Как да изберем тиквички в магазина, "Земя на руснаците"

Пресни плодове и зеленчуци са много вкусни и наистина необходими за човека. Това, че те дължат своя състав вкусна obogoschonnosti различни минерални елементи.

Как да изберем тиквички

Нищо чудно, че повечето диети, съставени от различни комбинации от зеленчуци, тъй като тези продукти са много полезни, вкусни и ефективни в борбата срещу наднорменото тегло. Освен това, растителната храна може да засили имунитета и да предупреди за елементарни настинки и авитаминоза. Ето защо е необходимо да включите в ежедневната си диета поне няколко зеленчуци, както и че е желателно, че те са разнообразни. Разбира се, най-доброто време за консумация на храни от растителен произход - лято, тъй като по това време по-голямата част от растението носи плодове. Все пак, това не е причина да се забрави за здравето му през зимата, но избере не-сезонни плодове трябва да бъдат внимателни. Доста често проблемът на плодове и зеленчуци през зимата е, че те peremorazhivayutsya вследствие на неподходящи условия за съхранение. Закупуването на тези стоки трябва да се избягва.

Изборът на тиквичките

Тиквичките принадлежат към вида на зеленчуци, които са вкусни, дори не и когато напълно узрели. Това опростява процеса на подбор на плодове. Какво трябва да се търси при закупуване на този зеленчук, така че е по своя размер и цвят на кожата. За да не се оценява неправилно ситуацията с размера, трябва да изберете 10-13 сантиметра, тиквички, който тежи около сто и двеста грама. Кожа има добри тиквички-светъл нюанс, който може да бъде жълтеникав или зеленикав тон. И все пак това трябва да е гладка и без дефекти: вдлъбнатини, драскотини, меки барабани. Важно е да се обърне внимание на увреждане на кожата, тъй като води до факта, че зеленчуците се развалят по-бързо.

Ако тиквички има гъста и дебела кожа, можем да очакваме, че ще има много семена, а вкусът ще изглежда фибри. Това е сигурен знак, че е назрял моментът зеленчуци.

правила за запазване на

За да се избегне загубата на закупения продукт поради неправилно съхранение, е необходимо да се знае следното. Тиквичките трябва да се съхраняват в хладилник. Те не трябва да бъдат измити, но трябва да се поставя в пластмасова торба. Като останалата част от зеленчуци и плодове, механи желателно да се поставят на най-ниската рафта където охлаждащият ефект е най-слабата. Понякога този зеленчук може да се съхранява на тъмно и хладно място: на балкона или в мазето. Обикновено тиквичките запазват свежестта около 1-2 седмици.

А още няколко думи за заведения

Въпреки това, съществува голямо разнообразие от ястия се подготвя от тиквички. Те са пържени, пълнени, консерви. От тях се подготвят сосове и замазка, както и ролки и салати. А кой не знае какво вкусна скуош хайвер? Като цяло, този зеленчук се прослави в книгата рецепта не е напразно. И най-вече - да се готви, не е трудно.

Тиквички имат благоприятен ефект върху храносмилането и повече, премахване на човешкото тяло от токсини. В допълнение, други лечебни свойства на механи е способността за пауза и да се предотврати появата на възпалителни процеси.

Както винаги, аз искам да предупредя, че плодовете и зеленчуците често са причина за алергична реакция. Затова хората, които са предразположени към алергии, силно се препоръчва да се опита нов за тях зеленчуци или плодове много внимателно и в малки количества. Ако не се спазват тези здравословни проблеми, можете спокойно да отидете за тиквички и варете в продължение на една невероятно вкусна.