Класически английски бисквити

Бисквити често са ни подготвени не само като част от комплексен десерт е един от слоевете на торти, както и самостоятелен десерт. Пандишпан може да бъде сладки и солени, приготвени по много различни начини. Този десерт има хубава мека текстура и да се отчита на вкуса на мнозина.

Преглед

Бисквитена е вариант на класическата хляб тесто за приготвяне на храна, които използват много яйца и малко брашно. В буквален превод от латински името на този десерт, това означава "два пъти, варени". В Америка, бисквитите се приготвя под формата на глоба сладка торта, и във Великобритания, като готвачи приготвят традиционни бисквити promazyvaya сладко си сладко или сироп. Оказва се, един вид сандвич.

Във Великобритания, която се смята за родното място на съда, гъба се използва в малки парчета на всяка чаено парти. От чая в страната е свързано с изпълнението на определен ритуал и бисквитите като негов придружител, може да се намери навсякъде по всяко кафе. Можете да се потопите бисквита в питието му пореста структура е усвоила и чай стана още по-мек.

Най-популярните сладки бисквити, те могат да бъдат доставени с плодове, конфитюри, и палто с сладки сосове. Като алтернатива е възможно да се използват ядки или гайка масло. Пикантни бисквити са популярни в Америка, и е продукт повече, подобни на хляб или бисквити. Те се консумират с масло или сирене.

Бисквити бяха направени по различен начин в различните страни. Най-често те се консумират в Европа, Америка, Австралия и Нова Зеландия. Всички те са получени по различни начини, но имат една обща име. Дори започнаха да се подготвят бисквити на кораба, без използването на масло. Те имаха свойствата на дълъг срок на годност, не се развалят и не губят вкус.

В сравнение с обикновените бисквити са имали мека текстура, дори и след няколко дни. Десертът беше сравнително чист, и е бил използван от моряците в големи количества. Дръжте тя да бъде само в каютите, а не да се прибягва до всеки метод за охлаждане или консервиране.

Британската кралица няколко поколения са обмисляли традиция викториански бисквити с всеки прием на чаената напитка. Тези бисквити са пропуснали най-различни плодови конфитюри. Бисквити стана модерно да се яде, така че в много европейски страни са започнали да ги подготви.

Във Франция те се пекат повече, изготвяне на бисквитки с ефирен текстура. Този необичаен десерта дойде време да опитате много от кралските особи, и сладкари са се увеличили темпото на подготовка на бисквити много пъти. Форма бисквити също стават разнообразни: от малки тухли в малка торта.

За да се подготви гъбата е необходимо да се използва яйцата. Някои рецепти са разделени в жълтък и бяло, а някои използват цялата работа. Брашно за десерт може да бъде от различни видове, и това се дължи на вкуса на бисквитите. Широко използвани царевица, пшеница, ориз. Понякога, вместо да се използва брашно прах на печени ядки или настъргани галета.

В зависимост от типа на основните съставки, които променят вкуса и цвета на десерта. Тестото сигурност ще добив на течност, така печене е мед, алуминий или силиконови матрици. Повърхността е намазана с масло или друга мазнина, за да се предотврати залепване и деформация тест.

Тестото бързо да prizharitsya или горят леко, така че трябва да се пече в нежна топлина във фурната за дълъг период от време, докато омекне, около 25-80 минути, в зависимост от големината на десерт. Въз основа на методите допълнително прилагане на гъба тесто с изключение на печене, преминава и други методи за обработка: рязане розови кора, импрегниране това сиропи.

Ако по-рано бисквитите най-често се използват в чист вид, а не украсена с никакви добавки и не са били част от други десерти, но днес те често се срещат в торти и сладкиши. Преди това те пият вино или чай, като отделно ястие.

традиционна рецепта

За изготвянето на класически английски бисквити в размер на около 15 единици, за да започне да се нагрява пещта до 180 градуса, а средната дълбочина намазана маслото. Ние трябва да се вземат на ястия с размери около 30 см и дължина 20.

3 средни пилешко яйце бита в дълбока купа в продължение на 5 минути, за да се образува силна и твърда пяна. Те трябва да се бавно добавете 100 г захар, все още бие така, че захарта се разтвори напълно в пяна яйце. Сместа трябва да се сгъсти значително.

В друга купа се пресяват, като се използват сита качество брашно в количество от 100 грама (пшеница или да предприеме всякакви други, но в малък смилане). Към това се добавя по същия начин, 35 г нишесте, последвано от насипни съставки са внимателно смесени.

В непосредствена близост до брашното и нишестето се изсипва 15 грама разтопено масло и три супени лъжици гореща преварена вода. Тогава всички съставки се смесват постъпателно движение в хомогенна маса. Трябва да получите течност, но тестото на въздуха.

Тя се поставя върху хартия за печене и се пече във фурната за 20-25 минути, докато напълно сготвени при температура от 180 градуса. След получаване на гъба торта се охлажда по естествен начин и нарязани на 15 равни части. Следваща бисквитено тесто трябва да се излее глазура.

За да се подготви се изисква глазура за бисквити 250 грама пудра захар, 10 г разтопено масло, 100 грама черен шоколад качество. Стопилката тази смес в огнеупорен купа над вряща вода, т.е. чрез водна баня. Сместа трябва да бъде постоянно разбъркване, докато тя е напълно става равномерно.

Парчетата на гъба торта потапят последователно в получената глазура. Това трябва да стане през вряща вода, сместа винаги е течност. Докато глазурата се сгъсти, можете да се потопите бисквита в занемарено кокосови стърготини или кокос. Преди да сервирате, трябва да се изчака, докато гъбата е напълно суха.

Когато бях в училище, не е особено ангажирани в областта на химията. Но въпросът за естествеността на козметика - един от основните. Нито веднъж не използвам козметика, които съдържат по-различно.

Тук наистина, наказанието за rebonka- начин за набиране на необходимата за това как тази много палав дете. И много родители не са в състояние да поправи.

Винаги да се похвали с редовен цикъл, но миналия месец тялото ми аз направо уплаши. Беше почти сигурен, 100 не е бременна, но забавяне.

Обикновено се използва лимонена киселина е евтин и добър резултат. Но от сода и оцет не знам, трябва да се опита. Веднъж вкусил Coca-Cola да се мият, но не особено стр.

Delicious салата, особено като се има предвид, че съставките са лесни за намиране в дома на всяка домакиня, и кое не е - лесно можете да си купите в местния магазин. Тук, разбира се, Бол.

Ми хареса този филм. Приятна игра след тежък работен ден. Много от комични моменти, ще се смея много. Оксана Akinshin - отлично.

Аз не знам, искам да кажа на активен начин на живот и хранене проследяване. Не казвам, че аз бях там седи на диета, но аз ям умерено и не много мазна храна. Също така, аз тичам веднъж или два пъти Нед.

Всички със сигурност е написано правилно. Съгласен съм напълно с статията, как да се държи с децата на други хора е гореща тема. Но има случаи, в които дори и тези съвети могат да помогнат.

Често попаднете съвети не се яде след шест, а когато направих този стереотип. Въпреки, че в тази статия споменах, че последното хранене зависи от времето, в което.