Мариновани гъби в корейски - рецепти за ястия

Винаги е интересно да научат нещо ново. Гъби, например, е възможно да се маринова в различни рецепти. За тези, които обичат тапас, със сигурност искате да опитате мариновани гъби в корейски. Технологията е проста. Кук гъби мариновани в корейски могат да бъдат възможност за бързо прилагане, както и за по-продължително съхранение.

Ако гъбите не са закупени и събират свои ръце, те са първи, напоена в продължение на няколко минути, почистена от мръсотия и musorinok. Измитите под течаща вода вътре.

1 кг чиста мед гъба дисоциират в отделни гъби. Изсипва в тенджерата, налейте вода, добавете малко сол (2L поемане на сол), разположен на среден огън. Гъби, приготвени след завиране на 5 минути, хвърля в гевгир.
Сварете втори път в подсолена вода за 30 минути на слаб огън. Наклон в гевгир, промива се.
Cuts 2 глави лук полукръгове половината се поставя на дъното на резервоара за ецване. Лук половина порции, разпределени мед челядинка и няколко листа от лаврово дърво. Повторете слоеве - лук, гъби, дафинов лист върха.
Приготвя студен маринатата от 3 супени лъжици. л. вода, 2.5 чл. л. оцет, 1 ч. л. сол, 2 супени лъжици. л. захар. Добавете няколко нарязан лук и сезон с горещ черен пипер на вкус. Съставките са смесени докато кристалите се разтварят соли и захари. Готови ли сте да се изсипва маринатата гъби с лук, поставете отгоре иго. Изпрати в хладилника.

След 6-8 часа мариновани в корейски гъби безопасно може да донесе на масата с масло и зелен лук. Delicious невероятно!

Ако гъбите са много, следващият въпрос тях заготовката през зимата. Варени в подсолена вода могат да бъдат замразени гъби, туршия, или СРЮ ги приготвят закуска в корейски със зеленчуци.

3.5 варени мед гъби ще трябва:

Чесън - 2 глави;
лук - 1 кг;
морков - 0,5 кг;
изгаряне пипер - 2 малък пад;
сол - 8. чаена лъжичка.
Оцет - 200 мл;
Захар - член 8. л.
постно масло - 300 мл;
готова подправка за корейски моркови - 2 опаковки.

Нарязан лук пръстени половина Passer до златисто кафяво в слънчогледово масло, моркови, нарязани на тънки дълги сламки, чесън преминава през пресата. Зеленчуци, комбинирани с гъби, изсипете подправките, добавете ситно нарязани чушки.

Всички много добре смесена и изложени на стерилизирани банки половин литър. Покритият с капаци и се стерилизира за 15 минути в кипяща вода. Roll, охлажда се и се изпраща за съхранение на останалата част от опазване. Оказва се, невероятно вкусни, рязко малко гъби мезе!