Fritillaria свинско в тенджера под налягане

Свинският яребици - е част от свинско трупно крак, разположен над коляното. В магазина или на пазара тетревовите все още може да се обадите на джолан или пищяла.

Тетревовите съдържа голям брой от вени, нарязани така че да изглежда като мрамор. Следователно, за да се получи вкусно свинско яребици, е необходимо да се подготвят за дълъг период от време, в противен случай ще се окаже, трудно.

Но в свинско тенджера под налягане multivarka-яребици могат да се приготвят много бързо.

Това ястие е много вкусен горещо. Не по-малко вкусна е Fritillaria (или пищял или опашка) или студена като колбаси, идеален за сандвичи вместо колбаси.

Е, как да се готви свинско яребици (джолан, джолан)

Разделени от месо тънък кост, които обикновено остава на рязане кланични трупове на свине. Това трябва да се направи внимателно, така че месото ostalochs едно парче.

Мас яребици (опашка, опашка) филийки чесън и моркови.

Поръсете месото от двете страни със сол и черен пипер.

Плътно търкаля яребици ролка и обвива в пластмасова обвивка.

Издърпайте кордата или дебел конец към ролките не са включени по време на готвене.

Възможно е да се остави в такъв свински яребици за 2-3 часа, така че тя да напоена със сол и черен пипер и чесън аромати.

Изсипете в купа Multivarki-котлон около 1 литър вода.

Добави в параход купа решетка.

Място в multivarka решетка svertochki с свински джолан (опашка, лещарка) пробита на няколко места с клечка за зъби.

За да се постави в тенджера под налягане, не ходя напразно, сложих там отново и podcherevok.

Корица капак multivarku-готварска печка.

Mode "налягане 3", "пара", по време на 45-та минута.

В края на режима, за да отворите multivarku-готварска печка.

Когато месото е изстинала леко нарязани на своята нишка и премахване на филма.

Свинският лешников може да бъде доставен на масата като такава, но ще бъде по-вкусно, ако тя все още се пече във фурна фолио

Сложете свинско яребици на фолиото.

Пече свинско опашка в фолио във фурната на 180 градуса за 30 минути.

След разполагане на фолиото и се пече още 15-20 минути до златисто кафяво.

Вкусна свински джолан (яребици, пищял) е готова.

И без значение колко добре се нарича яребици, пищял или опашка. Основното нещо: това е много вкусни и много здравословни колбаси.

Но аз все още предпочитат име свински глухар.

Бог да ви благослови, аз ви пожелавам щастие!