Hibiscus чай, структура, полза и вреда, хибискус, каркаде за загуба на тегло, как да варя

Hibiscus - лилаво питие в много време за есенните облачни дни. Покрит с очарованието на своята история, фараони чай, привлича вниманието на не само романтична, но и практици, които желаят да се засили имунната система и коригиране на фигурата.

Какъв е съставът Hibiscus

Красива име, "хибискус" принадлежи към необичайна напитка, по произход от Индия. Това е страната на цветове, където всичко изглежда песен расте цвете и основната суровина за червен чай - судански роза, която също се нарича Hibiscus sabdariffy или Rosella. Това растение семейство Malvaceae, цветя, които често са наричани в историята като съставките на различните кулинарни творения. Рецептата използва всички части на ядливи растения, но хибискус събират само най-ярко червени венчелистчета и rosanchiki.

Популярността на чай фараони доста висока, особено в резултат на разкриването на неговото въздействие върху имунната система на човека и неговата способност за подобряване на обменните процеси в организма. Поради тази причина основните моменти от събирането на суровини и материали за изготвянето му, днес не само в Индия, но също така и Мексико, Шри Ланка, Китай, Судан, Египет, Тайланд и остров Ява.

Каркаде, съдържа около 7 грама въглехидрати, с най-малко протеини и мазнини. Освен това, присъстващи в чай ​​и диетични фибри, обаче напитката характеризиращи се с образуване на естествена утайка. Продукт Калории - общо 37 единици на 100 грама. Противно на общоприетото обозначение като чай от хибискус, тя почти не съдържа кофеин и теобромин, но в нея членуват редица макро и микроелементи, като фосфор, калий, натрий, желязо. В по-малка степен Hibiscus съдържа калций, магнезий, мед и цинк.

Витамин състава на чая фараони е отличен за стабилизиране човешкото имунитет. Те включват витамин А, бета-каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), холин (В4) и витамин С. Допълнение цялостна картина ненаситен палмитинова, миристинова, стеаринова мастна киселина.

Ползи и вреди на Hibiscus

Трябва да се отбележи, че конкретният лекарствен действието на хибискус в медицината не е маркиран. Въпреки това, сред хората, този продукт има репутация като "панацея" за всички болести. На първо място, е известен със своите антибактериални свойства, които поддържат качеството на кръв се неутрализира гниене в червата и да допринесе за лечението на увреждане на лигавицата. В същото време в бульон Hibiscus в състояние да се дезинфекцират и дърпа замърсяване от малки рани на кожата.

В народната медицина, също произвеждат антиконвулсивни свойства на чай фараони, което от своя страна помага за облекчаване на общото напрежение на мускулите, подобряване на дихателните процеси и мозъчната дейност. А диуретик и леко слабително действие за осигуряване на своевременна прочистване на организма и премахване на излишните течности от него, както и натрупаните токсини. Това всъщност е най-активна профилактика на стомашно-чревния замърсяване, появата на ясно изразени признаци на отока на тъканите, както и влошаването на движението на лимфата.

Засилване на имунитета и общото подобрение на държавата, която е най-високата вълна на ефективност. вниманието и повишаване устойчивостта на стрес. допринесе за антоциани, съдържащи се в Hibiscus. Интересното е, че употребата на чай може да бъде толкова студена и топла. В първия случай, на вкуса на напитката ще напомня на сок от червени боровинки.

Нанесете червен чай и за нормализиране на апетит, така че е добре да се използва в продължение на половин час преди основното хранене.

Избягвайте да пиете чай от хибискус по време на бременността, поради способността му да се повиши тонуса на матката, при наличието на стомашна и дуоденална язва и гастрит с повишена киселинност. Ако често страдате от променливостта налягане, червената напитка е също така най-добре игнорирани.

Hibiscus чай за отслабване

За тези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма, фараони чай главно помага за нормализиране на дейността на рецепторите, отговарящи за чувството на глад. По-специално, на чаша чай от хибискус ще подобри апетита преди закуска, включително повишен също по-внимателни смилането на храната да влезе в стомаха. В същото време, червената напитка утолява жаждата и помага да се справят с глада, ако не могат напълно да се яде. Той помага да се употребата му в борбата с хранителни зависимости.

Hibiscus яде редовно, особено преди вземането на мазнини и тежки ястия, вие помагате на целия стомашно-чревния тракт могат да се справят с натоварването. Стабилен темп на храносмилането поддържа оптимален метаболизъм, и вие няма да наддават на тегло. С течение на времето, при спазване на правилата на здравословното хранене, прием на червено напитка може да се постигне стабилност на процеса за отслабване.

С възможността за увеличаване на еластичността на кръвоносните съдове и увеличава тяхната пропускливост за хранителни вещества, Hibiscus има добри превантивна мярка срещу развитието на болести на органите на кръвообращението, за период от активна физическа подготовка. Това не само помага за увеличаване на издръжливостта на цялото тяло, но и да се запази скоростта на изгаряне на мазнините.

В подкрепа на своята дейност в обучението, в работата, а не да губят положителното настроение, чай Rosella е добре приеман сутрин заедно със закуската. Това начало на деня ще помогне на организма по-лесно да се премести на "неправилно" храна по време на работа и да се справя вечер вечеря по-бързо.

Как да варя Hibiscus?

Яжте червено напитка може да бъде студена и топла. Чай продаден класически пакет с разсейване на сухи цветя, торбички за еднократна употреба, които са лесни за да вземете със себе си. И в първия и във втория случай, трябва да следвате правилата на пивоварната продукт да запази своя вкус и аромат.

Боил Hibiscus невъзможно - пектин и естествени оцветители в продукта поради висока температура са унищожени. В резултат на това напитката губи цвят, витамините, а не толкова приятна на вкус, както в класическия пивоварната. За това е необходимо да се наблюдава температурата на водата в диапазона 80 ° С-90 ° С. Настояването венчелистчета настъпва в рамките на 15-20 минути, позволявайки ви да са напълно отворени цветя растения във водата и да даде всичките си хранителни вещества напитка.

За да не се разваля вкуса на чая, варя той трябва да бъде в керамична или стъклен съд. В редки случаи, можете да използвате емайл.

Студената напитка всъщност правим в горещо време, както и за използване, за да се очисти организма. За тази хибискус терен настояват в студена вода за 2-3 часа. Приготвя се охлажда Hibiscus може първо варя класическия метод, и след като се охлажда чрез добавяне на лед.

За консумация на червено чай не е необходимо да се използват много захар. Една стандартна напитка чаша добавите не повече от една чаена лъжичка, или захароза ще убие всички положителни качества на продукта. Точно обратното, да направи Hibiscus по-полезен в студен чай можете да добавите мента, цитрусови или ябълков сок. Комбинирането на хибискус венчелистчета с сливов нектар, можете да се подготвите по-силен коктейл, който ускорява метаболизма и има слабително действие.

Зинаида Rublevskaya
за списание InFlora.ru жените