Каква е реколтата на вино в света на виното и пътуване
Днес ние знаем, че тази реколта в света на виното. Тук сте решили да си купи почивка, или просто за добро настроение няколко бутилки хубаво вино. Как да се движите в различни бутилки от различни марки страни, и производители?
Каква е реколтата в света на виното
Някои хора вярват, например, че по-старите виното, толкова по-добре. Това твърдение е напълно погрешно! Вино - като човек - той има младост, зрялост и старост. Различните вина остаряват по различни начини, с нужда да остарее при подходящи условия (в определен влажност в прохладата, без промени в температурата и в тъмното). Срок на живота от различен разнообразие от вина, също са склонни да бъдат по-силен, сладък и тежък вино продължи по-дълго, но няма универсални критерии.
Понякога можете да чуете твърдението, че, например: "вина Бордо са много по-добри от чилийското вино." В основата на грешното твърдение. В най-общ смисъл, разбира се, някой като повечето червени вина, някой - бяло, някой - френски, някой - испански. Но ако вземем предвид определен регион - всяка година то е различно време, една година по суша, поредната дъждовна, в третата - на по-малко слънчеви дни, отколкото обикновено. Всичко това се отразява на реколтата, както и, разбира се, на вкуса на виното. Ето защо, вината от региона и един и същ производител, но от различни години, може да се различават по вкус и качество.
Ясно е, че задачата не е лесно! Това е едно нещо, ако вече знаете марката и годината на реколтата от определен любим вино, сте пили повече от веднъж, но ако искате да опитате нещо ново, как след това да бъде? Съмнявам се, че има поне един човек в света, който познава вкуса сувенири и качеството на вината основни винарски изби на света, да речем, за период от 20 години.
За да започнете, нека да поговорим за това, което е реколта и да го даде определение на думата. Vintage - е термин мулти-ценен, той може да бъде чут при избора на облекло и стил музика. Vintage вино реколта е сигурно, виното, понякога по-нататък в годината на производство. Но това понятие обикновено се прилага само за висококачествени вина с уникални комбинации от нюанси на вкус и вкус. Луксозни висококачествени вина обикновено се произвеждат само в години, когато реколтата на грозде е успех.
Има по-добри реколти, там е по-малко ... За да се направи оценка на реколта вино, има много класации и таблици. Обърнете внимание на рейтинга на водещите вино критик Робърт Паркър, който е създадена и разработена система 100 точки за оценка на вина от цял свят. Ние даваме на тази таблица:
маса оценка 100 точки вина Robert Parker
Таблица е изготвен въз основа на материали от сайта: The Wine Advocate Vintage Справочник
Ние продължаваме да разкриваме темата, която е реколта.
Работата за вино, никой не иска да се харчат пари за скъпа бутилка, която след това не достави никакво удоволствие. Доставчиците в магазини за алкохол веднага се чувстват незнание и несигурност и купувачът не може да предложи вино от качеството, което ние бихме искали да купят, или просто се подхлъзна обикновен вино скъп. За да се придвижвате в света на етикети лукс за вино, можете да оборудвате реколти маса и смело се избере вино в вино бутик или магазин! извънредни вина са отличени с жълти съответните години, и розови - изключителен.
Такава оценка на вина, е повече или по-обективна и най-вероятно ще бъде в състояние да изберете реколтата, която ще отговори на вашите очаквания.
Добра реколта вино