Квас от концентрат - как да се подготвят за ползите и вредите

Квас - стара българска национална напитка. Добър готвач квас ще бъдат не могат всеки домакиня. Поради тази причина и поради липса на време, много хора купуват крайния варя от цевта или бутилирана. Подгответе варя обикновено от концентрат. Той има като предимство, и неговата вреда. Нека поговорим за това.

Използвайки модерна отвара, не забравяйте, че естествените храни в сериозно съмнение. Най-вероятно той е направен от специален концентрат, и в този случай, вкусът му няма никаква стойност. Ползите от квас, неговите полезни свойства, написани много статии, не струва да се повтори. И квас наистина значителни ползи, но само при условие, че тя е у дома варя, реални, направени само от натурални продукти.

Какво се продава в нашите магазини?

На рафтовете могат да се видят не квас, но само вкисна напитка, направена от концентрат квасен с добавяне на вода и въглероден диоксид. Каква полза може да бъде от такъв продукт? Разбира се, почти всеки.

Сега се продава квас бъчва и бутилирана отвара. Преди да си купите една дата интерес на производство и бутилиране на дата, да зададете сертификата. квас период на съхранение буре - не повече от три дни. Срокът на валидност на концентрат за приготвяне на кафе се превръща в обикновен лимонада направен от праха.

Що се отнася до квас в бутилки, а след това има още по-малко естественост. Когато купувате, обърнете внимание на прозрачността на квас - той трябва да бъде прозрачен, не трябва да има остатък. Отглеждани варя в бутилки за дълго време. Погледнете в състава, трябва да има представяне на мая, малц, вода, захар. Етикетът трябва да бъде маркиран, че приставката е направен чрез ферментация. Вижте също факта, че няма писмо E - още едно доказателство за изкуственост на квас.

Вие трябва да бъдете известени ако квасен или газирани напитки, ако се приготвя от базирани квас концентрат. Natural квас не е направена от концентрат.

Въпреки това, много домакини все още вярват, че готвенето квас от концентрат - доста приемливо нещо. Разбира се, допустими, но ползите от този квас, че няма да трябва да отида. За да им се даде квас рецепта от квас жълт.

Рецепта квас от квас Жълт

Първо трябва да се подготви напитката в малки количества - това просто не може да се случи. Неговият идеал квас сте работили постепенно. С квас от квас жълтия се справят по-лесно от хляб. качество Квас жълт трябва да е висока, пивната мъст не трябва да се разрежда.

Първоначално подготвя всичко необходимо: вода, концентрат, захар, мая. След това трябва да се вари три литра вода, оставете да се охлади. Бутилката петлитрова положи съставки. В половин литър топла вода трябва да се разтваря два чл. лъжица квас концентрат, добавете захарта. Захар трябва да се постави в зависимост от вашия вкус - от половин до две трети от чашата. Компонентите трябва да бъдат добре разтворени, разбърква се добре към тази смес. В непосредствена близост до излее в оставащите два и половина литра хладка вода и сложи 6 грама прясна мая.

И все пак най-доброто - здравословна и вкусна - да направи квас от хляб или зърно, както направиха нашите баби!

Най-интересната новина