Кифли със сусам във фурната - рецептата със снимка
Добре дошли, скъпи приятели. Вчера подготовката кифлички със сусам във фурната. Всички съседи са облиза от аромата на печене.
Искам да ви кажа, че рецептата вкусни. Кой не съм пробвал сладкишите, всички похвала.
Така че със сигурност споделя моя опит с вас.
Знам, че много домакини се страхуват или не обичат тесто с мая. И моите продукти, защото от нея.
Аз препоръчвам да изхвърлите всичките си предразсъдъци и страхове, и все още се опитват да готвя сладки кифлички със сусам.
С цел по-пълно и ясно, което виждате на процеса на готвене, аз ви подготвили една рецепта със снимки.
Така че, диша във въздуха все повече и повече!
Мая ролки рецепта
- 2 яйца пиле
- 15 грама суха мая (или 30 пресни)
- 1 чаша мляко
- 90-100 грама масло или маргарин
- 90-100 грама захар
- сол щипка
- щипка ванилия
- 4 чаши брашно (броят може да варира)
- сусам за поръсване
- 1 яйце за тест смазване
Как да готвя
- Отопляем мляко. Тя трябва да бъде много топло, но не горещо.
- Да добавя към него маята и около 3 супена лъжица захар (аз се за окото). Аз се разбърква, след което подвижен в малко брашно.
- Оказва се тесто, което сложих в лек работа за 30 минути.
- Когато тестото се е повишила, добавяне на яйца в нея стайна температура, ванилин, останалата захар, сол, разтопено масло (маргарин).
- Сместа се разбърква и след това малко подвижен в пресява брашното.
- Размер на брашно може да варира. Ето защо, когато го добавите, погледнете консистенцията на тестото. Тя трябва да се окаже, послушен, гладка.
- Камшичета се образуват от тесто.
- Камшичета обрат заедно.
- Получената кабел е усукан като охлюв.
- Поставете продукта върху намазана с масло или маргарин, печене и го оставете за известно време. През това време, тестото е дошъл.
- Бъркащо яйцето с вилица (само жълтъка може да се използва). Четка грес кифла и се поръсва със сусам.
- Аз изпращам печене в гореща фурна и се пече на 190 градуса за около 20 минути (или малко повече).
- Аз проверка на качеството на партида от дървена клечка за зъби или мач, прониза кок. В крайния продукт тестото не се придържаме към клечката (мач).
Тук е vkusnuypirogek ни зарадва вчера.
И това, което обичате най-много кифлички? Със сирене. Със стафиди? С маково семе. Или може би с конфитюр?
С пожелания за добро настроение, Наталия Буланова.