Как да се готви прясно замразена скумрия

Не всяка жена, дори и с кулинарно изживяване, знае как да се готви скумрия прясно замразена. Всъщност, за да се подготви тази риба не е голяма работа. Но поради факта, че скумрията е доста мастна, много го предпочитат изключително на сол и туршия.

Ние предлагаме в тази статия са отлични рецепти, как да се готвя скумрия прясно замразена в алуминиево фолио, което точно като вашето семейство. Голямото предимство на всяка рецепта на тази колекция е простотата на готвене и невероятен вкус. С малко въображение, всяко ястие все още е възможно по специален начин, за да украсят.

Рецепти за замразена скумрия

гъбен сос

Сметанов сос с гъби, които се използват в тази рецепта дава рибата приятни нотки. По-специално, че е възможно да се изгладят вкуса на риба мазнини, добавяйки, богат вкус дресинг.

• Един килограм скумрия;
• 500 грама гъби;
• 200 мл 33% крем;
• Един домат;
• Една крушка лук;
• Черен пипер и сол;

Рибата трябва да се измият и почиства отвътре, отрязани главата, перки. Нарежете скумрия порционни парчета, оваляйте в сол и черен пипер. Фрай в тиган с горещо олио. Лук почистени, нарязани на пръстени. Гъбите се промиват и се нарязва на плочи. Домати нарязан на малки кубчета.

Фрай в растително масло лук, добавете гъбите и любимите си подправки. Фрай само на 7 минути, след това се изсипва доматите. Сол на вкус и се готви за още три минути. Сега, изсипете крема и зеленчуци всичко се оставя да заври. След това се измести към сос пържена риба и оставете да къкри за пет минути, буквално.

Свитъците от скумрия с моркови и чесън

Тя се търкаля рецепта не е мариновано, тъй като много от тях са свикнали да правят, а защото на замразена риба. Вкусът се оказва отлично и предлагането само приятен за окото.

• Три замразена скумрия;
• Две моркови;
• Две крушки;
• Един черен пипер;
• Три скилидки чесън, лимонов сок;
• Подправки, сол вкус;

Размразената риба, за да си почине и да се почисти, да намалят всеки в две филета. Филе изсипете лимоновия сок и търка подправка на чесън и сложи чинията. Поставете пълнене на върха на лук, моркови и чушки. Предварително се запържва зеленчуци се нуждаят в растително масло до златисто кафяво.

Туист рула, увити в пергамент. Готвене във фурна при 200 градуса по Целзий в продължение на 25 минути. За гарнитура може безопасно да се подава корейски моркови или ламинария, кисели лук пръстени. Rolls трябва да доведе до масата, поръсени с малко лимонов сок.

Най-лесният начин да се готви прясно замразена скумрия във фурната е да се използва фолио.

• Две прясно замразена скумрия;
• Две яйца;
• 40 грама твърдо сирене;
• Половин чаена лъжичка суха горчица;
• Сокът от един лимон;
• Пет стръка магданоз;
• Сол и черен пипер;

Яйца трябва да ври и решетка. Също така се настъргва сирене, добавете яйцата, добавете магданоза. Ситен дъжд с лимонов сок, добавете жар. Добавете сол и черен пипер, горчица и всичко се разбърква с миксер. размразяване на риба, чисти и пране. Правят се три диагонални разфасовки от всяка страна. Вътре изложи плънката. Увийте във фолио и се готви за 25 минути печене на 180 градуса по Целзий.

С горчица и лимонов

Друг вариант за готвене във фолио, но без гарнитурата. За да труп става ароматно и необичаен вкус, просто добавете малко подправка.

• Две скумрия;
• Четири супени лъжици горчица;
• Един лимон;
• Шест скилидки чесън;
• Сол и черен пипер;

Рибата се почиства и изплаква. Изплакнете добре вътре, отсече главата и перките. Направете марината, която е смесена горчица и подправки добавят чесън, преминава през пресата. Труповете палто с маринатата, не забравяйте, promazyvat риба вътре. Поставете чашите лимон и оставете рибата да се маринова в продължение на няколко часа. Колкото по-дълго пребиваване скумрия, мариновано в. на по-богати и по-интересен за да получите вкус на готовия ястие.

Тогава трупа увит във фолио, поставен върху хартия за печене. Печена риба в продължение на четиридесет минути при стандартна температура във фурната. А просто рецепта за скумрия, но вкусът се превръща изключително наситена.

Фолиото в multivarka

Без съвременни уреди в кухнята не мога да направя. Ето защо, все повече и повече идват на ум мисли, как да се готвя скумрия, прясно замразена multivarka. Не е по-трудно, отколкото във фурната. Важно е да се избере точното количество на съставките и да коригира всички режими.

• Две скумрия;
• Един лимон;
• Един лук;
• Сол и подправки;
• Четири домати;

измита риба, отсече главата и червата. Подправете със сол и черен пипер. Лук и нарязани лимон на тънки филийки, колкото е възможно. Фолиото се постави парчета риба, както и между филийки риба разлагат лимонови резенчета и лук пръстени. Увийте фолиото от всички страни. Поставете кошницата за пара и на режим "Пара" готвене за около половин час. Не забравяйте, че когато използвате този режим в основната купата на устройството е необходимо да се излее около три чаши вода. Поднася се с резенчета домат. Имайте предвид също, отлична рецепта за маринована скумрия у дома.

Както може да се види, методите за получаване на замразени скумрия различават един от друг. В зависимост от желанията и възможностите, можете да си необичаен вкус тази питателна риба угоди. Нека всяко Ваше кулинарно експеримент задължително ще бъде най-добрият!