Сладкиши в поста - постно печене, печене рецепти, рецепти за постни меню

И в този пост би било желателно от време на време, за да представят на чай сладки пайове и торти, но спира да ни е, че в рецепти сладко печене допълнителни съставки са яйца и млечни продукти. Но ти и аз вече знам, че без тях е възможно да се пекат пайове и кифли, и вкусни бисквити.

Сладки постни кифлички с тиква

Изисква: 2 чаши брашно, 150 мл вода, 1 чаена лъжичка захар, 1 супена лъжица .. Лъжица прясна мая, 1 час. Чаена лъжичка сол, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 1,5 чаши настъргани тиква.

Тиквата чисти, изплакнете и решетка.

Замесете тесто. комбиниране на брашното с топла вода, захар, сол, добавяне на дрожди. Сложете тестото на топло място и да се увеличи. Добавете растително масло, настърган тиквата и разбъркайте тестото за 20 минути. След това сложете тестото да ферментира в продължение на 2 часа.

Тиквата е готов да намали тестото в кифла. ги поставя върху суха печене rasstoyatsya даде 20 минути и се пече в гореща фурна за 20-25 минути.

Кифли с моркови или цвекло

Изисква: 3 чаши брашно 1 чаша вода, 30 г мая, половин чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица .. лъжица захар, 2-3 моркови или цвекло 3.

Морковите или цвекло за почистване, изплакнете и кайма.

Предварително загрята до температура от 35-40 градуса добави предварително разредена вода и обтегнати мая, захар, добавя се пресяват брашно и се разбърква. Маса Разбъркайте добре на дъската.

Подготвената тестото добавете морковите, разбъркайте тестото и победи добре.

Сложете тестото да ферментира за 1-2 часа при 30-40 градуса за 20-25 минути.

Готови ли сте да намали тестото на кок. На рула суха печене легло, за да се получи rasstoyatsya 20-25 минути и се пече на 200-220 градуса за 20-25 минути.

Кифли грес с растително масло.

Тази вкусна щрудел подготовката не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед.

За да се тества нужда 240 г брашно, сто и двайсет грама вода, 40 г растително масло, щипка сол.

За плънката: 25 г стафиди, орехи 150 грама, 1 лимон, круши 500 грама (твърди вещества), 40 г захар, 2 карамфил пъпки, половин чаена лъжичка канела, 1 саше на ванилия захар, пудра захар (за поръсване) ..

Замесете тесто, го премахнете в хладилника да се влеят.

Докато тестото е в хладилника, че е време да се подготви плънка.

Стафидите се добавя вода и се накисва. натрошени ядки. Круши пилинг, премахване на семена, нарязани на кубчета и се смесват с лимонов сок.

Захарта добавете малко вода и леко zakaramelizovat. Добави круши. стафиди, карамфил, канела, ванилия и захар.

Simmer без капак, като се разбърква, докато течността се изпари. Премахване на карамфил. Охлажда се и се смесва с ядки.

След това се простират на тестото, тя четка с масло. Разпространяване на пълнежа по цялата повърхност и преобръщане на ролка.

Щрудел Печете във фурната 30 минути на 220 градуса.

И тук е друг вариант по темата.

Lean ябълков щрудел

За тестото ще трябва: 300 г брашно, щипка сол, 5 супени лъжици. супени лъжици слънчогледово масло, 1 супена лъжица. лъжица оцет.

За плънката: 5 ябълки и 100 гр захар.

Смесете всички съставки за тестото, добавете малко вода и се месят тестото. Roll тестото на топка, с фолио или пластмасова обвивка и място на топло в продължение на 1 час.

В същото време, почистете ябълките и ги нарежете на тънки филийки, се смесват със захар.

Разточете тестото на тънък слой, поставете ябълка (сок, без да еволюира), ролка на руло. Пиърс го на няколко места и се пече в предварително загрята фурна.

Пече се 20-25 минути.

Cookies - любимо лакомство за деца и възрастни. И на този пост също така е възможно да се пекат.

Бисквитки с бадеми и стафиди

Изискване :. 3 чаши брашно 1 чаша нишесте, растително масло половин чаша, Уг ч сода лъжици, ¼ чаша бадемово натрошен, 1 чаша захар, щипка сол, 2/3 чаша вода, стафиди.

Брашно се смесва с нишесте и растително масло. Сода за погасяването на оцет и добавете към тесто, се разбърква. Добавете сол, захар, бадеми, налейте вода и месят тестото.

Разточете тестото в слой с дебелина 3-4 мм, нарязани бисквитки форми, да го украсят със стафиди или зърна на сладко.

Пече се във фурната за 20 минути.

Изискване: 1,5 чаши брашно, 200 г всеки плодов сок, 3 супени лъжици. супени лъжици захар, 1 ч. натриева лъжица 3 часа. супена лъжица лимонов сок, 50 грама растително масло, 1 ябълка кора от портокал, шепа стафиди, саше ванилия захар, сол.

Белени голяма ябълка, го нарежете на малки кубчета.

В купа смесете брашното, щипка сол, захар. содата за сок микс, гасена с лимонов сок и растително масло. Изсипете течната част от брашното, добавете ябълката, стафидите, портокалова кора, една торба с ванилова захар и омесете меко тесто.

Поставете печене пергамент.

Мокри ръце, за да образуват топки, като ги поставят на хартия за печене. Поръсете със захар.

Пече се във фурната на 180 градуса за 15-20 минути.

Много хора знаят как да се пекат бисквитки от тестото, приготвена с краставица туршия. Днес ние имаме друга рецепта за бисквитки.

Вие ще трябва: 1 чаша краставица туршия, 1 чаша рафинирано растително масло, 1 чаша захар, 2 опаковки от кокосов орех, 2-3 чаши брашно.

Смесете масло, захар, солев разтвор, един пакет от кокосово и брашно. Замесете тестото на плътност като маслена.

Разточете тестото на резервоара, поръсете с останалия кокос, нарязани бисквитки форми.

Сложете бисквитките върху хартия за печене, леко поръсена с брашно. Пече се във фурната на 180 градуса за около 5-8 минути.

Вместо това, можете да използвате кокосово мак, нарязан лимонова кора, захаросани плодове, сушени кайсии, нарязани на парчета или смачкани в мелница сушени портокалови кори на.

И най-накрая, древната рецепта на вкусна торта.

Sweet торта с сини сливи

Торта, се покрива със следното съдържание: 1/2 кг сушени сини сливи опарване с вряща вода, покрийте, облягане на сито, отстранете семената, сини сливи, фино котлет. Сварете гъст сироп 1 чаша захар и 3/8 чаша вино, добавете 1/2 лири не е прекалено фин прах сладки бадеми, хакнат сини сливи, ситно нарязани от портокалова кора, малко плитък канела и карамфил, поставен върху жар, не се намесват, всички леко пресъхна , хладно и покриване на тортата да се пекат.

За тортата, можете да използвате всеки постно тесто с мая.

Насладете се на чай в поста!