Пиле изпечен в кисело мляко

Мнозина ще кажат, че пилето - това е скучно и банално. Но не, в експерименти с пилешко месо никога не е банална. Ще се опитам да ви го докажа днес.

В това аз бях в състояние да се види, когато разбрах, тази рецепта и малко окончателното си.

Това ястие решава два проблема наведнъж почти всяка домакиня. Той е напълно dietichno и в същото време жалбата до всички членове на семейството. В този процес на готвене отнема минимум време.

Пиле оказва невероятен вкус, сърдечен и перфектно диета. Следователно, за да подготви това ястие веднъж, вие сте длъжни да го повтори няколко пъти в своята кухня.

За пиле, печени в кисело мляко, което се нуждаете:

пиле. всяка част - 1 кг

половин литър кисело мляко (аз взех 1% мазнини, но това няма значение)

различни подправки, аз смес от подправки за пиле и сол.

Време за приготвяне - 2 часа за мариноване и 30 минути, за да готвя.

Така че, с пилешко месо (без значение дали бедрата, кълки или бедрата) я отделя кожата. Мазна кожа и може да се получи алергична реакция. Ето защо, ако искаме диета ястие, а след това да се отървете от кожата. Поръсете месото със сол, подправки и се изсипва 500 мл кисело мляко. Оставя се да се маринова за един час или два.

Чесънът се нарязва на кубчета. Ние не се смила чрез пресата, и се нарязва. По този начин, ние можем да разпространявате чесъна около ястието, и няма да губят ценно пикантен сок от този продукт.

След 2 часа GAT пиле, което стана насищане подправки и омекотена от киселина мътеница.

Затова заедно с кефир марината кораб в купа за печене.

Готвене в multivarka. Оказва се, страхотно! Ако не Multivarki, използвайте всяка подходяща форма за печене. Пече се в продължение на половин час. Някъде по средата на готвенето добавете чесъна и го разпространяват по целия форма.

Готов пиле е леко покафенеят, мирише добре и невероятно вкусно.

Сервирайте с пресни зеленчуци, сос, adzhika.