Как да готвя пиле пръсти

Пилешки Fingers може да се превърне в чудесна алтернатива на традиционните пържоли или котлети. Те са изработени от кайма с лук, чесън, и дори гъбички. Най-интересните рецепти на ястия ще намерите в днешната статия.

Класическият вариант

Според технологията, описана по-долу, може да бъде сравнително лесно и бързо да се подготви вкусна и обилна вечеря. Тези пиле пръсти излизат перфектно с почти всяка гарнитура. Те са особено добре с картофено пюре и пресни зеленчукови салати. За да направите такова ястие запасите предварително с всички необходими съставки. Уверете се, че сте намерили в къщата:

• Пилешки филенца - 3 бр.
• Големи лук.
• 3 скилидки чесън.
• Брашно, сол, подправки, пресни подправки и растително масло.

Описание на процеса

Първото нещо, което да направите, за готвене на месо, пиле пръсти, от които ще се образуват по-късно. Измитите и obsushennoe коляно филета през месомелачка заедно с намазан с чесън и лук. В резултат на маса добавете нарязания на ситно магданоз. Всичко това се осолява, подправени с подправки и размесва, като се опитва да постигне максимална хомогенност.

Готов кайма изпращат в хладилника и да се съхраняват там в продължение на най-малко тридесет минути. През това време, месото ще имате време да се насладите на аромати на билки и подправки. От зрял плънка мокри ръце прищипват малки парченца, валцувани колбаси, да ги Paneer в пшенично брашно и се изпраща на предварително загрята тенджера, на дъното на която има растително масло. Пържени пръсти в продължение на няколко минути от всяка страна.

Вариант с сини сливи

Това е вкусно и оригинално ястие ще украси всеки празник празник. Тя се приготвя по най-прост технология, с която дори начинаещ може да се справи без проблеми. От рецептата пиле пръсти включва използването на определен набор от компоненти, предварително, проверете дали имате във всичко, в кухнята е необходимо. В този случай, ще ви трябва:

последователност от действия

За да се подготви един сърдечен и вкусни пилешки пръсти от необходимостта да се придържа стриктно към препоръчителната алгоритъм. Измитите и obsushennoe месо се нарязва на три или четири надлъжни, не прекалено дебел шев. Получените филийки разстилат върху дъска за рязане, покрийте с найлоново фолио и внимателно лъскат кухнята с чук. След това добавете малко сол пиле, подправена с подправки и се поръсва със ситно нарязан ядки.

Сега дойде ред на сини сливи. Тя е пълна с гореща вода и се оставя в продължение на петнадесет минути. Петнадесет минути по-късно, течността се отдекантира и сливи старателно измити под кран. След това, през всеки един от тях сложи на едно ядро ​​орех. Така приготвените сушени сини сливи, разпределени на пиле, навити и завързани с конец роли или разцепен клечка за зъби. Получените полуготови продукти се изпращат на съда, смазани с отопляем масло и се запържва от всички страни.