Как да се готви суфле фурна пиле - рецепта със снимки

Ние ви предлагаме следващата ястие, което е необходимо не само за възрастните, но и за деца от 7 месеца. Този просторен и сочно пилешко суфле във фурната. Тази рецепта съдържа всички налични съставки, и това е много бързо да се подготви.

пиле - 150-200 гр. (1 бр.);
Масло - 40 гр. (или 2 супени лъжици);
яйце - 1 бр.
средно голяма глава лук лук - 1 бр;.
крем 15% - 120 мл (или 3.5 супени лъжици);
пипер и сол смес;

Време за приготвяне - 60 минути.
Калории 100 г продукт - 104 ккал.

1. В рамките на петнадесет минути да се потопят в студена вода пилешки гърди. След това измийте отново, го премахнете от фолиото и се нарязва на средни парчета. Трансфер кубчета месо в смесителната купа.

2. почистени и измити лук лук, нарязани на 4-8 парчета и също поставя в купа.

3. Нарежете охлаждат петрола произволни барове и сложи на останалите прахообразни съставки.

4. Премахване на жълтъка с охладения и се слага в смесителната купа. Протеин изпрати обратно в хладилника. Spice смесване на съдържанието чушки купата и сол.

6. Изсипете всичко необходимо за мляно пилешко със заквасена сметана.

7. Покрийте купата и разбийте всички интензивен смесител с висока скорост, докато се хомогенизира. Опитайте плънка вкус и добавете още подправки, ако е необходимо.

8. Уиск протеин охлажда с щипка сол в много силна пяна, която се смесва с получените смлени пилешки дървена шпатула бавни движения от дъното нагоре, така че да не се нарушава последователността на протеин пяна.

9. Внимателно намажете с масло (растително или сметана по ваш избор) за формите на суфле и ги поставете варени маса. Имайте предвид, че съдържанието на формите ще се увеличат с 1/3 обем.

10. Пече плоча на 180 градуса за 20-25 минути.

11. Охлажда се пилешко суфле и внимателно извадете от формата. това украса с стрък зеленина и служи с гарнитура от картофи или ориз.

Готварство Съвети:

за повече диетични опция, използвайте обезмаслено мляко вместо сметана, ниско сол и черен пипер, и масло за смазване плънка и замени форми - зехтин;
ако искате да се суфле по-крехко, а след това на мястото на заквасена сметана със съдържание на мазнини от 33%;
Използвайте хартия лайнери за форми, тя ще осигури чиста и не е изгоряла форма след изпичане;
след готвене не съдът се изважда от фурната веднага, просто изключете газта и оставете варени суфле в още 5-7 минути, така че да не е село.