Диетата на Аткинс, ако фактите са загубени за изобретения - да отслабна!
Аспартам - изкуствен подсладител и по-сладък го 200 пъти. Тя доказа, че аспартамът може да доведе до онкологична черния дроб и мозъка.
Според Forbes, Аткинс диета е сред десетте най-доброто от съвременните диети. Ефективността му е била потвърдена от 18 независими изследвания.
В същото време хиляди хора вярват, диети са вредни и опасни, твърдейки, че самият лекар почина, защото тя остана. Зашеметяващ спектър от мнения, нали?
Популярността на диетата Аткинс в Съединените щати е толкова голяма, че благодарение на намаляване на продажбите на тестени изделия, зърнени храни и ориз. Фирми за производство на хранителни продукти, са започнали да произвеждат продуктова линия с ниско количество прости въглехидрати.
Как диетата Аткинс?
Диета е разработен от кардиолог д-р Робърт Аткинс В., и е описан за първи път през 1972 година. Кардиолог Аткинс Хранене интересуват не случайно. Той страда от наднормено тегло, и решава да се справи с този проблем драстично. Въз основа на изследвания на американски и европейски учени, които провеждат собствени изследвания на д-р Аткинс създал свой собствен метод.
Основното нещо в храната
Когато те казват "Аткинс" е почти винаги означава неограничен консумацията на месо, риба, сирене и яйца.
Странното е, но малко хора знаят, че идеята за неограничена консумация на протеини и мазнини д-р Аткинс е отказал почти веднага. Той осъзна, че пациентите възприемат "неограничени" като "безгранично" и това се отразява на тяхното здраве. Още в началото на 80-те години, методът се е променило.
Същността на диетата Аткинс се свежда до ограничаване на въглехидратите, увеличаване на дела на протеини и здравословни мазнини в диетата. Основната цел на диетата, загубата на Аткинс тегло не се счита като такава, и формирането на нови кулинарни навици, които водят до загуба на тегло.
Правилното хранене за Аткинс
Продукти, съдържащи така наречените "бързи" въглехидрати: захар, бяло брашно и картофи, провокира дисбаланс в кръвната захар. Аткинс ги смята за основните виновници за бързо наддаване на тегло и развитието на сърдечно-съдови заболявания. Ето защо делът на въглехидрати в храната значително намален, а акцентът се измества към продукти, които съдържат протеини и здравословни мазнини.
Въпреки това, ние не говорим за неограничено ползване на храни, протеини и мастни и яжте белтъчини и мазнини, необходими в разумни количества. За разлика от други хранителни системи, Atkins диета не е на предната линия на твърдите части за контрол или преброяване калории.
Главното условие - да ограничат количеството на въглехидратите, консумирани. Р Atkins използва така наречената система "нето въглехидрати", когато количеството на "чист" въглехидрат в продукта е разликата между общия обем на въглехидрати и фибри.
Етапи на диета Аткинс
В зависимост от целите, хора на диета могат да започнат с някое от първите три фази на диетата. Четвъртият етап е окончателно и задължително за всички.
Дневната дажба на този етап трябва да съдържа не повече от 20 грама въглехидрати нетни. В основата на въглехидратната част от хранителния режим през този период са зеленчуци. Предимство се дава зелена салата, зелен фасул, аспержи, броколи, краставици, чушки, целина.
протеини (риба, месо, яйца, млечни продукти) също са разрешени и естествени мазнини - предимно растителни масла.
Напълно изключени от хранителния режим на сладки плодове, брашно, макаронени изделия, зърнени храни, ядки и алкохол. Продължителността на първия етап - най-малко две седмици.
Потенциално дълго етап, който продължава почти до желаното тегло. На този етап, скоростта на въглехидрати е избран поотделно. Това увеличава броя на въглехидрати постепенно, 5 грама на седмица.
Важно е да се контролира количеството на въглехидратите, така че загубата на тегло не повече от 500 грама на седмица. Диетата се въвежда постепенно някои полезни въглехидрати: плодове, ядки.
За да го понасям да премине, когато до желаното тегло, ще бъде не повече от 3 кг.
На този етап, сладки плодове, зеленчуци, съдържащи скорбяла, зърнени храни са въведени в менюто. За една седмица, можете да добавите към вашата диета за 10 грама "нетни" въглехидрати внимателно, докато контролирате теглото си. За пореден път да започне да наддават на тегло - намалява количеството на въглехидратите, консумирани. Тази фаза трябва да продължи най-малко един месец, след като се постигнат желаните резултати.
Аткинс Диета Фаза 4
Във финалната фаза на диетата са изграждането на диета, която ви позволява да се запази теглото лесно, и се придържаме към тази диета за цял живот.
Резултатите от диетата на Аткинс
В първия етап може да загубят до 7 килограма. Тогава теглото си постепенно ще намалее с 2 или 3 етапа, толкова дълго, колкото не достигат целта.
Задръжте теглото на това ниво е възможно само ако всички препоръки за диета, за строг контрол на количеството на въглехидратите се консумират и редовни физически упражнения.