Как да се изпържи вкусно navaga
Navaga - риболовен соленоводни риби от семейството на треската. Месо от navaga бяло и сладко. Той е добре отделена от костите на гръбначния стълб и ребрата, както и месото на рибата треска е източник на животински протеини, полезни рибено масло, микро- и макроелементи. Като се има предвид, че шафран треска е с ниско съдържание на мазнини и месо й сухо, шафран треска вкус най-добрите се запържва в масло в тиган.
Майор navaga лесно да се нарязва на филе и малка може да бъде изцяло или пържени главата, или отделени от главата на трупа и опашката. Месо от млад navaga по-вкусно и нежна, малко като вкуса на раци, като се запържва тази риба яде малки миди, скариди и други ракообразни. Поради това, че избрахте navaga пържене по-добре да изберете малки риби с тегло до 0,5 кг. Месо основен navaga направи по-добри бургери или да го готвя с соса.
продукти:
-
navaga глоба;
-
масло;
-
сол;
-
смес от изсушени билки;
-
брашно.
- Риба defreeze. Разделете главата и опашката, много по-малки риби могат да бъдат приготвени с глава, премахване на хрилете.
- Нарежете отворят корема и да премахнете всички чаркове в шафран треска. Изплакнете добре изкормена риба.
- Подправете със сол и се поръсва със сушени билки. Дайте да лежи няколко минути.
- Navaga търкаля в брашно.
- Фрай в горещо олио.Saffron треска, пържени в тиган, подходящ за втори обучение, както и за студени ястия, комбинирани с зеленчуци.
