Къща вино слива вино рецепта
Версия за печат на рецептата, за да отпечатате (отваря се в нов прозорец).
Сини сливи - сушени сливи, с уникалната си вкус и аромат. Той се използва за добавяне на различни десерти, сладкиши и коктейли. Домашна сливова вино - един от най-необичайните и вкусни безалкохолни напитки, които лесно могат да бъдат направени в домашни условия.
Поради естествената свиването на плодовете на сливата има не само ярък аромат, но и съдържат много хранителни вещества. Природен напитка в умерени количества може да служи като отличен профилактични и укрепващи средства за лечение на бери-бери и простуда.
- Сини сливи - 1.2-1.3 кг
- Захар - 2 кг
- Вода - 7 литра
Как да се готви вино сушени сини сливи
А просто рецепта за слива вино ще се хареса на всички любители на естествен алкохол. За да се подготви кашата не изисква добавянето на маята, така че виното е подходящ дори и за тези, които изпитват проблеми с храносмилателната система.
Преди да се готви вино сушени сини сливи, сушени плодове не е нужно да ги мият достатъчно, за да сортирате и премахване на силно разрушени и ограбени плодове. Стъклена мивка мелене в блендер или кафемелачка и превключва на литър буркан. Изсипва се върху получени картофено пюре 2-3 супени лъжици. лъжици захар, разбърква се и се изсипва в чаша с топла вода.
Начинаещи за домашно вино да се постави в топлина в продължение на 4 дни за ферментация.
Когато фермент с маята, се готви Брага на оставащата плодове, захар и вода. Режат се смила, за да се премине в голям стъклен буркан или емайл пот, добавете захарта и вода. За веднага се разтваря захар, водата трябва да бъде малко нагряване. Брага се смесват, добавя квас и се покрива с вода печат.
Вода уплътнение може да се замени с конвенционална гума ръкавица - просто го постави на отварянето на бутилката с вино Брага.
Около месец по-късно на вино сини сливи са готови, но без съзряване тя ще бъде достатъчно лошо качество. За да направите това, вие трябва да го слее с утайките в чисти буркани, затварят плътно и се оставя за 70-90 дни.
Поставете бутилката с питие в хладилник, мазето или друго хладно място. Тя може да се пие охладени и се добавя към горещ чай.