Kinder шоколад - у дома
Съставки за GLAZE
- 300 г черен шоколад
- 300 мл сметана
ГОТВЕНЕ
- Разтваря желатин в гореща вода. В тенджера изсипете крема, добавете към тях захар и ванилова захар и ванилова есенция на. Леко Загрейте сметаната до около 40 градуса.
- Извадете тавата от жегата. Разбърква се крем бъркалката. Добавете към тях настъргания бял шоколад и да продължи да се разбърква на масата, докато шоколадът се разтопи. След това влиза в крема разтопен желатин. Поставете крема в хладилник за 1 час.
- Изрежете от картон шаблони с този размер. Вие ще трябва 3 картонени фигури, за да се създаде този десерт.
- Лепене парчета картон с тиксо.
- Ще доведе до шейпър на картон.
- Поставете хартията във формата на всеки кашон и увийте всичко с фолио.
- Подгответе шоколадова глазура. За тази Melt тъмен шоколад със сметана, разбърква се добре до пълното разтваряне на шоколада.
- Нанесете шоколадово покритие на дъното на картонени шаблони.
- Поставете картона под формата на барове.
- Махай се от хладилника и кремът бял vzbey го с миксер или пасатор, докато стане гъста.
- Изсипете формата на картон шаблон бял крем.
- Изсипете отгоре на измръзването на шоколад. Сложете десерта в хладилника, докато пълното втвърдяване - за 5-6 часа.
- Когато шоколада се втвърди напълно, флип форма.
- Остава да излее белите шоколадова глазура гарнитурата.