Тинктура от червена боровинка рецепти алкохол
Любителите на домашни инфузии с алкохол червена боровинка ценени заради способността му да се премахнат миризмата на алкохол и омекотяват вкуса му. Готов напитка оказва крепост около 45 градуса (не е нужно да го разредите) и много лесно да се пие, въпреки значителната степен. Cranberry тинктура традиционно се смята за женска напитка, но не безразлични към него, както и много мъже.
Подгответе тинктура може да бъде от всеки от зрели, сочни плодове и непокътната, независимо от датата на тяхното придобиване. Технологично процес напитка получаване на червени боровинки алкохол не е сложен, и се оказва много вкусни.
Рецепти за боровинки върху алкохола
Боровинки промиват кайма. Получената червена боровинка пюре сгънати в стъклен контейнер необходимия обем и се излива алкохол, капак и се влеят в продължение на 2 седмици. След това време, филтрират напитката през сито, пресоване боровинки, и след това чрез няколко слоя марля. След това добавете течна захар, разбъркайте добре и оставете да се влеят в продължение на повече от една седмица. завършен тинктура бутилка. Той е богат на вкус, но при запазване на тази напитка може да бъде краткотрайно, след 4 месеца оригиналния си аромат се губи.
- боровинки - 1.0 кг;
- алкохол - 1 литър;
- 1,5 литра вода;
- захар - 0.3 кг.
В 3-литров буркан сън захар, залейте със студена вода, разбърква се и се оставя да се разтвори напълно захарта.
Червените боровинки се измива, сгънати в тенджера и старателно смаже с лъжица, опитвайки се да търка всеки Бери, за да сока.
боровинки запълване налягането на захарен сироп, изпълват с алкохол, и разбъркайте добре. Бутилката плътно затворен капак найлон и се оставя на тъмно място при стайна температура в продължение на 4 дни. След вливане на напитката, щам него, докато прозрачен, първо през фино сито, едрите частици забавящи плодове, а след това чрез няколко слоя марля.
- боровинки - 0.4 кг;
- Алкохол - 110 мл;
- захар - 100-120 гр.
- вода - 100 мл;
- Galangal корен прах - 0.5 чаена лъжичка (по желание).
Червените боровинки заспиват в кварта буркан и се месят, докато гладка каша. Добави Galangal корен (то свети дървесна), напълнете с алкохол, и разбъркайте добре, затворете капака, поставете буркана в тъмно топло място в продължение на 14 дни.
Захар добавете вода, сложете на котлона и варете на слаб огън за захарен сироп, като се разбърква непрекъснато и премахване на пяната.
След сиропът се охлажда до стайна температура, да го излее червена боровинка ликьор, покрийте и поставете на топло място, за да се влеят още 7-9 дни. Готовата настойка внимателно, на етапи, за да филтрирате.
- боровинки - стъкло;
- захар - стъкло;
- спирт - една чаша.
Измитите боровинки в подходящ контейнер внимателно се смила със захар пясък и се изсипва алкохола. Затворете капака и настояваме за една седмица, след това напрежение. За тези, които не обичат сладко, захар могат да бъдат поставени в по-малки количества.
Най-интересната новина