Черупката на яйцето - отговори на въпроси
Черупката на яйцето - склад на хранителни вещества, които са идеален източник на енергия, обогатена с 100% калций. От древни времена за лечебни смеси, когато го използвате като основна съставка за изцеление. Този недостиг на калций може да причини редица сериозни заболявания (от неправилно растеж на зъбите при деца под рахит и анемия).
Следователно, слонова кост като калциев източник, както и малки количества от магнезий, фосфор и силиций, е необходимо средство за профилактика и лечение на много заболявания. Имайте предвид, че цвета на пиле яйчена черупка не оказва влияние върху стойността на яйцата себе си и състава на черупката, включително.
Съставът на черупката
Пак посредством яйце на обвивката е толкова важно и има своите качества? За да отговорим на този въпрос е необходимо да се помисли за състава на яйцето. Според изследванията слонова кост се състои от 90 - 93% калций, който лесно се абсорбира в тялото. Делът на почивка в яйцето заемат не по-малко полезни елементи:
Общо минерални микроелементи в пилешко черупка - 27.
В състава на яйца черупки са подобни на състава на човешките зъби. За разлика от изкуствено създадените витамини, тя е съставена от естествени минерали, които лесно се абсорбират в тялото, която му позволява да приема и деца.
Има ли някакви по-черупки от яйца пукнатини невидими за окото
Според нейните физични свойства, пиле черупки трябва да бъде хомогенна, твърди и имат по-слабо забележими миризма на креда, което е признак за по-голямо съдържание на калций. Но има един груб черупки яйца и неуловими за окото микро-пукнатините по повърхността. За да се определи тяхната наличност, е възможно да се проведе един прост експеримент.
- да се вземе едно яйце и пуснете във водата,
- Ако има мехурчета ще се увеличат, а след това ние имаме микропукнатини. Този факт трябва да бъде, за да се каже, че възможността за въвеждане на яйце салмонелни бактерии. Но голяма част не трябва да се плаши. С подходящо топлинна обработка на бактерията е убит и става безвреден за хората. Но сурови яйца не трябва да се използват с пукнатини.
Как тежък е пилешко яйце без черупката
Почти всеки ден човек се сблъсква с употребата на яйца, особено пилето. Но много малко хора се интересуват от теглото на един яйце, и какъв процент от сметки за черупката.
Мас фракция в черупката е приблизително 10% от общото тегло, следователно със средно тегло от 50 грама яйце, черупки е - 5, цялото тегло на останалите се жълтъка и бяло: съответно 55% и 35%.
По този начин, можем да кажем, че ако се отнеме теглото на яйцата в черупка, масата й ще бъде средно 40-50 грама.
Как да използвате яйца черупката
При вземането на решение за себе си да ядат яйца черупката като обогатяване на калций в организма и микроелементи, необходими, трябва да имате информация, как най-добре да го направя, за да калций в черупката на яйцата, съхранявани в най-голямата проява.
Самото използване на метода - проста и не изисква много манипулация. Предварително е необходимо да изплакнете добре с яйце, изплакнете.
Ако ние говорим за използването на черупки на малки деца, е необходимо предварително да се вари яйце в продължение на пет минути. В този случай, има малка загуба на полезни свойства, но придобил допълнителна сигурност при използването на деца.
Естествено, необходимо обработване на черупката. Вземете прах може да бъде по два основни начина:
- potoloch в хаван;
- мелене в кафемелачка.
Как да се вземе под черупки от яйца
Наблюдавано е, че при обработка обвивка мелница, намалена полезните свойства на калций.
Оптималната дневна доза е - от около 1,5 грама до 3 грама. Препоръчително е да се пие сутрин, заедно с приема на основните храни като сирене.
Има начин да се използва яйчена черупка, пържени в тиган до жълтеникав. След това, което искате да го смила и се пие преди да вземе храна. Този метод дава възможност за лечение на заболявания на стомаха и помага доста добре по време на диета, за да се запази витамин резерв.
Древният рецептата да се отърве от камъни в бъбреците е да се консумират яйца на прах. Но това трябва да бъде направено от черупката на яйцето, от които са излюпени пилета. Трябва да се прилага в тандем с червено вино.
За профилактика и лечение на диария не се намери по-добро лекарство. За да използвате в този случай, преди хранене.
Ако сте загрижени за това, как да се лекува бързо изгори стар и изпитан начин - се поръсва с пудра от черупките. Дори и децата се препоръчва използването на прах, който е хипоалергичен и добра помощ от възпаление.
прах от яйчни черупки могат да се съхраняват в буркан в хладилника и да използва не повече от един месец, а след това се изисква подготовката на новия прах.
Имайте предвид, че един здрав човек е полезно да го вземе, за да поддържат общата телесна тон и предположения витамин глад, по-специално липсата на калций. Трябва да покрие целия трапезария супена лъжица прах веднъж на ден. То не боли да добавите няколко капки лимон (за мой).
Интересно е и това, че самият прах от яйца черупката, продавани в аптеките отдавна (около 1970 г.).
Защо кокоши яйца черупки слаби
Както бе споменато по-рано, яйца черупката има твърди физични свойства. Но това се случва, че тя не винаги отговаря на това качество.
Мека черупка казва, че кокошки снасят яйца, податливи на заболяване или стрес. Но това може да бъде коригирано или е възпрепятстван, но за това е необходимо да се знае как да се повиши здравината на черупката на яйцето. Има няколко възможности.
- Добави към хранят витамин С, който се продава в специализирани магазини. Обикновено, като липса на витамин показва наличието на стресови ситуации слоеве.
- Добавянето на витамин Е в храните, липсата на което свидетелства за неспазването на контрол на температурата за носачки.
- Промяна на водата за пилетата. Ако водата съдържа голямо количество на соли, черупката може да няма необходимата плътност. Промяна на водата за по-добро ще се подобри качеството на яйца, включително черупки.
- Добавянето на сода в пилешко месо диета ще ви даде възможност да плащам достатъчно дебел.
- Добавянето на витамин D в храната на пилетата - съществен фактор не само за запазване на физическите качества на черупката, но също обогати яйцата обикновено необходими микроелементи.
Така, за да се поддържа добро качество на яйцата, трябва да се съобрази с всички правила в грижата за кокошките и да им се осигури балансиран хранителен режим.