Как да расте кладници у дома

Как да расте кладници у дома: гъба поляна в градината и отглеждането на стриди гъби в мазето.

Oyster гъби (стриди гъби) хората ядат още от древността. За първи път те са споменати в ръкописите, датиращи от V век. В средата на миналия век в Германия са се научили да се засадят стрида изкуствено - той използва пънове, паднали дървета, гнило дърво. Висока хранителна стойност, лекота на отглеждане и производство без отпадъци (субстрат, който остава след прибиране на реколтата се използва като тор), са допринесли за факта, че тези гъби сега се отглеждат в много страни. Най-често се използва като пшенична слама субстрат, в Япония - слънчогледови люспи и стриди гъби Филипините отглеждани на кокосови черупки.

Развъждане стрида е възможно и у дома - на вилата в градината, или дори у дома, в мазето. И това не се изискват специални умения. За да събере добра реколта в рамките на няколко месеца, е достатъчно да знаете основните правила за отглеждането на тези гъби и следвайте всички инструкции и препоръки.

Oyster е най-подходящ за домашно отглеждане. Тези вкусни гъби непретенциозен, ранна поява на плодове и високо: първата реколта може да се получи само след 30-40 дни след засаждане, както и 1 m .. да се съберат 10 кг гъби на месец (или 3 кг за 1 кг мицел). Oyster напълно подходящ за отглеждане в домашни условия, те се развиват в различни видове дърво, хартия, дървени стърготини, стъбла и кочани от царевица, слама зърнени храни, слънчогледова люспа, памук семена люспи, както и много други материали. Всичко, което е необходимо за техния растеж - това е правилният качеството на основата мицела и пространство за засаждане и растежа на гъбички (или градина, вила).

Как да расте кладници у дома

Първият метод. Отглеждане стриди гъби в градината

Първото нещо, което да подготви парчета дърво, на която да растат гъби, и купи мицел - смес от гъбични спори. При закупуване на мицел поиска от доставчика и клас щам на гъбата, скоростта, защото покрива и процентът на зърната, срок на годност, устойчивост на мухъл. Мицел трябва да има ярко оранжев цвят, без черни и зелени петна с мирис на амоняк.

Тъй като основата е най-подходящ липа, топола, върба, но можете да вземете и трепетлика. Дневници трябва да се накисва и ги правят малки вдлъбнатини - да се обърне и на мицела е покрита с дървесна кора или мъх. В землището на ями (те могат да се налива малко дървени стърготини и листа), в който се добавя дневника на капки, полива и се покрива с фолио. След няколко месеца, ние трябва да очакваме първата реколта. В сухо време, почвата трябва да се полива от време на време - като стриди, когато е мокро и влажно. Тези записи могат да произвеждат плодове повече от един сезон, с грижите, от която се нуждаят, в допълнение към навременно поливане, разбира се. Мнозина биха се съгласили, че отглеждането на стриди гъби в градината - това е най-лесният и най-приятен начин да се насладите даровете на гъба поляна в дома.

Вторият метод. Отглеждане стриди гъби в мазето

Ако градина парцел не сте, можете да растат кладници у дома. Основното нещо е да се намери място, в което да се поддържа определено микроклимат - тъмна и влажна изба, мазе или килер. И тя като гъба техника за отглеждане, остава една и съща: да се намери стария, можете да дори развалени пънове, дънери, които ги правят задълбочи и заспивам с мицела.

Много производители на гъби се използват вместо парчета дърво, найлонови торбички с листа, дървени стърготини, слама, зърно и други пълнители: те правят дупки, да заспя със смес от спори, и стриди гъби растат добре на тази "почва". Подложки блокове са пълни със сухи стръкове царевица, елда люспи, дървени стърготини. Но този метод на отглеждане на стриди по-трудно - трябва да ври пълнене, пастьоризирано или лекувани с суха пара, така че да се подава с влага и да стане годен за дишане. Затова е по-добре, разбира се, да се създаде една гъба повече естествени условия, т.е. парчета дърво, за да се подготвят за тяхното отглеждане.

В стаята, където гъбите растат, не трябва да е горещо и сухо, ако е необходимо трябва да се излъчи и хидратира. Оптималната температура за отглеждане на стриди гъби - 18-24 градуса. Гъби отделят въглероден диоксид, и следователно вентилация трябва да бъде постоянна. Ако стаята е суха, тя може да бъде разположена саксии с вода. Важно е да се създаде удобна среда за мицела, за да се предотврати поражението си мухлясали гъбички.

Обикновено стрида "подхвърлени" от май до началото на есента, за да получите първата реколта. Важно е да не се даде на гъбичките да остаряват, да ги нарежете на време. Ако стрида perezreyut, те могат да образуват спори, които причиняват алергии при хората. Между първия и втория добив подаване от 10 до 14 дни. Всяко следващо събиране ще доведе до все по-малко гъби.

Както можете да видите, отглеждането на стриди гъби у дома - много прости и дори един много вълнуващ процес. И това, което би могло да бъде по-добре за околната среда се увеличили с любов гъби у дома, от които можете да си приготвите прекрасни ястия, за да зарадват своите близки.