Morkovcha у дома - прости рецепти
Morkovcha - малък корейски мезе (салата). Има много рецепти за приготвянето му. Аз открих за себе си най-вкусните и сравнително проста алтернатива. Morkovcha у дома се оказва много ароматен, свеж, приятен и пикантен. Препоръчително е да се вземат морковите ярко оранжев цвят. Тя е най-вкусна и здравословна. Морковите трябва да са средни, чисти и гладки. Също така, моркови трябва да бъдат здрави и твърди, но не и меки. В този случай, вие ще имате най-вкусните морков в корейски. Опитайте се да се готви morkovchu в моята рецепта, и никога няма да го купи в магазините.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- време на приготвяне: 20 минути 20 минути
съставки
- моркови, 500 грама
- оцет, 1 супена лъжица. л.
- соев сос, 2 супени лъжици. л.
- червен пипер, 1 ч. л.
- червен пипер, 1 ч. л.
- сол, 1 ч. л.
- захар, 2 ч. L.
- кориандър, 1 ч. л.
- чесън, 3 зъби.
- лук, 2 фигури
- растително масло, вкус
метод за получаване
Ние изготвяме всички необходими съставки: сурови моркови, оцет 9%, соев сос, червен лют пипер, сладък червен пипер, сол, захар, кориандър, чесън, лук и растително масло.
Морковите се почистват, natrom на ренде за корейски морков. Слама трябва да бъде тънка и дълга. Опитайте се да преживявам, а не цяла.
Shift морковите в голяма купа и добавете подправките: сол, захар, кориандър, червен пипер и червен пипер.
Pomnom ръце моркови, така че тя нека сока.
Лук, кори и нарязани на 4 части, се разделя на сегменти.
Смаже чесън с нож.
Нарязани пържени лук и чесън в олио до златисто кафяво.
Hot масло се излива през ситото в купа с моркови. Добавете лука.
Добави в оцет салата и соев сос. Всичко се разбърква добре. Morkovchu кораб в хладилник за 1 час. През това време, моркови накиснати всички подправки. Но можете да ядете morkovchu веднага.
Това е всичко. Салата готов. Той може да се съхранява в продължение на няколко дни в хладилника в затворен стъклен съд.
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Всички, които обичат корейски салата от моркови, аз препоръчвам да се опита да ги готвя от тиквата (за предпочитане сортове Мускат). Само трябва настъргана тиква prisolit и стиснете допълнително сок. Същото може да се направи с тиквички, можете да добавите Дайкон репички или зелен Margelan. Опитайте го!
Благодарим Ви! Не пропускайте да опитате.
Благодаря ви за прекрасните рецепти, много от тях са забравени, сега пази за своята внучка.
Всички много добре, но мисля, сусам СРЮ!
Правя малко по-различно. Предписание съседните-корейци. След като се втрива моркови. Аз го сол и оставете настрана за 20 минути, не е необходимо да се месят. Той е през това време дава сок. След това аз го слагам в захар, за да му се даде малко щанд все още. Добавям uksus.Chesnok свиване в морковите и да го излее вряща масло. Тази салата ще бъде по-вкусни и по-здрави. Сякаш за да го търка върху една и съща настърган корен от целина и го поръсете с лимонов сок. така че не се помрачи. комбинирате с настъргани моркови. Всичко останало е също толкова лесно за един морков.
Не пропускайте да опитате опция ви. Аз съм подготвил "Morkovchu" и не ми хареса, че маслото с лук и чесън, не са самостоятелно Хаскала като необходимостта да се опари моркови. Или трябва да се изпържи лука и морковите, да ги премахнете и след това се загрява олиото, или, както го направих преди - чесън през преса и моркови, и загрейте маслото, и се изсипва върху него. Въпрос - еволюира от сок от моркови, което изхвърля, или наляво?
Аз сок от моркови никога не се сливат. точно преди сервиране нужда topsheet морков микс с дъното. училище и след това цялата morkovcha sochnee.Ya също ще изтръгне чесън моркови. лук и се запържва добре с масло. и след това се изсипва вряща масло (без лук) на чесъна и само след това се смесват.
Не много. Съвсем различно, дясната вкус, когато морковите са mnosh ръце и да не я смесват до наливане на масло. На гладка моркови отделните слайдове снасят подправки и сол и счукан чесън, включително След това го напълнете с врящо олио. Едва тогава се разбърква и се оставя да престои. По-лесно е, по-бързо и по-вкусни. Самият сок ще дойде по естествен път, когато се изправи. Защо zhamkat зеленчук? Как тогава може да остане хрупкав LN?
Винаги ще го направя и нищо не се получава hrustyaschey.Vy морков винаги се опитвам и да си натъртване
Моята рецепта за диета. Настърган морков сол и изпраща в хладилника за един ден. След това се запържва нарязания на ситно лук и се налива в моркова. Разбъркайте и ние поставяме няколко zubochkov чесън, нарязани на половина. Чесънът се поставя за вкус, но не и за вкус. Преди употребата на чесън хвърлен. Червен пипер може да се добави за един аматьор. Разбъркайте. Плътно затваряне на капака след охлаждане може да се яде. Още веднъж повтарям, че рецептата за здравословен живот, което е, без пипер, оцет и соев сос. Меки, солени, но не варени моркови с аромат на чесън и лук. Дори и при това не остане празнична трапеза, въпреки по-просто решение.
Съжалявам, но много шум. триене моркови настъргани на корейски, добавете подправки пакет не съществува остър остър когото някои също така горещо масло се излива и вкусна сварено бързо изяден