Дъска за рязане - дървени, пластмаса, стъкло, камък, силикон

Никой от любовницата никога не струва по време на готвене, без да е необходимо такова нещо като дъска за рязане. Много от нас използват тези прибори за дълго време, но рано или късно, пред вас има съмнение, че е време да замени старата, и дъска за рязане с нова, по-модерна.

Пристигане в магазина, не просто купуват първия хвана окото на борда, като всеки от тях има както положителни, така и отрицателни страни. Изглежда има един и същ момент на избор, като например в случая с керамични ножове. което също трябва да се избира внимателно и внимателно, така че да не си купи фалшив.

Най-често срещаните и популярни са дървени дъски за рязане. Някои домакини все още използват продукти от шперплат. Отзиви професионалисти дъски за рязане в този случай, казват те, че лустрото - това е опасен материал, който е под влияние на влагата е стратифицирана, като храна започва да попаднат в лепилото, с което залепени листове от шперплат и дървени стърготини. Съгласете се, не е много хубаво да се види в супата плаващи парчета дърво. Да, и бактериите обичат да се размножават при такива условия.

Така че, ние се заключи: дървена дъска за рязане трябва да се направи от едно парче от естествено дърво. Идеално за тази съдове дъб, акация, бор, бреза, каучукови дървета и бамбук.
Този съвет ще ви служи дълго време, но с подходящи грижи: след като сте измили на борда, трябва да се изсушават на открито и да се съхраняват отделно от всички други кухненски прибори.
Има малък проблем: дървото е в състояние да абсорбира миризмите на храни, които режат на дървена дъска. Би било по-добре, ако закупите няколко дъски, предназначени за рязане на сухи продукти и за зеленчуци, плодове, билки.

Пластмасова дъска за рязане - евтин и удобен вариант, но ако качеството на производствения материал. Ако си купите пластмасови кълцане борда, да поиска от продавача да ви покажем качеството на сертификатите за да сте сигурни, че съставът на пластмасата не включва вредни вещества.
Такива продукти не абсорбират миризми, за дълго време и са лесни за да се грижи за.

Стъклена дъска за рязане - модерно и доста удобен нещо, е направен от стъклокерамика. Тези съвети са трайни, не са счупени, много добре обзаведени. Единственият отрицателен - не е много хубаво реже с нож, на борда - от скърцане на метал върху стъкло, някои домакини лошо настроение, които могат да повлияят на качеството на готовите. Следователно, използването на стъкло като на борда се поддържа в рамките на тенджери и тигани.

Каменни дъски за рязане - естествен камък има антибактериални свойства, а според експерти, месят тестото е съвършен, само на мрамор или гранит борда. Такива продукти следва да бъдат периодично полирани, камъкът отиде "на живо" в никакъв случай не може да бъде поставен върху тях, горещи тенджери и не могат да се почистват киселини.

Силиконова Дъски за рязане - най-лекият продукт, трябва само да се измие и магазин - усукана тръба, поставена в съблекалнята и всички, няма да се състои. Този оригинален "подложка" е удобно да се взема на пикник, да се използва за екскурзии и походи.

Както можете да видите, всяка дъска за рязане има своите плюсове и минуси, вие трябва да бъдете внимателни при избора за закупуване на елемента, който съответства на желанията.

Проверка на злато и сребро в домашни условия
Изделия от благородни метали като злато, сребро издръжлив.