Френски горещо рецепта куче със стъпка по стъпка снимки

Храна "в бързината" - това е толкова лошо, колко и вкусна. И с право. Но нищо фатално или като непоправими последици за фигурата и здравето няма да бъде, ако от време на време (ключова дума - рядко) се отдадете дори нерентабилни закуски. Колкото повече, така че те могат лесно да бъдат подготвени като у дома си, без да се страхуват за съмнителен от продуктите.

В този контекст, Френската хот-дог прекрасна алтернатива на сандвич с колбас, особено като се вземе предвид факта, че тя подготвя достатъчно бързо, но това е много по-удобно, отколкото американски или датски колега.

Каква трябва да бъде колбаси и франзела

Основните компоненти на всеки хот-дог - кок, колбас и сос. Вземането на решение отново у дома тази класическа бързо хранене, че е необходимо да се избере най-подходящите продукти за готвене.

Така че, избирайки колбаси, първо трябва да се обърне внимание на техния състав, поради малките месни продукти, съдържащи и други съмнителни месни продукти вкусни хот-дог, няма да готвя.

Колбаси трябва да са с добро качество и от натурално месо. Що се отнася до някакви специфични видове, а след това можете да изберете някоя по ваш вкус (Специална, млечни продукти, Capital, и т.н.).

Трябва да се отбележи, че пушени са в състояние да направят вкуса на крайния ястие по-интересно, така че обикновено се предпочита. Но изберете пълничка наденица или колбас със сирене или бекон, не е необходимо, ако искате да се готви, е класически френски хот-дог.

Правилното кок за френски хот-дог, направена от квасено тесто и има неутрален вкус, който не прекъсва наденица аромат, пулп е мек, но не и ронливи, не ронлива при разрязване. Най-добре на тези изисквания френски франзела.

Разбира се, подготовката кифлички за хот-дог в страната от себе си, можете да експериментирате и да ги пекат по-полезни опции, като трици или пълнозърнест хляб.

хляб рецепта

Ако краваи за френски хот-дог се пекат у дома, след това те може да не е по-лош от оригиналния магазина. В допълнение към преките му в длъжност, това тесто може да се консумира самостоятелно, заменяйки обикновено хляба. Тази версия на ролките с рецепти могат да бъдат използвани при изготвянето на не само френски, но също така и американски и датски хот-дог.

трябва да се вземат за тестото:

300 мл краве мляко;
8 г суши мигновени мая;
120 г захар;
3 г натриев хлорид;
1 яйце;
50 грама масло;
600 грама брашно.

Всички процеси месене и печене кифли ще вземат 3-3,5 часа.

Калории кифли на 100 г готов за печене - 269.4 ккал.

В топло краве мляко за разтваряне на сол, захар и дрожди. Премахване на получената смес в продължение на петнадесет минути на топлина за активиране на процеса на ферментация;
След това влиза в тестото с разтопено масло и неотопляеми малки части пресяват брашно. Замесете масата за формиране на кок и я поставете в голяма купа, намаслена, покрийте с кърпа и оставете на топло за 1 час;
След един час се е увеличил кок да се месят и разделете на малки kolobochki 60-70, капакът със суха кърпа и се оставя да престои в продължение на 15 минути;
След това можете да се пристъпи към формирането на заготовки бъдещи ролки. Всеки кок ставам тортата, увийте краищата навътре и zaschipnut;
Образуваните ролки подредени един върху намазана тава, набора. Дайте им още 30 минути за хидроизолация, а след това смазване разбитото яйце и се пече за 20-25 минути във фурната на 180 градуса. За красива златиста коричка, можете да използвате опцията за грил.

Обърнете внимание на няколко интересни рецепти как да се пекат вкусни торти и сирене.

Френски хот-дог: стъпка по стъпка рецепта

За френския хот-дог в дома за готвене трябва да се вземат 2 порции:

Създаването на хлебни и sosisnogo шедьовър - 15 минути.

Калорично съдържание на крайния хот-дог - 221.3 ккал / 100 гр

Последователни указания за готвене: