Рецепта със снимка на пилешка супа с юфка яйце

Пиле супа - много полезна и лесно смилаема храна, която, освен това, може да бъде също много вкусно, ако приготвени правилно. Бульон трябва да бъде прозрачен, и супа съставки - умерено приготвени. И ако добавите в юфка на пилешка супа яйце, тя е много богата и удовлетворяващо. В действителност, се готви вкусна пилешка супа с юфка яйце е модула, най-важното - да се знае рецептата и имате желание да го направи вкусно.

Така че да се готви супа пиле юфка, ние трябва:

1. 1 пилешки гърди за бульон (или всяка друга част на пиле);
2. 1 малък лук;
3. юфка яйце (магазин или дом);
4. 1 морков;
5. 1 картофен клубен;
6. сол, черен пипер и други подправки на вкус;
7. Зелените.

Метод за получаване на пиле супа

Напълнете пилешки гърди вода, оставете да заври, добавете необходимите подправки и варете в продължение на 40 минути на среден огън. време бульон готвене може да варира, тъй като това зависи от вида и количеството на пилешко месо (независимо дали е цяло пиле, или част от него).

До месото е готово, нарязани на малки кубчета картофи и лук и търкайте предварително почистени моркови на ренде груби или среда.

Месо екстракт от тигана, и след това пуснати в бульон ситно картофи и яйца юфка и се готви за около 10-15 минути. Това е лесно да се готви себе юфка яйце. За да направите това, смесете 1 яйце и половин лъжичка сол, добавете толкова брашно като "отнемане" на тестото и месете, докато еластична. След това се търкаля малък резервоар и се нарязва на ивици тестото на желаната дебелина. Юфка за домашно супа е готова.

Като прибавим към юфка бульон и картофи лук и моркови на, разбъркайте добре и варете около 10 минути, докато още се направи.

Готов ароматно пилешка супа с юфка яйце служи с зелени, заквасена сметана и хляб, наслаждавайки се на богата и здравословен обяд. Както можете да видите рецептата е проста, но супата е много полезна и вкусна. Да ви е сладко!