Домашна извара за дете до една година

Обикновено извара са въведени в диетата на детето, на около 7-8 месеца. Опитайте се да дадете на бебето 0.5 чаена лъжичка на този продукт през първата половина на деня, за да видим какво ще бъде реакцията му. Ако имате обрив по кожата, подуване на корема или чревно разстройство, извара е по-добре да се време, за да се изключат от менюто на децата и да се опита друг път.

Това е важно. В присъствието на бебето алергични към кравето мляко протеин за употреба на нов продукт не се препоръчва преди 10-11 месеца. Преди това, не забравяйте да се консултирате с алерголог!

Извара богати много витамини (А, С, В12, В2, В6, Е, D), минерални соли, както и протеини, мазнини и въглехидрати. Въпреки това, те не трябва да се злоупотребява.

Факт е, че по време на разграждането на протеина в организма образува азотни съединения, които създават стрес върху бъбреците. Поради големия брой на такива съединения може да наруши метаболизма бебе, често ще повиши кръвното налягане, сол и някои може да се появи в урината.

Ежедневен прием на сирене за детето в продължение на месеци: 7-8 месеца - 0,5-1 чаена лъжичка; 9 месеца - 1.5-2 х. 10 месеца - 2,5-3 х. 11 месеца - 3,5-4 х. 12 месеца - 4,55 ч.л. ..

Най-добре е да се готви изварата за детето у дома. Има няколко прости начини.

Така например, се изсипва в гърне кисело мляко и топлина над средните топлина, но не се оставя да заври. Постепенно ще се отделя суроватка и извара. Цялата маса на щам през тензух, вратовръзка и тя виси над мивката. Готов сирене, извадете тензух и поставете в хладилника.

Друг начин се поставя в 100 мл прясно мляко 1 чаена лъжичка заквасена сметана и разбъркайте. След това сместа да къкри топлина, но не кипи. Сваля се от огъня и се прецежда през марля.

Те са подготвили. Вижте какво се случи