Как да отворите магазин на подправки бизнес идея
Глад за необичайни хранителни припаси, произтичащи възраждат модни подправки.
Куркумата и кардамон, джинджифил, къри, копър и Асафетида - тези имена са вече не само "на слух", но и като ароматизанти - в кухнята всеки гастроном. Най-непретенциозен ястие, умело подправена с изискани подправки, се превръща в един кулинарен шедьовър и прави трудна работа slyunovydelitelnye жлеза.
В древни времена в Азия и екстравагантни подправки от Близкия изток ценен почти толкова, колкото злато и перли. Сега цената "до известна степен по-малко", но икономистите казват, 100-процента ефективност на разходите ", пикантен" бизнес. Пазарният потенциал се едни и същи експерти са изчислили, при 150 $ млн. Какво не е причина да се отвори си магазин за подправки и сосове?
Магазин подправки: търсене и регистрация на помещенията
Тъй като подправки с подправки - продукт обезпечение, а след това ги поставете за продажба най-разумно в непосредствена близост до други продукти. Оптимално място - зала под наем в супермаркета или супермаркета. За да започнете, ние можем да се ограничим до района 12-15m² (особено ако бюджетът е малък). Леко фантазия помощ обзаведени с вкус стандартен щанд, за да атрактивна знак с интригуващото заглавие и оригиналното лого.
Характеристики подправка магазин асортимент и подправка
За купувача това е удобно за придвижване в пикантен продукт, разделете на продуктовата гама за всички тематични или функционални характеристики. Най-логично да се направи разпределение на страните: Индия, Китай, Италия, Бразилия, Египет, Сирия ... страната, занимаващи се с отглеждане и износ на подправки, много, а броят на видове подправки точно никой не знае.
Малките обеми (и вие ще започнете с тях), за да си купят по-печеливши от местни търговци на едро. И не забравяйте да се твърди, придружаващи своите сертификати за продуктите.
Продажба на подправки могат да бъдат в насипно състояние или fasuya на пакети 10, 15, 20, 50 грама. За ускорено PR препоръчително да се купуват невероятно точни везни и предлагат минимални части от 1 гр. Тъй като много тестове, които ще са достатъчни. Но ако елементът е като по-голямата част от които купувачът ще ви го върне.
Направете колоритен опаковки с ясно заглавие и ясни инструкции за употреба. За да направите това, да направи една партида от стикери, етикети, всеки от които в крайна сметка ще струва не повече от 50 цента.
Работете с клиента
Време между клиент - психологическа процедура. Привличате купувач може да бъде искрен услуга, които се грижат за клиента, атрактивни акции, достъпни цени. Тъй като стоките, които най-вече скъпи, ликвидация голям, не ограничавам по въпроса за карти за намаление за най-активните и щедри потребителите. Купуването на продукти на 500 рубли и повече, клиентите ще бъдат доволни да имат право на допълнително дългосрочно намаление на, да кажем 3-5%. Голяма част от нея не стане лошо и купувачът на "са обвързани." Освен това, той ще донесе приятели и познати.
"Контрол изстрел", за да завладее сърцата на клиента, ще бъде един малък подарък за рожден ден под формата на любимите подправки и събиране на готвене (на желаната дата, ще научите от въпросниците, попълнени от купувача при получаване на отстъпка).
Обикновените потребители Също така не забравяйте да се отдадете бонус програми, безплатни дегустации, ваканционни отстъпки. Всичко това, в крайна сметка, ще доведе до преминаването им от категорията на периодични клиенти в постоянни.
Голяма група от развитие на бизнеса, предвидени в програмите за партньорство с ресторанти, кафенета, готварски курсове. Всички те могат да бъдат не само на вашите едро купувачи, но и активни застъпници за вашия магазин.
начални разходи
Ако си с клиенти, за да намерите бързо помежду си, а след това парите, инвестирани ще се върне у дома след няколко месеца, както и да се търси друго място, за да се създаде "spetsseti".