минерална вода

Ние - това, което ядем. Това твърдение е вярно, но това е много по-подходящо да се каже, ние - какво пием. Никой от нашия клетка не може да изпълнява функциите си без помощта на вода, така че редовно и точно запълване течни резерви в организма е от жизненоважно значение. Всички експерти са съгласни, че това е най-подходящ за тази цел водата. Но какво точно?

Защита на правата на потребителите общество "Roskontrol" изпраща за разглеждане минерална и питейна вода на популярни марки. Експертите са установили, какво може да бъде опасно всички обичайни минералната вода и какво вода можете да пиете всеки ден, без да се страхуват за здравето си.

За разглеждане в магазините в Москва е закупен минерални марки водни: ". Novoterskaya изцеление" "Narzan", "Essentuki №4" (произведени от LLC "кавказки курорт"), "Боржоми" (Боржоми) "Slavyanovskaya" (произведени от LLC "Slavyanovskaya"), "Arkhyz", "Senezhskaya", "Chernogolovskaya", RusseQuelle "Аязмото" и "D" ( "Демидов Suite." Произведено за магазинна мрежа "Дикси").

Пазете се - фалшив!

Малко хора мислят за това, което друг медицински-маса и минералната вода за пиене, изглежда, водата - това е вода. Разликата е, че медицински маса води съдържат десет пъти повече минерални соли и водата, предназначена за лечение или профилактика на някои заболявания.

Например, във вода "Essentuki №4" трябва да бъде от 7 до 10 грама минерални соли на 1 литър и определено съотношение на въглеводороди, хлорид, калций, магнезий, бор и други елементи.

Какво се оказва, че водата да прелее някъде в мазето, смесване сода със сол и сода? Експерти обясниха, че този вариант е малко вероятно. Водният присъства доказан борът и флуорът - елементи, които трябва да бъдат "Есентуки". Най-вероятно, водата се излива на някое друго добре, може би в същия район, където той не води до реално "Essentuki №4". Колко опасен тази вода?

"Това високо ниво на минерализация е валидна само за лековитите води, които се използват строго под лекарско наблюдение, - казва Ирина Konohova, водещ експерт на IR" Roskontrol "лекар. - За маса води лечение е неприемливо количество минерални соли. Тяхната излишък може да има неблагоприятен ефект върху тялото, например в присъствието на бъбречни заболявания, сърдечносъдови заболявания, включващи хипертония, оток. Всяка вода има своите показания и противопоказания, и те не могат да бъдат пренебрегнати. Яжте и медико-маса и лечебни свойства на водата трябва да се предписват само от лекар в правилната сума. "

"Novoterskaya изцеление" също не съответства по отношение на водата, посочени върху етикета Zmeykinskogo област Ставропол територия. Тази "Novoterskaya изцеление" е полезна с това, че съдържа силиций - биологично активен елемент, който спомага за повишаване на имунитета и подобряване на обмяната на веществата. Водният доказано силиция е 1.5 пъти по-малко, отколкото трябва да бъде. Тук отново са възможни варианта: или производителя се размива лековитата вода, или се изпомпва от друг кладенец, но и може би това е просто фалшива.

фалшификация

На етикетите на бутилките "Боржоми" с важна информация за потребителите - в грузински език. Може би, първоначално водата е предназначен за продажба на територията на Грузия. В момента малките бутилки етикетите с непълни данни на руски, отпечатани в малък, трудно да се четат шрифт. Файл всеки източник на вода или медицински указания за употреба, които трябва да бъдат в етикета на медицински маса минерална вода. Как водата стигна до нашата страна и до търговската мрежа е неизвестен.

Експерти посочват, че водата "Боржоми" е полезно не далеч от всичко, и то не се препоръчва да се пие всеки ден. На първо място, това медицинско-трапезна вода с доста висока степен на минерализация. В допълнение, тя съдържа големи количества флуорид - 6 пъти повече от предвиденото в разпоредбите на водата, можете да пиете всеки ден. Малкото количество флуор е полезно, но ако това е твърде много, може да се развие флуороза - състояние, което засяга зъбите и костите, както и при по-високи концентрации на флуорид разстрои целия организъм.

Поради факта, че водата закупен за проверка, се оказа, че са фалшиви, и че не е възможно да се определи произхода му, пробата се отстранява от рейтинга Roskontrolya.

радиоактивни вода

"Narzan" и "Slavyanovskaya" също не са били толкова безобиден, колкото можеше да се мисли. Минерален състав те отговарят на държавните стандарти, и по този начин се разля от източници на Кисловодск и Железноводск депозити на Ставропол територия. Но не всеки знае, че водата в тези области - радиоактивност. Радиоактивни - обикновено радон - минерални води се третират не само в Кавказ, но и в Европа - Чехия, Австрия, германската провинция Баден-Баден. Но те са полезни само в определени дози и само за лечение на някои заболявания.

За да се определи дали чиста вода за здравето се определя от общото специфично от алфа- и бета-радиоактивност. Регламентите, посочени гранични стойности за тези параметри. Оказа се, че на "Narzan". и "Slavyanovskaya" параметър алфа активност е почти три пъти по-висок от определен максимум. Какво означава това за средния потребител?

"Как точно тази вода ще се отрази на тялото си, и колко можете да го пия без да се страхуват за здравето си, зависи от това какъв вид изотопи даде радиация - казва Ирина Konohova. - Някои радионуклиди правят значителен принос за годишния вътрешен доза, а други - по-малко от съществено значение. Паника не си струва, лъчева болест, от една бутилка "Narzan" или "Slavyanovskaya" няма. Просто да се има предвид, че всеки, дори и на най-високо качество на медицинската маса водата не може да се пие всеки ден и без лекарско предписание ".

Медицинско-трапезна вода трябва да се изпие само по лекарско предписание, специален курс, в ограничен брой.

За всеки ден

Каква вода да пият всеки ден и без ограничения? Минерални маса и питейна вода. За да разберете как те се различават, вижте определенията, посочени в правилника:

Природен минерална вода - подпочвените води екстрахира от водоносни хоризонти защитени от човешкото въздействие, консерванти естествения химически състав.

Питейна вода - вода, който е предназначен за ежедневна неограничен и безопасна консумация от човека.

Източник на питейна вода, която се продава в бутилки, може да бъде не само подземен сондаж, но също така и на вода от повърхностни източници (реки, езера) и дори чешмяна вода, която допълнително се пречиства и, ако е необходимо, обусловено от състава (добавя липсващите елементи и премахване на излишните минерални соли).

По-рано Roskontrol вече изпитан питейни и минерални трапезна вода, известен производители, както и половината от пробите са в черния списък. Най-шокиращите бяха резултатите от разглеждането на вода в задната част на опаковката, за охладителите: водни марки е най-опасните за здравето.

По-специално, в вода "Arkhyz" в 19-литрови бутилки за охладителя беше излишък от бактерии и вредни микроорганизми е установено между тях - Pseudomonas Aeruginosa.

Експертите обясняват: водата в задната част на опаковката, често не отговаря на изискванията за безопасност в областта на микробиологията. Фактът, че големите бутилки се използват многократно, миеха се десетки пъти и отново се пълни с вода, както и риска от бактерии в тях е много висока.

В допълнение, беше установено, че в 19-литрови бутилки с етикет "Arkhyz". купих в голям www.vodaplus.ru онлайн магазин, не вода "Arkhyz". Водата от депозитите Arkhyz проучени подробно, неговите характеристики трябва да посетите, както и лесно да се провери, че за водата в бутилката, като се сравняват показатели. Кой и къде лошото качество на водата се излива в бутилки за охладители, и как тя дойде с продажбата не е известна и изисква по-нататъшно разследване.

Този път, експертите са проверили "Arkhyz" в бутилка петлитрова. Водата в контейнера е в безопасност и качество. Не бактерии в него там, и можете да го пият, без да кипи. Минералният състав съответства на източник на вода е посочено на етикета.

В вода "Св източник" по-рано е установено излишък индикатор на органично замърсяване - перманганат окисление. Това може да означава, че биологичното замърсяване антропогенно и естествен произход (бензин, керосин, феноли, пестициди, хербициди, ксилен, бензен, толуен). Евентуално, водата се излива от източници, замърсени с отпадъчни води и не е добре пречиства.

Според резултатите от последния анализ, "Аязмото" отговаря на всички изисквания на индекса на органично замърсяване в пъти по-малко, отколкото беше миналата година. Надяваме се, че този преглед Roskontrolya обърне внимание на неспазване на продукцията на производителя, което от своя страна води до увеличаване на неговото качество.

"D" вода. която е направена за "Дикси" търговска мрежа, в съответствие с резултатите от предишното изследване е лидер на класацията - най-сигурната, висококачествени и полезни.

От тогава, независимо по какви причини, мрежата се промени на доставчика на вода, а водата вече се продава "Демидов апартамент". който се произвежда в региона Тула. За съжаление, качеството на тази вода е лошо. Експерти отбелязват доста забележим химически мирис на водата.

Това предполага наличието на миризма във вода на вредни ароматни съединения (бензен, нафтален, хинолин, и т.н.) евентуално мигриращи от опаковката. Водата може да съдържа стотици предмети, включително токсични, и всичката вода от тях не могат да бъдат проверени. За тази цел, експерти и оценка на органолептичните свойства на всички проби. Ако питейната вода е все пак някакъв мирис, не може да се счита за безопасна.

Във водата "Senezhskoy" твърде много флуор (в нормални граници), тъй като има предупредително съобщение на етикета.

Вода "Chernogolovskaya" съвпада с това на всички изисквания за безопасност и качество. полезността на индекса има по-висока от, например, "Arkhyz". съдържанието на макро- и микроелементи, че по-близо до стандартите на физиологичен полезността. По-специално, тя има повече от тези полезни елементи като калций и магнезий.

Вода RusseQuelle не само качеството и безопасността, но също така и най-вкусните дегустация индекса оценка в своя максимум.

Roskontrol продължава изследванията си и препоръчва закупуване на доказани и безопасни продукти и стоки.

експертни Детайли

Кои сертификати и декларации трябва да бъдат на производителя на питейна вода? Защо на някои етикети чете "ГОСТ" и други "съответства на ТУ"? Каква информация трябва винаги да бъдат описани на етикета? Просто искам да разчиствате с лошо качество на водата, още на етапа на покупката, просто чрез изучаване на етикета.

Taskanova Катрин IO Началник на лабораторията на ЗАО "Rostest" "Rostest София"

Една вода може лесно да се покаже различни резултати при определени условия, като например различни партиди или различни производствени дати. Ако продуктът не променя нищо в технологията или го прави същото за производство, като правило на резултатите от тестове на проби, дори и с най-различни страни, са в рамките на грешката на метода.