Каша от елда със задушен месо

Това поле. Така че, по дефиниция, това е всичко, което мога да готвя с минимум условия, умения, продукти и посуда. И в този случай не е от значение дали се подготвя ястие за единица армия, или за туристически групи или за студенти от картофи, или само в кухнята ерген.

По този начин, необходимостта от подготовка на елда с яденето:

Добре е за 2 порции.

• Яхния. 1 банка.
• Елда. 1 чаша.
• Лук. 1 голяма лук.
• Моркови. 1 бр. Майор.
• Сол.

Това е минималният набор от съставки. За да бъдем абсолютно точни - и след това лук и моркови може да бъдат елиминирани. Но все пак вкусна за тях.

Задушете е най-добре да се вземат доказан. В този случай, на беларуския е взето. Задушете е наистина много добра. Малко мазнини, няма вода изобщо. Само малко желе - около 2 супени лъжици без пързалки. Месото е добро, нищо не се разрежда 🙂

Това е просто имах чувството, че най-дафинов лист и черен пипер братя беларуси решили да спаси.

Само не забравяйте, анекдот:

- Къде е задължение на трапезарията?
- Аз Теш Генерал!
- Защо не се постави в супа дафинови листа?
- Да не се тъпча, Tasch Генерал!

Така че ние се реши какво не се сложи дафинов лист в яхнията от тези съображения.

Открит кухня. Готвене каша от елда с задушени меса.

Тъй като ние се подготвят все едно у дома, малко сложен процес, а именно елда калциниран в сух тиган. Ясно е, че никой в ​​областта, така burzhuinstve прави.

И още един. Готвенето ще бъде всичко в едно "гърне". Така че просто изберете какво etobudet. Най-удобният начин - дълбоко соте тиган, дебелостенна тенджерата или каната. За разлика от пилаф - тя изглеждаше като готварски съд не е задължително.

Моркови са чисти, нарязани диагонално овала, което, от своя страна, се нарязва на ивици.

Лукът се нарязва на четвърт пръстени.

Банка за отваряне на яхния. За да получите най-близо до походното полеви условия на банката отворени с нож.

Махни от маслото и разтопете го задушаваме в избрания контакт бойлер / готвене.

И на тази първа мазнини запържете лука, докато светлината прозрачност.

Добавете морковите с лука и се запържва, всички заедно, докато морковите, докато леко obmyaknet.

След това добавете към лук и моркови съдържанието на тубата с рогата говеждо месо на.

Фрай месо и зеленчуци, докато влагата се изпари напълно. Тук ние преследва две цели:

1. Още малко запържете месото - просто вкус.
2. Повече или по-малко точно определяне на количеството на водата за елда.

След като водата се изпари и месото е малко началните пържи в собствената си мазнина - отивам да спя калциниран елда.

И да излееш всичката вряща вода. Елдата се вари в два обема вода. Така, че стъклото на елда, която е посочена в общия списък на съставките, трябва да вземете 2 чаши вряща вода.
Можете да се смесват нещата - не боли.

Намаляване на топлинна енергия за ниско, капак гърне с капак и измъчван, докато омекнат. Елда трябва да бъде мека и ронлива. Но водата в котела не е, че се дължи.

Когато сте готови, се разпространява получената елда с задушени меса за Bowlers.

Остава само да яде всичко.

И това се измива. Чай. Или от колба.