколко варианта как да готвят доматени филийки и лук. те се различават от добавяне на допълнителни съставки и марината, но основните съставки са винаги едни и същи: домати и лук. Също така във всеки буркан е необходимо да се добавят няколко грах бахар, дафинов лист и скилидка пъпка. Марината се получава, както следва: на литър вода чаена лъжичка оцет, една супена лъжица сол и пет лъжици захар.

Банките преди готвене трябва да се почистват внимателно, за да се избегнат всякакви зърна черен отляво, но преди стерилизация не могат да харчат, просто изсипва вряща вода butylki.

Както винаги, ние започваме да се извърши празното с факта, че всички съставки са внимателно мина. Тъй като домати трябва да се отстрани дръжката, а след това ги нарежете на няколко скилидки (средни домати размер на 4-5 парчета) Тази рецепта за доматени филийки с лук е добре, че голям плод може да се използва за това, което обикновено не може да се използва за съхранение, тъй като те са изцяло в банката не се проведе. Друг подходящ плод, който има лоши сектори, те може просто да бъде отрязан и останалата част от доматите, нарязани на филийки.

Лукът трябва да се почиства, а след това го нарежете на половина пръстени. Освен това е необходимо да се литров буркан semiring лук, грах ароматно 5, две пъпки карамфил, дафинов лист. На подправките трябва да сложите доматите и се изсипва маринатата.

Марината получаване както обикновено във вряща вода за разтваряне на сол и захар, да се излее от плоча оцет. В кипене се изсипва в буркани.

Сега е необходимо да се стерилизира: бутилка капак желязо капак, поставете в гореща вода напълнена дълбок тиган. След кипене, се стерилизира в продължение на 10 минути.

След буркана да се търкаля, включете и увийте топло одеяло, за да се охлади. След един ден, можете да ги изпратите за съхранение на хладно и тъмно място.

Консервирани домати филийки с лук

Това е класическата версия, за да се подготви консервирани домати филийки с лук. които могат да бъдат допълнени с пикантни съставки като чесън, магданоз, парче люта чушка, и можете да вземете рецепта и как да се готви доматите на корейски. Като предястие за празничната трапеза тази опазване подход е просто перфектно, а хората си, ще бъдат щастливи.

Вие ще трябва доматите и лука, чесън, лют пипер, магданоз. На литър вода се добавят три лъжици захар, черен пипер, супена лъжица сол, една супена лъжица ябълков оцет, дафинов лист.

Ето още един начин на готвене, който изисква задължителна стерилизация на буркани, няколко метода могат да бъдат използвани за тази цел. Литър буркани може да се стерилизира във фурната, че е важно да се постави контейнера за стъкло, така че да не се докосва до стената. Когато изключите фурната, трябва само да отворите не може, поради рязкото стъклото на студен въздушен поток може да се счупи. Можете да използвате парна стерилизация в микровълнова фурна за тази цел във всеки буркан е необходимо да се налива малко вода. Фериботът може да излее бутилки с помощта на водна баня, или с помощта на традиционния метод, които пускат буркана на улея.

Сега, когато са изготвени на контейнерите, можете да започнете да се подготви съставките. Необходимо е да се измие старателно доматите, оставете ги на кърпа за стъкло излишната влага. След това плодовете трябва да се режат на няколко части, в зависимост от това колко голям си домати. Не забравяйте да изберете само узрели плодове с твърда плът, не perespevshie.

Лук трябва да се почистват, изплакват, нарязани на големи пръстени. Всеки пръстен трябва да бъде разделена на две части. Между другото, кисели лук пръстени са получени хрупкави и много вкусно.

Всяка бутилка е необходимо да се постави две дафинов лист, няколко грах черен пипер. След това изложи на слоеве от зеленчуци, приготвени от нас: слой от домати, слой от лук. И така, аз се повтаря, докато буркана е изцяло запълнена.

Тенджерата трябва да ври вода маринатата, разтваряне на солта в него (не йодирана), захар, изсипва ябълков оцет (6%). Изсипете горещата марината в буркани, капак на железопътния, поставени във водна баня, където те трябва да бъдат стерилизирани в продължение на 10 минути.

Не пропускайте да опитате и домати в желатин, най-добрите рецепти можете да намерите на нашия сайт. Този метод е фактът, че резена домати запазват своята плътна форма по време на отопление.