Машина за валцуване тесто
Машини за пускане в действие на тесто
Настолна машина за валцоване на тесто и юфка - lapsherezka - заема малко място, е лесна за почистване, и най-важното, не се признават дори професионално оборудване за подготовка на домашно приготвени спагети.
В testoraskatke lapsherezke осигурява възглавница за листове тънък тесто и две резбован механизъм за тесни или широки домашно приготвени спагети. Блок вал с резба, да се маха, за да се улесни почистването.
В действителност, ако използвате машината редовно, това по принцип не може да се измие, просто реша излишния брашно, и парчета, за да вземат на теста, и всичко останало.
Никога не почиствайте машината и нейните компоненти във вода или в съдомиялна машина. Машината просто чиста четка.
юфка широки 1,5 мм и 6,6 мм
testoraskatki ролка ширина 140 мм
Дебелина образуване разточи на лист 0.5-2.5 мм
Има корекция:
за подвижния дебелина тесто,
ширината на тестени изделия.
материала:
От неръждаема стомана.
Lapsherezka ви позволява да ставам тестото за спагети или лазаня, пица и равиоли, кнедли и кнедли, рула и всички домашно.
В Япония и Китай, е прието да се подготвят ястия от юфка в края на годината: смята се, че юфка ще осигури здраве за следващата година, а животът ще бъде толкова дълго, колкото разтягане струни юфка.
Тесто за домашна юфка:
- 350 грам брашно (2 чаши)
- 2 големи яйца (можете да заместите 4 жълтъка)
- 1 супена лъжица растително масло (така че тестото се разточва разредител)
Можете да добавите зеленчуци към тестото (да ги сурова кайма пропусне), сирене. Вкусни спагети, получени с добавяне на брашно от елда.
Всички микс, тестото е меко. Ако тестото е прекалено сух или се разпада, трябва да добавите малко топла топка vody.Iz руло тесто и се оставя да престои в продължение на половин час под фолио или ленена кърпа. След това може да се навива.
Lapsherezka прикрепен към масата, подобно на мелница. Сложете писалката. Първа група от ролки-дългото разстояние. Вземете парче тесто, го изравнявам леко (възможни ръце, можете да с щифт подвижен) и постави на ръба на тестото в машината. Копчето се върти по часовниковата стрелка. След теста, преминаване през шахтите, сгънете наполовина и повторете protseduru.Prodolzhayte навивам, докато резервоара няма да се окаже доста хомогенно. Можете, обаче, и да направи едно преминаване.
За да се намали дебелината на образуване, завъртете, скъсяване на разстоянието между осите.
За рязане на юфка (ако лист не е широк и юфка), разположен лост устройство в гнездото на устройството за рязане valov.Mozhno нарязани и широки юфка, и тесен.
Ако дърветата не са нарязани юфка. Това означава, Esto прекалено мек: в този случай се препоръчва отново пропусна тестото чрез testoraskatki ролките предварително я поръсете с брашно.
Ако тестото не попада в обхвата на валовете на металорежещи, така че тестото е прекалено суха: необходимо е да добавите малко вода, а след това преминава през testoraskatki шахти.
Готов резервни юфка на масата, за да изсъхне за около един час. Тя може да се изсуши във фурната, и можете веднага да заври.
Супа с домашно приготвени спагети няма да бъде скучна, ако първо падне юфка за минута в гореща вода, сгънете го в гевгир и след това пуснати в бульон и варете, докато направи.
Как да си направим цветни юфка:
В зависимост от това, което сянка искате да направите домашно приготвени спагети, взети повече или по-малко яйца от посочените в основната рецепта и се добавят оцветител.
След определено количество съставки за приготвяне на юфка 4-6 порции (400 грама брашно).
жълти юфка
1 г от земята куркума разтваря в една чаена лъжичка вода се добавя към тестото на zaveshivanii. Много красив жълто-оранжев цвят.
зелени юфка
3 яйца, 1/3 чаена лъжичка сол и пюре 200 грама спанак - също добавят към тестото когато zaveshivanii.
Червени юфка
3 яйца и 3 супени лъжици доматено пюре, добавете към тестото, когато zaveshivanii.
лилави юфка
2 яйца, 1 чаена лъжичка сол и 250 г пюре варено червено цвекло добавят към тестото на zaveshivanii.
Spagetnitsa
Ако сте фен на италианската кухня, с помощта на отделни устройства, spagetnitsy Fetuchchine можете лесно да се готви у дома реални спагети, а не само да бъде различен от закупени не само оригиналния вкус и качество, както и запазването на подготовката на всички хранителни вещества и микроелементи ,
С помощта на инструмента можете да фетучини много тънък тесто. без да харчите много усилия, а след това се нарязва на чист гладка паста.
С spagetnitsy да готвя фетучини, tagliolini, широки юфка и тесто за лазаня.
Фетучини устройство - много лесна за използване. Още от първия път, ще бъдете в състояние да овладеят готвенето на класически италиански ястия с паста, и доставени рецептата на този италиански тест ще ви помогне да се изчисли на правилните съставки.
Опции: spagetnitsa, инструкция за употреба.
Материал: неръждаема стомана, ABS пластмаса, дърво.
Колан ширина на спагети - 15 cm.
И едно чудесно допълнение - съд за готвене тестени изделия:
Корабът "Italiano" Ти се готви спагети в най-кратки срокове, без да се счупи част от тях. За да се готви храна в контейнер ще бъде дори и без това затопляне на табелката - просто изсипете продукта с вряща вода, покрийте с капак здраво, изчакайте известно време (около 7-10 минути), и ястието е готово!
Тайната се крие в получаването на специален топлопроводимост на материала, от който са направени съда и запечатан капака.
Кук в пота "Italiano" може не само тестени изделия, но също така се готви колбаси, зеленчуци, защото по този начин на готвене с продукти консервирани хранителни вещества и микроелементи, както и на водата няма да се прехвърли и пръски. Измийте съда е много лесно и бързо с конвенционален препарат.
Опции: инструкция съд. Обем: 1500 мл. Материал: пластмаса.
Рейтинг: 4.65 от 5
Гласували: 23