Как да се затопли греяно вино - греяно вино от цвекло - храна

Греяно вино - често срещано явление днес напитка, подготовката на който може да "включи" въображението си и не се страхувайте да експериментирате. Ако решите за дълго време да не се забъркваш с приготвянето на напитката, и просто купих готов греяно вино в бутилката, която е със следните опции за неговото отопление.

Изберете своя рецепта

Подгряване на сигурно място в една бутилка! Изграждане наивен структура на тенджерата (предварително определяне на плоча на дъното), поставете бутилката и я напълнете с вода, в която топлите врят и да гледате внимателно, за да се спука бутилка (довежда до кипене, не е необходимо). След като имаш правилната температура, можете да започнете да ядете.

Излейте съдържанието на бутилката в керамичен съд или малка саксия и се нагрява на слаб пламък или в микровълнова фурна до 70-80 градуса. Ако решите да се готви още себе си, най-добре е да направите това в емайла тиган, керамични изделия (тя е много добре и притежава топлина за дълго време, в този случай във ваша полза) или турчин за варене на кафе. Изработени със собствените си ръце напитката е най-добре да не се загрява отново, защото това може да доведе до загуба на оригиналния аромат.

На греяно вино, която се затопля в тигана, можете да добавите малко канела и портокалова кора. Напитката ще бъде изпълнен с необичаен аромат на почивка!

За класическата рецепта за греяно вино, ще трябва греяно вино, индийско орехче, карамфил, лимонова кора, канела, ванилия и джинджифил.

Нарежете или отблъскване на свеж кора на половин портокал. Добавете останалите съставки - всичко, с изключение на вино и ракия в тенджера или гърне и сложи на бавен огън. Разбърква се и топло докато захарта се разтвори.

Добавете виното и продължи да топлина, като се разбърква непрекъснато. Веднага след като виното се загрее, тя започва да се изпари, без да се чака за точката на кипене, отстранете тенджерата от котлона. температура вино отопление не трябва да се повишава над 80 ° С, алкохолът не се изпарява от напитката.

Отделете тенджерата настрана, покрийте и оставете за 20 минути Това ще даде възможност на виното да се хранят с аромат на подправки и се охлади до желаната температура. Греяно никога не пият много горещо. Оптимална температура храна 60-65 ° С Това греяно вино е приятно топло и малко пиян.

Ляв за филтриране на напитката и веднага се изсипва в чаши.

Греяно вино, не се препоръчва да се възстанови затопли. Но ако все още има такава необходимост, да го направи на много слаб огън, отново без да кипи. Греяно вино може да се затопля в микровълновата право в чашата.

Греяно вино могат да бъдат получени като червено, тъй като бяло вино.

Вина, които се държат прекалено дълго в дъбови бъчви не са подходящи за греяно вино.

Да не се купуват твърде евтино вино, а само става по-лошо, когато се нагряват.

Винаги готвя греяно в саксия, изработен от неръждаема стомана, керамика, стъкло, винена киселини при нагряване могат да реагират с алуминиево блюдо и дават краен продукт метален вкус.

Можете да си купите готови смес от подправки за греяно вино. Те са оптимално базирана всички съставки за определен период от червено или бяло вино.

Думата "греяно" е създадена от немския "glühender Wein." - «греяно вино" Напитката е традиционен скандинавските страни, Англия, Германия, Австрия, и е греяно вино с подправки. Греяно вино - отлично средство за затопляне от студ през зимата. Може би затова тази напитка - коледната трапеза украса в студените страни, както и най-доброто средство при настинки от цял ​​свят.

• • 0,7 литра червено вино обикновената маса;
  • 7 пъпки карамфил;
  • смляно индийско орехче - на вкус;
  • 1 супена лъжица захар или мед;
  • 50-70 мл вода (при желание може да се обменя за чай);
  • на вкус: канела
  • лимонов сок
  • портокал или лимон жар
  • плодови резенчета
  • звездовиден анасон
  • джинджифил
  • бахар
  • кардамон
  • портокалов сок. Можете да добавите и силен алкохол, като коняк
  • ром или ликьор;
  • чаши греяно вино или дебела чаша.

Огнеупорен съд или джезве топлина водата или чая до около 40 градуса. В топла вода, добавете подправките, обелват и да продължи да се загрява, за да къкри, докато температурата на кипене. След кипене, изключете котлона и оставете ароматите се влеят в продължение на поне 10 минути.

Докато подправка влива, изсипва се в друга тенджера с червено вино и сложи на огъня. Ако имате намерение да се пие сок от духове или - да ги излее във вино. Heat течност до 50-55 градуса. В никакъв случай не доведе до възпаление греяно вино!

Премахване на горещата отвара от жегата и да го излее в вода (чай инфузия), вече е придобил подправка вкус. След това добавете мед или захар и разбъркайте добре. Изсипете греяно вино в чаши или чаши, гарнирани с панделки жар, филийки плодове. и се сервира на гостите.

Греяно велики битки с хипотермия. Ако някой близо до вас, напоена крака или студ на улицата - да го подготви чаша греяно вино. Напитката е не само бързо се затопли лицето, но също така и перфектно се справи с възникването на настинки.

1. Не забравяйте, че греяно вино - отлично средство настинки. Ти яде хипотермия или се възстановявате от инфекциозно заболяване, е необходимо да се пие една чаша на тази напитка.

1. Да не се водят греяно да ври, тя също може да повлияе неблагоприятно на вкуса и качеството на вкус.
2. За да се запази по-дълго топлината, увийте саксията с кърпа или греяно вино се изсипва в термос.
3. Ако сте подготвили греяно вино с джинджифил и кора от лимон, тогава ще трябва да изцедиш преди да го излее в термос. В противен случай, напитката ще бъде горчив.
4. Не може да се страхувайте да експериментирате с греяно вино и добавете ракия или водка!