Как да се пекат палачинки буйни без мая, expertoza

В дълбок контейнер пресейте брашното. Пресято брашно, обогатена с кислород и, разбира се, печене се получава само по-добър вкус.

Добавете захар. В действителност, това може да се добави на вкус. Ако искате солени палачинки, можете да направите малко количество. Ако искате да ядат палачинки със сладко, по-добре е да се подслади повече.

Задължително добавете сол. Ако това не бъде направено, след палачинките ще се окажат по-свеж.

Много важен момент - сода. За това по никакъв начин не може да бъде забравен, в противен случай палачинките, няма да получат. Аз не изгаси сода с оцет, защото киселина суроватката. Серумът се реагира със сода, която всъщност дава специален пухкавост.

Тук бях малко прибързано, но обикновено, аз се разбърква брашно, захар, сол и сода преди Woleu серум. Правя го с най-добрите съставки са разпръснати. След това изсипете серума. Не всички наведнъж, и първата половина.

Аз месят тестото и го отведе до правилните остатъци последователност суроватка.

Тестото трябва да има, тъй като доста тънък крем, но не и течност. Ако се прекалява, палачинките, няма да получат. Но уплътняването също не е желателно, в противен случай палачинките не може да изпържи, и се получават с пълнеж от сурово тесто. Dish макар прост, но има нюанси.

Още след няколко секунди от теста, можете да видите, че това е дъх - най-добрите форми един вид мехурчета. Това означава, че сте направили всичко правилно и палачинки трябва да получат.

Добре нагрява тиган и се излива растително масло. По-добре малко повече. Ако тенджерата е суха, кифли не нарастват. Но не е необходимо, че не е много приятно да ги плува в маслото, или са получени мазна. Вече е на снимката можете да видите как химическа реакция палачинки въздишат по цялото тяло, изпълнен с вкусна богатство.

Фрай палачинки от двете страни до златисто кафяво.

От малка сума в размер на тестото на 4-6 парчета получите цялата купчина от кифли кифли, които можете да се хранят почти цялата компания.

Сервирайте палачинките можете да конфитюр, заквасена сметана или кондензирано мляко.

Палачинки се получават като светлина е възможно, защото в самата суроватка - нискокалорични продукт. В допълнение, ние не използваме яйца. Същият успех единствено число великолепието, защото киселото мляко, например, или по-тежък заквасена тестото. Бон апети!