Мексиканските тайни тортиля готвене, рецепти за пълнежи

Мексиканска царевична питка или както я наричат, Тортила - е национално ястие на Северноамериканския красавици мургави и мустакат мъже в сомбреро и дъждобрани. Тя се предлага в два основни типа: царевица или пшеница. Всичко зависи от вида на брашното, от който се приготвя.
По-традиционни и стар е счита царевична тортиля. Изготвен по-древните си индийци, които живеят на полуостров Юкатан. Colorful ястие има специален вкус, но поради широкото разпространение на пшенично брашно е станал доста рядко през последните години. Мексиканска царевична питка, направен от пшеница, е по-често.

Историята на мексикански питки

Тортила - е един от най-популярните рецепти на мексиканска кухня. Фактът, че тя се използва при готвене на различни ястия. Тънките питки увити различни меса и ароматни сосове, свежи салати и пикантни подправки. Те са също под формата на трохи и малки парчета включват състави, основни ястия се сервират на масата или като гарнитура. В общи линии, да се използва за толкова, колкото жителите на арабския свят, конвенционални торти.
Въпреки простотата на подготовка и прост вкус, мексиканска царевична питка царевично брашно има същата популярност както обикновените граждани, така и сред хора от висшето общество. По време на ерата на колонизацията на Америка конквистадори намери невероятно вкусни местни сладкиши. Ние ги тогава омлети нарича (тортиля на испански "омлет").

Мексиканска царевична питка, като компонент на храна

По-късно вече завладян от испанските територии разпространено ястие на питки, които са били построени по традиционните пържени. Най-мексиканска царевична питка царевично брашно полива сос направен от чушки и домати смачкани.
По-късно без усложнения торта се използва като съставка в голямо разнообразие от ястия. Фахити, тортили, мексикански сирене, буритос, такос, кесадиля - всички тези ястия не могат да направят без мексиканска царевична питка. Добавянето на тези ястия от тиква на петрола или свински уши местните готвачи приготвят тези вкусни деликатеси.

Към днешна дата, мексиканската тортиля е станала популярна сред хората в Европа, САЩ и Канада. В шала й ленти бекон, се използва за готвене на сандвичи, сандвичи и други екстри.

Мексиканска царевична питка: готварски тайни

За да се подготви тортиля, се нуждаете от следните съставки:
• царевично брашно - 0,5 кг; . • бакпулвер - 1 чаена лъжичка; • Сол - 4 TSP ;. • всяко растително масло - 100 грама; • 1,5 чаши вода.

подготовка

1. Във всеки съд се поръсва брашно, бакпулвер, сол и се разбърква. 2. Сместа, добавете растително масло. Смелете цялата маса да образуват трохи. 3. Бавно добавете топла вода бавно и месят тестото за еластична състояние. Разделете тестото на малки топки от размера. Сложете ги върху дъска за рязане и се покрива с кърпа. Оставя се да престои 30 минути, тестото е дошъл. 4. борда и се поръсва с брашно. Всяка топка ролка в тънък диаметър палачинка от не повече от 20 cm.

5. Сложете на котлона и тиган Хаскала. Не добавяйте масло. На горещия тиган запържваме всяка палачинка. Всеки мексиканска царевична питка пържени за 1 минута. Поставете завърши палачинката върху кърпа и обвивка. 6. Сервирайте мексиканска царевична питка горещо или топло.

Пълнители за питки

Сега, че знаете как да се готвя мексикански царевични питки. Рецепти пломби се предлагат в различни форми, но винаги пълна с ярки цветове, съставки. Помислете за най-често срещаните цветни и много вкусни "пълнители". 1. Фасул, консерви, компоти в тиган с лук и подправки, козе сирене. 2. Пилешко филе, пържени в подправки, домати, магданоз и копър. 3. зеленчуци, приготвени в масло, маслини. 4. банан и ягода. 5. Мляно месо, пържени с подправки, лук и авокадо.

Dish на мексикански питки

Етапи препарат бурито

Мексикански питки ще бъде един от най-любимите си храни. Не само с отлични вкусови качества, но и ползи за здравето отличава тортиля от пшеничен хляб. Нищо чудно, че тя спечели сърцата на много любители на кулинарното изкуство.

Kievyan улица, 16 0016 Армения, Ереван 374 11233255