Lemon терапевтични свойства
Lemon терапевтични свойства, лечение лимон
Lemon расте в плодородна почва, където самата природа е създаден идеални условия за растежа, цъфтежа и плодните през цялата година. различни народи на този забележително растение, имаше много легенди за дълъг период от цивилизацията. Една от тях разказва как е попаднал в немилост слуга Кавказ принц Khusrau действали като истински мъдрец, когато ядосан владетел наредил верните му поданици, за да усъвършенствате в затвора и го хранете само с един продукт. помолени Пазачите: "Какво е" Принцът, успокоен, заяви, че изборът на виновния. Опозорения слуга го помолих да донесе лимони и изненадани тъмничари обясни: ". Плътта е моята храна, сок - напитка, зърно и кора полза за сърцето ми, и приятен мирис на това ще забавлява мислите ми"
Дали това е в действителност, никой не знае. Но тази легенда е, разбира се, показва стойността на плодовете на лимоново дърво в живота на нашите предци.
Има версия, че думата "лимон" произлиза от малайски "Lemo". В Китай той се нарича "Do-заредила" - "полезно за майки". Предполага се, че думата идва от персийски или арабски към италиански, от която падна в славянските езици. В Русия, думата "лимон" е позната още от XVI век.
Lemon принадлежи към семейството на улица, подсемейство на портокалови и цитрусови род. Освен лимон, в род Citrus и включва такива плодове като мандарина, портокал, грейпфрут, лимоново, и др.
Химичният състав на лимон. В
Въпреки факта, че лимонът отдавна е известен като изключително здрави плодове сочни и вкусни допълнение към храни и напитки, неговия химичен състав се изучава сравнително наскоро - само преди 100 години. Ужасна болест - скорбут - знаете всички моряци, които дълго са били в морето в продължение на месеци и не виждат прясна храна. Атака пощаден нито млад, нито стар, и съхранява в себе си живота на десетки хора. Така например, през 1495 г. екипажът на известният изследовател Васко да Гама на път за Индия изпревари тази ужасна болест, и сто и шестдесет моряци, които отидоха на дълго разстояние, стъпил на брега по-малко от шестдесет души. И едва през 1932 г. е доказано, че скорбут е само липса на витамин С, който в големи количества в цитрусовите плодове, и особено лимони и портокали. Разбира се, този жизненоважен елемент се съдържа в лук, картофи, грозде и други плодове и зеленчуци. Но никой друг продукт може да се сравни с цитрусови върху запазването на витамина: Повечето растителни храни губят много от своите лечебни свойства в рамките на няколко седмици на съхранение.
По този начин, в началото XX век е станал известен химически състав на този магически плодове, която съдържа значително количество органична киселина, каротин, захар и пектин, както и минерални соли - желязо, мед, калций, силиций, фосфор, манган, и др.
В допълнение към органични киселини и захароза, лимони богат на витамини - като тиамин, аскорбинова киселина, рибофлавин. Също така, лимон съдържа рутин и флавоноиди.
В допълнение, цитрусови плодове, богати на витамини А, В1. В2. D и P.
Поради наличието на лимона и голямо разнообразие от полезни елементи, той е не само една наистина незаменима храна, но и ценно лекарство, и ефективно да се използват като компонент на козметични препарати.
Лечебните свойства на лимон.
Веднага след като хората са намерили повече за тази ценна плодове и неговите полезни свойства, тя започва да се появява все повече и повече начини за използване на лимон, за да се излекува от редица заболявания и просто да се поддържа имунната система на човека, да се повиши тона си.
Хората в практика да се убедят огромните ползи от това растение, казват, че лимонът не само има противовъзпалителни, антибактериални и аналгетични свойства, но също така има диуретично, холеретична, хемостатични и успокояващо действие. В народната медицина, тя се използва и като успокоително. А препаратите на негова основа се използват и различни възпаления на дихателните пътища, стомашни заболявания, сърдечно-съдовата система, туберкулоза, авитаминози, скорбут, възпаления на устната кухина, гъбични кожни лезии, както и ревматизъм, подагра и други видове ставни заболявания.
При лечението на рецепти на народната медицина използва всички части на лимона: жар, кора напълно, пулп, сок и етерично масло. И тъй като легендата, дори и семената.
Lemon етерично масло се използва в ароматерапията като средство за сърцето тоник, бактерицидно, дезинфектант, правейки против треска и укрепва имунната система.
Сокът е богат на витамин С, се използва, може би повече от всички други компоненти на лимон плодове под формата на напитки, и в препарати за външна употреба. И наред с други плодови сокове е във водещата група от полезни качества. Но лимоновия сок трябва да се консумира веднага след получаването й, тъй като по-продължително съхранение под влиянието на замърсяването на въздуха-голямата част от витамин С се разрушава.
Плодовете на лимон, както вече споменахме, впечатление им богат състав: те съдържат до 8% от органични киселини, до 3% захар, минерали, витамини, летливи, алкални елементи и азотни съединения.
Игнорирай този склад на здраве е просто неразумно, особено след като противопоказания, с изключение на индивидуална непоносимост, не.
Учените са доказали, че витамин С в лимони узрели плодове съдържа около 50-65 мг на 100 г на тегло, в яйчниците - 83 мг, в кожата на плодове - 163 мг, и върховете на младите филизи на растения - 880 мг! Поради това се препоръчва да се ядат от плодовете напълно, без остатък.
Така че, лимонова кора - външен пигментирана кора - и отлепете цялото е много полезна, защото тя витамин С повече от месестата част на плода, 3 пъти и запасите от цитрин в кората от един лимон 3-4 дози дневно изискване ,
Често, за да се предотврати заболяване и укрепване на имунната система се използва лимон масло, което е отлична хранителна добавка.
Получаване на лекарства от лимон.
етерично масло
Етерично масло от лимон - течност от светложълт или зеленикав на цвят с типичен аромат на лимон. Етерично масло, получено от външната перикарпа на растителния прясно студено пресоване. За да се получи 1 кг етерично масло трябва да е 60-70 кг суровина, за да се преодолее, и зрели плодове произвеждат по-малко масло от зелен.
лимонов сок
Лимонов сок - много полезна напитка, защото тя е богата на минерални соли, че съдържа лимонена киселина и ябълчна киселина, летливи, големи количества от витамин С, В, А и провитамини, R.
Диетолозите лимонов сок се прилага при пациенти като препарат за почистване извеждане на токсините от тялото, и да включва това питие в различни електрически системи за загуба на тегло.
лимонови кори
Лимонова кора - efironosny тънък външен слой на кожата, боядисани в жълто-зелен цвят. За да се подготви лимонова кора, промива се със студена вода, след това пропарен и остър нож за рязане точно тънка кожа. Peel трябва да се реже като тънък възможно без заключване на бялата част на субкортикална слой. Ако кората на зрели лимон нарязани сравнително равномерно и тънко, след това се суши кора е гладка лимон жълто.
Лимон кора, се използва не само за терапевтични цели. Той се добавя към напитки, салати, сосове, рибни ястия, както и сладкиши и торти.
лимоново масло
През есента и зимата, която представлява върха на настинки и респираторни заболявания, като профилактична препоръчително да се използва лимон масло. За подготовката му лимон, измийте с топла вода и се нарязва с кора кайма. Получената маса се поставя 100 г омекотена масло и се добавят 2 супени лъжици мед, разбъркайте добре.
Така приготвената лимон масло трябва да се съхранява в хладилник и да се използва по същия начин, както конвенционално масло правят сандвичи или лечение 4-5 пъти на ден яде 0,5 чаена лъжичка.
Lemon маслена основа крем не трябва да се направи много и прибиране на реколтата за бъдеща употреба.
Преди да използвате някоя рецепта или да се консултирате с Вашия лекар.