Кисело мляко - калории, състав, използване на
Кисело мляко - ферментирал млечен продукт, който е дом на България.
Класическият състав на кисело мляко, според стандарта за международни стандарти за качество, съдържа български бацил и термофилни стрептококи. Това е живо кисело мляко, което съдържа млечнокисели бактерии, съдържа много витамини и други хранителни вещества.
В момента на специални квас, използвани в промишленото производство на кисело мляко, което да включва следните компоненти:
- бифидобактерии;
- Lactobacillus ацидофилус.
Полезните свойства, състав и калории кисело мляко
Така, основната функция на продукта, да води до положителни промени в човешкото здраве, поради специфичния състав на кисело мляко:
1. инхибира пролиферацията на гнилостните бактерии в червата;
2. подобрява храносмилането и стомаха;
3. Улеснява прочистване на токсини, токсини и изпражнения;
4. насърчава по-добро храносмилане;
5. Унищожава стрептококи и стафилококи, коремен тиф пръчка;
6. Позволява профилактика на инфекциозни заболявания;
7. Подобрява имунитета;
8. Улеснява процес загуба на тегло.
кисело мляко качество фермент поради наличието в него на такива вещества:
1. органични киселини;
2. наситена мастна киселина;
Закваска за кисело мляко и продуктът, получен от тях, кисело мляко, служи като идеален източник на калций. Например, в 2-чаши плодове кисело мляко съдържа половината от дневната доза на този микроелемент за детето и около 30% от дневната доза за възрастен.
Според неговия състав на кисело мляко калий, тя не е по-малък, като ценен източник като банан.
В допълнение към по-горе, уникалната полза на кисело мляко е, че той помага на организма да абсорбира витамини и други хранителни вещества, идващи от другите продукти.
Плодове кисело мляко е в състояние да възстанови чревната микрофлора и блокира вредни вещества, идващи от храна, лекарства и други източници, че човек има постоянен контакт през целия си живот.
С добавянето на кваса на киселото мляко за мляко, този продукт е много по-добре и по-бързо да се извари, особено на организма за възрастни. Например, мляко се усвояват от възрастни само 30-32%, но кисело мляко на плодовете - до 90-92%. Редовната консумация на кисело мляко допринася за бързото отстраняване на токсините през храносмилателния тракт и органи на екскреция (урина, изпражнения, пот).
Индикатори за хранителна и калории кисело мляко:
Калории мазнини кисело мляко с 3,2% (база мляко) е 68 ккал на 100 грама от продукта.
Що се отнася до витамините, а след това ги включва в състава на кисело мляко е доста обширна:
Минералите, включени в киселото мляко:
По този начин, стартер кисело мляко - не е нищо друго освен естествен антибиотик.
Ползите от кисело мляко, която е бедна на калории и вкусови качества е много висока, което го прави предпочитан продукт от много хора. В почти всяка хладилник днес можете да видите на плодови кисели млека.
Производството и употребата на кисело мляко
Подгответе кисело мляко у дома е модула. Освен това, в този случай, има 100% гаранция, че полученият състав кисело мляко е естествено. Той има възможност да се променят неговите диетични свойства: мляко ще осигури по-голяма калории кисело мляко. Като прибавим към естествената закваска за кисело мляко част на топло мляко, оставяйки на топло място, или термос, можете да получите по-голямо домашно кисело мляко. Може да се улесни кисело мляко. Тя поддържа оптимална температура, която е необходима за успешното развитие на полезни бактерии фермент кисело мляко. Съставът на киселото мляко и използването в този случай не може да се сравнява с тези продукти, които се продават в магазина.
Лекарите препоръчват на всички, без изключение, всеки ден да се яде плодови кисели млека. 2 чаши кисело мляко всички плодове на ден осигурява човешкото тяло с всички необходими за производството на интерферон и други имунни фактори защитават. Полза на кисело мляко не може да се надценява.
Нискокалорична кисело мляко позволява да отслабнете и да се поддържат във форма. Използването на кисело мляко е особено важно за хората след антибиотично лечение с диета. Млечнокиселите бактерии инхибират токсини и други вредни вещества, които навлизат в организма, като ги предпазва от утаяване под формата на канцерогени.
Киселото мляко трябва да се консумира за профилактика на следните заболявания:
- дисбактериоза;
- Гъбични инфекции;
- левкоцитоза;
- Сърдечно-съдова болест;
- хипертония;
- Повишено ниво на холестерол в кръвта;
- Недостигът на калций;
- Бактериалната плака (езика, венците).
Кандидоза или млечница при жените - не, че друг, като доказателство за нарушение на нормалната микрофлора на гениталния тракт. Следователно, лечението на това заболяване е необходимо да се включват в диетата си кисело мляко.
Като се започне с 7-месечна възраст бебетата могат да започнат да се въведе този продукт, приготвен в домашни условия с помощта на стартери за кисело мляко.
Противопоказания и вреди
Основните причини за отказ за издаване на използването на природен живо кисело мляко:
- идиосинкратичност;
- лекар забрана (например, повишена киселинност на стомаха).
Знаете ли, че:
Има някои много интересни медицински синдроми, като компулсивно поглъщане на обекти. В стомаха на пациент, страдащ от манията 2500 чуждо тяло е била открита.
Учени от Оксфордския университет са провели серия от проучвания, по време на който заключи, че вегетарианството могат да бъдат вредни за човешкия мозък, тъй като води до намаляване на неговата маса. Затова учените препоръчват да не се изключват напълно от менюто си месо и риба.
Повечето жени са в състояние да получите повече удоволствие от съзерцанието на красивото й тяло в огледалото, от секса. Така че, жени, да се стремят към хармония.
Според проучвания, жените, които пият по няколко чаши бира или вино на седмица са изложени на повишен риск от рак на гърдата.
В четири дяловете на тъмен шоколад съдържа около двеста калории. Така че, ако не искате да получите по-добро, най-добре е да не се яде повече от две филийки на ден.
Добре известно лекарство "Viagra" първоначално разработен за лечение на хипертония.
Много лекарства първоначално се предлагат на пазара като лекарства. Хероинът, например, първоначално е бил пуснат на пазара като средство за лечение на децата кашлица. Кокаинът е бил препоръчан от лекарите като упойка и като средство за повишаване на издръжливостта.
Човешка кръв "минава" през съдовете под голям натиск и в нарушение на целостта им е в състояние да стреля на разстояние от 10 метра.
На лекарства за алергии само в САЩ е похарчил повече от $ 500 милиона годишно. Все още ли вярвате в това начин да победят окончателно алергията ще се намери?
По време на работа на мозъка ни, което прекарваме на количеството енергия, равна на силата на крушката от 10 вата. Така образът на крушка над главата си по време на най-интересните идеи не са толкова далеч от истината.
Най-висока телесна температура е записан в Uilli Dzhonsa (САЩ), който е приет в болница с температура 46,5 ° С
През целия си живот, за обикновения човек произвежда толкова, колкото два големи басейна на слюнка.
При редовна посещение на солариум риска от развитие на рак на кожата се увеличава с 60%.
човешкия мозък е около 2 тегловни% от общото телесно тегло, още консумира около 20% кислород въвеждане на кръвта. Този факт прави човешкия мозък е много податливи на щети, причинени от липсата на кислород.
Всеки човек има не само уникални отпечатъци, но и език.
Остеохондроза: причини и възможности за лечение
Първите симптоми могат да се появят още през юношеството. Заболяването може да стане хронична ако не се лекува, и болки идват с ma.