Институт за възстановяване и възраждане на народите на Украйна

Царевица - е ежегодна билка на семейството на треви. Родната къща на царевица - Централна и Южна Америка. Това е древна зърнопроизводство. В Мексико, намери царевица прашец, който възлиза на 60 хиляди години. Колумб е въвела царевица в Испания в XV век, където за първи път е нараснал като любопитство, но скоро оценявам вкуса му. Царевица започва да се използва като ценен хранителен и фуражни култури. През ХV в съществуват индикации за използването на царевица като лечебно растение. Португалската донесе царевица до Индия, Китай и западното крайбрежие на Америка. Тази култура постепенно се разпространява в Азия, дойде в Иран и Мала Азия. В Украйна, царевица падна през Крим и стана известно от XVII век. Основните култури, царевица, като хранителна култура, са в южната част на Украйна.

Растителните характеристики. Царевица - едногодишно растение от семейство mjatlikovyh, еднодомните, двудомно, perekrestnoopylennaya. В дивата форма е намерен. На кореновата система се разслоява, влакнест, той прониква в почвата на дълбочина на т. царевица стъбло дебелина от 2 до 7 см, изправени 3, заоблени, гладки. Височината варира от 60 cm до 2 м и повече. Листата са големи, прав, най-добре космат, от 13 до 24 броя на носа.

Всяко растение има съцветие от 2 вида: мъжки - женски и размахване - люлка. Шейкове са разположени в пазвите на листата. Брой Качанов варира от едно до четири. Вятър опрашват. Плодове - един гъгрица, най-вече голи, голям. Тегло на 1000 семена - 300-400 г.

формата, химическия състав и вътрешна структура хоботник на разграничение осем подвид царевица: Dent, механични, нишесте, захар, нишесте, захар, царевично че поредици и восъчно plenchastaya.

Царевица "Деликатеси" принадлежи на ума на захар. Сладка царевица - зеленчукови култури, която се използва в консервната промишленост. Тя се поставя като мутант от зъб, подобни и силиконови класове,.

Известни сладки сортове царевица: Рано злато 401 123 Dawn, ароматно. От хибриди добър Aurica.

Форма на царевица "Деликатеси" получен чрез действието на модифицирани нуклеинови киселини в семената на разновидности на ароматно. Царевица "Деликатеси" зреене, с периода на вегетация - 80-90 дни.

Агротехника расте. Семена prorostayut при температура от 8-10 градуса С. почвата При температура 25 ° С. Царевицата се издига много бързо. В централните региони на Украйна, че трябва да бъдат засети в началото на май. Редът - 60-70 см разстояние между растенията в редовете - 6-7 см дълбочина засяване - .. 6-7 см за засаждане, можете да използвате покълнали семена, но след това почвата трябва да се поддържа влажна.

Тъй като царевица развиваща се култура, то расте и в богати почви, тя изисква много светлина и топлина. За да се хранят употреба хумус или компост - 50-60 кг на 10 кв.м Едновременно с това е необходимо да се направи 0,3 кг амониев нитрат, същото количество калиева сол и 0,5 кг суперфосфат.

На етапа издънки 3-4 листа пробие, оставяйки дупка в един завод. Кога ще цъфти, тя е по-добре да се извърши парче опрашване: събере с съцветия мъжки и трансфер прашец за женските съцветия ресничести (шейкове). И вие може просто мъжки съцветия тръс през женските съцветия, толкова дълго, тъй като те все още не са започнали да изсъхне. Доведени деца трябва да систематично отрязани.

20-30 дни след опрашването шейкове, направени на млечна зрялост. Те могат да бъдат използвани за храна. Избягайте най-добрия си през нощта. При висока дневни понижения съдържание температура захар рязко се влоши вкусовите зърна.

Shakes мляко восък зрелост не трябва да се съхранява в продължение на дълги периоди от време, те трябва да бъдат използвани за храна или консервирани. През есента, когато се получи малко незрял kachanchiki, те могат да се съберат и да се запази като краставици в марината. През зимата, те са една прекрасна гарнитура.

Лечебните свойства на царевица. Зърно в мляко восък падеж има каротин, много захари (до 20%), протеини, нишесте, мастни масла, витамини С, Е, B, В2, В6, В12 и PP, Н, D, и минерални соли на калий, калций, фосфор , желязо, мед, никел и други биологично активни вещества. Зърно царевица е полезен хранителен продукт и добър наркотици. Това е полезно за пациенти с атеросклероза, диабет, заболяване на ставите.

Младите царевица Bobs "Деликатеси" варени любим деликатес. При използване на това изчезват функционални заболявания на черния дроб, подобряване на образуването и секрецията на жлъчна, урина стимулирани при лечението на цистит, нефролитиаза, оток на сърдечна произход и затлъстяване. Препоръчайте пациенти царевица хепатит. Къде царевица доминира диетата, където хората рядко страдат от атеросклероза.

Печена царевица с мед се използва като стягащо за стомашно rastrojstvah и царевица коприна - като начин за намаляване на апетита, загуба на тегло и като седативен.

Варени и подправени с масло царевица "Деликатеси" е полезен за запек, чернодробни заболявания, подагра.

Нерафинирано царевично масло (съдържащ до 80% от ненаситени мастни киселини) се отнася до средства, които регулират метаболизма на холестерола. Царевично масло в суров нерафинирано форма препоръчва като помощно средство за хранителна превенция и лечение на атеросклероза, затлъстяване, чернодробна пациент, оклузивно артериално заболяване, диабет и други (дневна доза от 75 грама).

В козметиката препоръчват да подсушете, дехидратирана кожа с пигментацията петна царевично олио, а след това направи гореща и влажна Сода kompres и завършени маската от пулпа или сок от зеленчуци, която е на една ръка разстояние (диня, пъпеш, краставица, домат, и т.н.).

Царевично брашно се използва за премахване на черни точки, акне. За тази цел, 2 супени лъжици брашно, смесени с протеин на едно яйце и се поставят върху лицето. След изсушаване, лицето се промива със студена вода.

През последните години се установява, че екстракти от царевични зърна съдържат вещества като лецитин, които имат антитуморна активност. В експеримента, те забавят растежа на раковите клетки Ерлих.