Червената супа от леща с пиле - Как да се подготвим

Основната отличителна черта на супа от леща - е неговата вкус и ниско калорични. В допълнение, ястието е доста лесно да се подготви и затова с него се справят дори и начинаещ любовница. Червената супа от леща може да се приготви с различни пълнежи - във всеки случай тя ще красят масата.

Супа с пиле и червена леща

Вода - 2 литра;
Червена леща - 1 чаша;
пиле - 400 грама;
Картофи - 4 броя;
Морковите - 1 бр;
зехтин - 1 супена лъжица;
чесън на вкус;
хмел-сунели на вкус;
лавров;
сол, черен пипер.

Всички съставки са внимателно подготвени. Пилешко месо слагам да ври на силен огън. Изплакнете лещата до чиста вода. В ролите във водата, където се приготвя месото, и готвене, за да оставите слаб огън за 15 минути.

По това време, правя зеленчуци. Моркови пържени в зехтин в тиган. Добавете обелен и нарязан лук. Зеленчуци запечени. Добави в zazharku натиснат чесън.

Обелете картофите, нарязани и хвърля в супата. Сварете до половината. След това хвърли в zazharku на супа и се готви за още 10-15 минути на слаб огън. Добавете сол, дафинов лист и подправки на вкус.

Супа от тиква с пилешко и червена леща

Пилешки бульон - 2 литра;
пиле - 300 грама;
Червена леща - 200 грама;
luk- 3;
тиква - 500 грама;
chesnok- 3 скилидки;
копър - 4 стъбла;
слънчогледово масло - 30 мл;
сол, подправки за вкус.

Преди да направите основните съставки (леща и пилешко), трябва да бъдат подготвени зеленчуци. Лук кора и фино котлет. Чесънът смазан в пресата или нарязани.

Подгответе тиквата. Тя трябва да бъдат почистени и нарязани на кубчета. Копърът се измива и фино котлет.

На тиган с олио запържваме до лук и чесън до златисто кафяво и мирис. Тиква и добавете към zazharki и се запържва за 5-7 минути, докато омекне (на слаб огън).

Сварете пилешки бульон. Добавете месото. След това сложете zazharku зеленчуци и варете в продължение на 15 минути, докато омекне тиква.

Леща изплакнете с чиста вода, след което добавете в супата и се вари още 10 минути.

Копър хранене супа и сметана. Бон апети!

Супа с червена леща и пилешки кюфтета

вода или бульон - 2 литра;
Червена леща - половин чаша;
картофи - 2 броя;
Чесън - 1 карамфил;
лук - polgolovki;
мляно пилешко месо - 300 грама;
домат - 1 бр;
Яйце - 1 бр;
сол и черен пипер на вкус.

кайма и готови може да се използва за приготвянето на тази супа, но можете да го направите сами. За тази цел, на няколко парчета пиле трябва да смила. Според вкус, добавите малко сух хляб, напоена.

Необходими за кюфтета компонент трябва да бъде подготвен внимателно. За да направите това, добавете каймата мляно лук, чесън и притисна яйце. Всички разбъркайте добре, добавете сол, черен пипер и подправки на вкус.

Бульон (или вода), поставен върху огън. За тази антена е най-добре да се използва готов пилешки бульон в течна или суха форма; като по този начин е по-добре да се готви по-рано.

Във водата или бульон да се добавят добре промиват леща и възпаление.

Обелете картофите и нарязани на кубчета. Добави в супата и оставете да къкри за 15 минути.

Докато супата се приготвя, подготвят кюфтетата. За да направите това, трябва да се търкаля мляно средни топки. Когато картофите и лещата са нежни, да ги добавите към супата. Оставя се да ври 5 минути, след това добавете нарязаните домати.

Супа със сол и черен пипер на вкус. Може да се добави други подправки, като например смес от сушени билки.

Сервирайте супата до кутията маса със заквасена сметана и пресни билки.