Как да се пие порт, порт за доставки на масата

Как да се пие пристанище - това е важна тема за интересен разговор, особено ако сте запален фен на този древен португалски напитка. Трябва да кажа веднага, че всеки човек има право на гурме реши къде, кога и как да се пие от любимото си питие, но ние ви предлагаме традиционните правила, които трябва да се придържат към, за да получите максимално удоволствие от дегустация на благородния подсилено вино. Е, как да се пие порт поправи?

Днес, на способността да се пие порт и да се разбере вида на продукта се оценява много високо. Любовта портвайн - качеството достоен за аристократ. Съответно, всяка промяна в на въпроса как да се пие пристанище, е много важно.

Нека започнем с доставка на напитки на масата. Feed порт не е по-малко важно от процеса на пиене. Според общоприетите правила, преди да налее питие от стъклото, че е необходимо да се прелива, който се изля в шишето. Това правило обаче е в голямата си част се прилагат за пристанищните вина и отлежали вина, стареене в бутилки. Като общо правило, в долната част на бутилките на порт утайка, която стои отделно. Втората функция на декантиране - това аериране на вино, т.е. му насищане с кислород. Не бързайте веднага да се излива порт вино от стъкло - нека да "диша" за 10-15 минути. Както е известно, пристанища, направени да се съхранява в легнало положение (на бар рафтове или в мазето), така че за три до пет дни преди датата на отвора за подаване на масата ще се извършва, е необходимо да се сложи бутилката във вертикално положение.

Вторият важен момент във въпроса - как да се пие порт прав - това е богат избор от ястия. Какви са стъклата на портвайн питие? За португалския подсилено вино често да се използва специален стъклен обем около 150 мл на тънък ствол с тесен провлак. В кръга на експертите такъв съд оформена "затворен лале." Смята се, че такъв кристал напълно се концентрират всички ароматни компоненти на напитката и неговото съдържание на алкохол, което е неизбежно присъства в закрепване вино чудо заглажда. Какви са стъклата на питие портвайн, ние разбираме, но си струва да припомним, че е необходимо да се запълни контейнера само половината път да изпитате всички вкусове на най-добрите вина.

Подаване порт на масата традиционно се прави преди основното ястие, тъй като тази напитка се смята за отличен аперитив. Въпреки това, пристанището работи доста често и след хранене. Какво може да бъде по-добро от чаша ароматно вино след обилна вечеря, но все пак с добра пура! Тук е комбинация от истински мъж! Между другото, днес дами също не са склонни да ядат тази напитка, която от гледна точка на етиката винаги е бил един истински мъж.

Температура на сервиране на порт - още един важен момент, който до голяма степен зависи от това как напитката ще разкрие vkusoaromat му. Old червен порт се доставя при температура от около 16-18 градуса и оптималната храна порт Бял температура - 10-12 градуса. Интересен нюанс - отпуши бутилката Не включвайте щепсела отново, тъй като това може да повлияе неблагоприятно на vkusoaromate напитка.

В класическия вариант на добър порт не е прието напитка или смесва с други напитки, тъй като тя е създадена за едно питие в най-чистата му форма. Въпреки това, на съвременния свят диктува свои правила, и все по-често можете да намерите разнообразие от алкохолни напитки на основата на порт. Но за да се смесват коктейли трябва да бъдат разумно - едва ли някой от феновете се осмеляват да се смесват скъпо реколта порт, който стоеше в продължение на десетилетия в мазето, със сок или кола. Това е най-ярък пример на сместа, която бармани шега нарича "коктейл идиот." За производството на смеси доста подходящ прост и много демократичен Ruby порт.

Ако не знаете с храна и питейна портвайн, нещо специално, не се притеснявайте, тъй като португалското вино, според експерти, той е подходящ за почти всеки закуска. Особено атрактивни комбинации от пристанище с кафе, шоколад, захаросани плодове, ядки, сирене и различни десерти от пресни плодове и горски плодове. Рибни и месни ястия също са много полезни.

И няколко думи за нормалната експлоатация на пристанищата и дозиране. В Португалия, се смята, че една бутилка порт - единична доза в продължение на дванадесет души. Това означава, че като предястие за вечеря малък семеен може да пие една бутилка порт три до четири дни. Но ние, хората, на български език. Но сериозно, експертите не препоръчват да се използват повече от 3-4 чаши вино на ден португалски. Да, и доста трудно да се пие много порт в даден момент, защото тя е много силна напитка, невероятно вкус, който остава дълго в устата след дегустация.

Внимание! Без изключение на стоките, не можем да гарантираме нейната наличност в магазина. Информацията на този сайт не представлява публична оферта. За по-точни цени и условия за продажба, моля свържете се с нашите специалисти.