Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (готвя) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/394x262_dq0u5hvwgikulaggrcgg.webp)
Татарски кухня е известна не само Tat, но и триъгълни пайове - echpochmak. Кук недвижими echpochmak Тартар всъщност е много проста, въпреки сложно име. Влияние или мая тесто, опакован в плик на триъгълна форма, както и картофи и пълнене месо в нарязан версия - е, в действителност, е традиционната татарски echpochmak.
храна за оценка
4 точки
Малко история за echpochmak
Кулинарна база са в хората, татарски, разбира се, ястия с месо и различни сладкиши. В миналото, номадските народи на степите, имаше изобилие от едър рогат добитък и ангажирани в селското стопанство. Дори спря на територии татари напуснали навик да готви месо. Но това не е всичко. Тесто заедно с месни ястия в татарски кухня също е с премия, и до ден днешен, особено echpochmak която се появява в класическия вариант (месо + картофи + лук) сравнително наскоро - долу по същото време като картофите в България.
Главната особеност на echpochmak, рецептата на който ще продължи да обиколите света в национален татарски кухня, - за пълнене на суровините и триъгълната форма на сладкиши. Между другото, "EV" и "pochmak" Преводът - три ъгъла. Прави впечатление, че в бившия СССР echpochmak по популярност не по-лоши дори банички с картофи. Рецепти за получаването им могат да бъдат открити и до днес в най-известните издателства. Заедно с Hozobozom разгледа една от тези забавни рецепти, сочни и вкусни торти, които обичат своята скорост, простота и точност.
Състав съставки
Покрития за echpochmak
- Охладено месо - 500 грама;
- Картофи - 3 грудкови;
- Лук - 1 голяма глава;
- Сол и черен пипер - на вкус.
Прост тест
- Масло - един пакет;
- Пшенично брашно - 3-4 супени лъжици.
- Barn крем - 150 грама;
- Рустик мляко - 100 мл;
- Сол.
За оформяне и печене echpochmak
- Брашно - 2 супени лъжици. лъжица (в подписа);
- Масло - 100 грама.
метод за получаване
- Готвенето започва echpochmak тартар с гарнитурата. Почистете лук и картофени грудки. Сложете ги в купа и попълнете със студена вода.
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за ядене (рецепта) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_b0fcoph7kwcpoc7r1lcq.webp)
Лук и картофи чисти и пуснати в купа със студена вода
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за ядене (рецепта) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_64h5dxdoayob13y8lt98.webp)
Измийте и нарежете на кубчета леко замразено телешко месо
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (Татар) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_vrmbgeriutzza2jglfcv.webp)
Лук, нарязани на малки кубчета накисват във вода
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храна (hozoboz) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_t8r9wvlrdiptgtof8b5o.webp)
Смесете нарязан телешко месо и лук. Сега облечени с кайма подправки на вкус
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за ядене (рецепта) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_odw56wixfj9ru4w7zj1z.webp)
Картофи, нарязани на малки кубчета
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за ядене (рецепта) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_0x9xxmzzl3zzb7tfsjok.webp)
Добавете картофите към каймата
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за ядене (рецепта) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_7ozcfmnszedxblr8051n.webp)
За да тествате Grate замразено масло
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (Татар) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_vogjo5x9835uigibitns.webp)
Добавете брашното и го втрийте с масло и след това влиза в заквасена тестото
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (echpochmak) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_mbjyr7eqvjpudau5sl3t.webp)
Изсипете топло мляко
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за ядене (рецепта) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_jgibeea3xqk8qvb2arg4.webp)
От всички съставки месят тесто мека и еластична, което няма да забравя в малко сол
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (echpochmak) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_3v792q73fmefscxugw79.webp)
Завършеният тестото сложи в чанта или филм и да сложи във фризера е не по-малко от 10 минути
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храна (hozoboz) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_h9klwocvsfer6ouvseya.webp)
Охладено ролка тестото на плитка
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (echpochmak) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_fisvf853olf0qnjktpat.webp)
Турникет разделение на парчета и се разточва в брашно
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (готвя) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_0mjit7py64485gwg4b1e.webp)
Всяка заготовка на тестото се разточва в кръг с дебелина ръбове
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (Татар) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_7bfkbx5122sz03hcbjay.webp)
Във всяка празна се поставя на пълнене чаена лъжичка и парче масло
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (echpochmak) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_dxqc7jd7t6r69cyxhone.webp)
След всички тези манипулации плесна всяка пирожка и нека дадем форма триъгълник
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (echpochmak) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_h6fb3vci590oiatmlya5.webp)
Пече echpochmak бъде във фурната на 220 градуса, като ги полагане на предварително печене пергамент облицовани с
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храна (hozoboz) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_yio1q173wdo6ch9tjncy.webp)
Пайове време за печене е около 30 минути. Въпреки това, в продължение на 10 минути, докато варени, те трябва да бъдат добре смазани с разтопено масло
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (готвя) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/434x289_6x8d96i96wiuv7x1xv27.webp)
Тези торти са красиви и изглеждат и вкус - те просто tayayut устата и напълно подходящ за супата или бульон, вместо обичайната хляба
вариации на ястия
Не по-малко вкусно, но по-трудно да се подготвят, се считат мая echpochmak. Първо трябва да се месят тестото с мая, и след това да го чакаме да дойде и след това да започнат да правят пломби. Вие може да готви големи триъгълници и да ги отвор, т.е. направи. Е. Не свързвайте към горния край на питите, и да оставите малка дупка. Благодарение на добрата си месо propechetsya. Въпреки това, като пирожка Татар задължително попълнете бульон до сочността не се губи през същата дупка в echpochmak.
Ползите echpochmak
Триъгълна echpochmak - е предимно много богат чиния. Месото на месо в комбинация с картофи и лук, разбира се, са хранителни и полезни витамин продукти, особено когато не се подлага на пържене масло. Сама по себе си, печенето е източник на въглехидрати, а те от своя страна - на енергия за организма. Pialat бульон с няколко ял echpochmak -rabotosposobnost условие за целия ден. И нека всички, които са на диета и се отказали брашно, ревнува от вашето добро настроение и бодрост. В заключение, ние отбелязваме, че всички национални рецепти представени в мнения за Hozoboze не са ресторант, затова лесно се нанася в дома кухнята. Ето, ние с удоволствие ще ви разкажа за други налични братя татарски пайове на страниците ни. Ела по-често, ние винаги сме се радвам да ви видя!
Подобни рецепти
![Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната (echpochmak) Как да се готви echpochmak Татар рецепта hozoboz - ние знаем всичко за храната](https://webp.images-on-off.com/27/50/234x156_l9gd9x03evyd7zxj3i68.webp)