Mylkoff - етерични масла

Етеричните масла често се бъркат с мастни растителни масла. Приликата е много условно. А тези, а други не се разтварят във вода, мазна на пипане и оставят следа на хартия. Въпреки това, на мястото на етерично масло, благодарение на променливост, се изпарява и след известно време изчезва достатъчно бързо, само от време на време оставя следа от цветни и мазни петна от растителни масла, състояща се предимно от нелетливи триглицериди на мастни киселини се съхраняват.

Химичният състав на етерични масла е представена главно от група терпени (природни въглеводороди с обща формула (С5-Н 8) п) и техните кислородни производни - терпеноиди. Терпени и терпеноиди имат висока и разнообразна биологична активност.

Етеричните масла са комплекс, многокомпонентна смес от ароматични вещества. Броят на компоненти в натурално етерично масло от растителните видове може да достигне стотици или повече. Например, в розово масло разкрива повече от 200 части, но по-голямата част (80%) са терпенови алкохоли (гераниол, цитронелол, нерол, линалол) и фенилетилов алкохол. масло от мента над 100 съединения, основните от които са ментол, ментон и ментил ацетат.

Външен вид и цвят. Етеричните масла - прозрачен, безцветен или жълтеникав или зеленикав оттенък течност. Изключение е пелин масло (зелено), лайка (в синьо), мащерка (тъмно кафяв) и карамфил (постепенно потъмнява, когато се съхранява - от жълто до кафяво). Етеричните масла са лесно летливи при стайна температура и нисък вискозитет. Понякога има депозит в масла. По този начин, розово масло може да се утаи в stearopteny анасон и копър - анетол, в мента -mentol.

Вкус. Всички етерични масла са гореща или пикантен вкус.

Миризма. Етеричните масла като природен състав на естествени ароматични вещества, сред които светлина, средно- и нелетливи съединения са мирис efironosu типичен растение, от което те са получени. Поради това, при прилагането на капки етерично масло от лента от филтърна хартия в процеса на естествено изпаряване на ароматни масла с течение на времето постепенно ще се промени, като следствие на различни нестабилността на неговите компоненти. Първоначално, миризмата на летливи съединения (мирцен, оцимен, лимонен, пинен, цитрал и други подобни. D.), след това след известно време (15-20 минути) на основната миризмата причинено от изпаряване на по-малко летливи съединения (цитронелол, линалол, linalil- ацетат, метил антранилат и др.), и накрая, крайната миризма, която остава след изпаряване на маслото и дълги поради нелетливи вещества (sesquiterpenoids и др.).

Плътност. Най етерични масла са по-леки от вода и тяхната плътност е по-малка от 1 г / см3. Но има и масла и са по-тежки от водата, като масло евгенол босилек, лавър, череша, ветивер, карамфил, синапено масло gorkomindalnoe. Средната плътност на етерични масла варира от 0,8 до 1,2 г / см3.

Goryuchest. Пламна точка за най-често срещаните масла е в интервала 53-92 ° С Поради тази причина, етерично масло насаждения не могат да се пуши.

Точка на кипене. Тъй като етерични масла са многокомпонентни смеси, тяхната точка на кипене не е постоянна. Повечето етерични масла при атмосферно налягане имат точка на кипене 150-300 ° С Въпреки това, на практика, етерични масла са обикновено не са изложени на такива високи температури, поради способността им да окисление, полимеризация и резинификация.

При почистване, обезтерпенването на етеричните масла, както и разпределението на които се използват най-ценният вкусови компоненти retifikatsionnye вакуум дестилация, което значително намалява точка на кипене етерични масла.

Разтворимост. Етеричните масла са разтворими в основни органични разтворители, такива като етилов алкохол, ацетон, бензол, петролев етер, хлороформ, етилов етер, и др. Те са почти неразтворим във вода (0,001%), но ароматизирана вода и получаване на вкус. Етеричните масла са лесно разтворими в естествени храни (вино, мед, мляко, сметана). На свой ред, етеричното масло е добре разтваря смола, восък, парафин, мазнини, каучук. Този имот трябва да се разглежда в пакета на етерични масла и тяхното запушване. Можете да не, например, използват гумени тапи за да запълни устата на восък или парафин.

За всички етерични масла се характеризират с общи свойства: нестабилност, характерен мирис, вкус изгаряне, горимост. Повечето от маслото е по-лек от водата, и само една малка -Тежко (карамфил, босилек, дафинов и череша). Масла трудно разтворими във вода, лесно разтворими в органични разтворители и природни продукти (растителни масла, вино, мед, мляко, сметана); Кипене температурните граници са 150-300 ° С; дестилира с пара при температура под 100 ° С; обикновено многокомпонентен състав, състоящ се главно на терпенови съединения; притежават физиологична активност.

Натурални етерични масла - естествени аромати, течни екстрахира чрез парна дестилация или натискане на efironosov растения.

Синтетични етерични масла, аромати - етерични масла, изкуствено възпроизведена на базата на синтетични ароматни вещества и ароматизатори изцяло качествен и количествен химичен състав. Тези масла са много по-евтини от естествена, но само миризмата на натурални масла имитира по-често. Особено това се отнася до използването на такива продукти в козметичната, фармацевтичната и ароматерапия. Синтетичните масла не разполагат с дейността на физически етерични масла! В действителност, те са идентични с естествен и напълно срещу миризмата. Уникален миризма, размерът на частиците на букета от естествени етерични масла, за да играят и да не можеш.

Изкуствени етерични масла (възстановяване) - композиции, които трябва да се симулира миризмата, но не е приключила. Съдържат известно количество природен етерично масло в комбинация със синтетични аромати. Използването на изкуствени и синтетични етерични масла подходящо и обосновано в парфюмерията, за да създадете оригинални парфюми, но това е неприемливо за медицински цели.

Знаете ли, че.

• горимост на етерични масла е бил открит по случайност дъщеря на известния ботаник Karla Linneya. Един ден, докато се разхождате в парка, в залязващото слънце, тя видя на плантацията на цъфтежа латинки течащата мъгла, й донесе една запалена свещ, пламъкът Попаднах на насажденията.
• kachestvogvozdikimozhnoproverit, pomestiveevemkost с вода - карамфил пъпки трябва да поставят надолу, защото там е съсредоточена етерично масло, и то е по-тежък от водата.
• димни тамян ускорява зреенето на плодовете.
• са растения, които произвеждат токсични етерични масла, като росен, известни като "изгаряне втулка." Етерично масло от това растение, което привлича красива пъпки, може да доведе до болезнено кожата изгаряния подобен на отровни вещества блистерни агенти. В горещо време, растителните екстракти са толкова много етерични масла, че въздухът около него трепереха и стрийминг. Ако в този момент, за да донесе на завода за запалена клечка кибрит, светкавицата на пламъка веднага обхваща цялата инсталация, но не го причиняват никаква вреда, за която росен и се нарича "горящ храст".
• камфор лавър, които имат собственост, за да освежи въздуха в горещ летен сезон привлича змиите се преплитат в голямо разнообразие от дънер и леопарди никога не са отстранени от него в много отдалече.