Чай, направен от ягоди (ягода чай) ползи и вреди, готварски

Ягода - един от любимите ни плодове. След лятото идва, тя се гордее на място на масата и става почти основната лечение за деца и възрастни.

Ягода, богат на аскорбинова киселина и витамини от група В, тъй като повишава имунитета и има тонизиращо светлина ефект, повдигане и увеличаване на сексуалното желание. Тя може да се консумират пресни или добавя към десерти и напитки. Също така полезни и ягодови листа. Те са - идеалното място за витамин чай.

Чай с ягоди - ползи и вреди

За да направите всяко питие по-ароматно и полезен, можете да добавите ситно ягоди Бери.

И листата на това растение - истински склад на хранителни вещества.

Той съдържа множество танини, които правят напитка ефективен лек за стомашни и чревни спазми, подуване на корема, метеоризъм и диария. И в листата на ягоди съдържа кафеена киселина. Той има диуретично и противовъзпалително действие и облекчава болката.

Чай от ягода листа - отличен възстановителен лекарство, което повишава защитните сили на организма и ви кара да се чувствате добре. Концентрираният отвара от изсушени листа и опашки се използва дори и за терапевтични цели:

С ангина може да се използва за гаргара.
Когато хемороиди бульон в употреба за укрепване на кръвоносните съдове, а също се използва за клизми и пещери за намаляване на възпалението от хемороиди.

Чай с ягодови листа има положителен ефект върху храносмилането и подобрява потока на жлъчката. Ако, след като яде чувство на ситост, чаша тази напитка ще намали неприятните симптоми и ще помогне да се справят с излишната храна. Също така, той може да се пие, ако има чувство на тежест в областта на черния дроб. Но, разбира се, не е лек и влошаване на симптомите е по-добре да се консултирате с лекар.

На практика няма противопоказания за такива напитки, ако те няма да се злоупотребява. Твърде концентрирани настойки и отвари ягоди листа не се препоръчва за пациенти с язва на стомаха и възпаление на жлъчните пътища. тя също така не е необходимо да се опре на пресни ягоди. Високата концентрация на киселини в него може да доведе до влошаване на заболяването.

Опашки на ягоди: полезни свойства

Ако не разполагате с вили и ягодови листа на разположение на друго място, може да се изсуши и сварено опашки, които са на Бери. Когато си купувате ягоди, не бързайте да хвърлят зелени чашелистчета и ги подсушете и използват чая. Те съдържат много танини, както и фолиева киселина, която е необходима за нормалната хематопоеза.

Концентрацията на хранителни вещества в чашелистчета са дори по-висок, отколкото в други части на растението. Освен това, те имат много деликатен аромат и мек вкус.

Ако решите да си приготвите чай опашки на ягоди, уверете се, че Бери се отглежда по естествен начин и производителят не злоупотребявайте агрохимически. Фактът, че чашелистчета трупат не само хранителни вещества, но и хербициди, пестициди и т.н. Концентрацията на вредни вещества в части на растението също ще бъде по-висока, отколкото в други.

Как се прави ягодов чай

При подготовката на ягода чай може да упражни своето въображение и да се отклонява от рецептата, добавяйки съставки по ваш вкус и да променят своите размери.

Най-лесният рецепта е както следва: една супена лъжица сухи суровини в състава, който може да включва горски плодове, листа и чашелистчета, залейте с чаша вряла вода и се влеят в продължение на 5-7 минути. Готов напитка има слаб аромат на ягода и лесна приятна киселинност. Алкохол може да бъде пряко или студена, чиста, или чрез добавяне на други съставки на вкус, например, захар или мед.

Най-популярните рецепти за ягодов чай:

Вземат се 15 сушени чашелистчета от ягода, няколко шипки и една чаена лъжичка зелен чай. Brew вряща вода и се влеят в продължение на 5-7 минути. Оказва тоник напитка с деликатен аромат и мек киселинност влияе положително на цялото тяло.
Чай може да готви и пресни ягоди дръжки. За да направите това, измийте ги обилно и се изсипва 4 ч.л. опашки 350-400 мл вода кипене и за 15-20 минути. За вкуса, можете да добавите малко нарязани ягоди. Вливането е по-скоро като компот плодове и се справя добре с студен старт.
Вкусна напитка ще получите, когато се смесват равни количества пречат на изсушени листа от ягоди и черен чай. да го варят като обикновен чай. Тази напитка е анти-стрес ефект, помага да събира и концентрира. Също така е полезно в оток.

Как да си приготвите чай с ягоди?

За да приготвите чай от ягоди може да се използва не само изсушени листа и други части на растенията, но и пресни плодове. Те придават на всяко питие магически аромат и светлина киселинност. Strawberry чай също насища хранителни вещества и я прави по-полезни за организма.

Зелен чай с ягоди

Това е една чудесна напитка за горещо лято. Тя освежава, тонизира, дава сила и енергия. Освен това, ще бъде от полза за диабетици, както е получен доста вкусна и без по-нататъшно добавяне на захар и други подсладители. За да се подготви този чай ще ви трябва:

250-300 г пресни ягоди;
10 г зелен чай;
чаена лъжичка лимонови кори или портокал;
1 литър вода.

Зърната трябва да се измиват добре и се сгъват в гевгир за сушене. Зеленият чай се изсипва вряща вода и настояват 10-15 минути, а след това tsedim. В напитката и добавете кора ягоди, разбърква се и се поставя на хладно място. След приключване на охлаждането се сервира ягодов чай с лед.

Чай с ягода и мента

Тя е универсална напитка, която е еднакво добър и топла и студена форма. За да го готвя ще ви трябва:

Вода - 150 мл;
Прясна мента - 5 грама;
Захар - на вкус;
Ягода - около 20 г;
Чай - една чаена лъжичка.

Подгответе напитка може да бъде лист или студен чай. На първо място, чаша или чайник сложи мента. Тя трябва да бъде малко по-каша с лъжица. След това добавете чая и се изсипва вряща вода над всички.

След малко питие ще настоява тя трябва да се излива в друг пот и разбъркайте със захарта, след което добавете ягодите, нарязани на няколко части.

Готов чай могат да бъдат украсени с листа мента и ягода.

Черен чай с ягоди

Как да се подготвите ягодови листа на чая?

Изсушени листа и стъбла ягоди - не най-популярната суровина за приготвяне на напитки, така че ги купуват в магазин или аптека е малко вероятно да успее. Един добър начин - да ги подготви себе си.

Най-лесният начин - ги оставете да изсъхнат на перваза на прозореца или балкон. Тези листа ще се съхраняват за дълго време, но, за съжаление, ще загубят част от уникален вкус. За да запазите колкото е възможно да се използват и вкус, пресни суровини могат да бъдат получени чрез ферментация. Това е, което обикновено идва с листата на храста на чай, за да получите различните разновидности на напитката.

Ферментацията на листата - процес, доста сложен. Но у дома, можете да го опрости малко и да прекара няколко стъпки:

Повяхване листата. Ти просто трябва да ги сложи на няколко часа на сянка. След privyanut листата стават меки и губят своята характеристика "криза", вие сте готови за втория етап.
Унищожаване на листовата структура. За тази цел на суровината може да бъде прясна каша и търка ръцете, обрат в месомелачка или замразяване и размразяване на. След това, в процеса на ферментация започва в листата.
Ферментация. Приготвени листа трябва да се добавят към всяко не-метален контейнер и се покрива с влажна бельо или памучна тъкан. Тя следва да бъдат периодично хидратира за предотвратяване на суха. След около 6-8 часа миризмата на много усилия и ще стане по-ясно изразен. Това е сигнал, че е време да се премине към следващата стъпка.
Сушене. Това става най-добре в пещ при висока температура, на около 100 градуса, за около час и половина. След това, степента може да бъде намалена до 50-60 и сухо, докато станат готови. Периодично, суровината е необходимо за предотвратяване на дървена шпатула. Важно е да не изсъхнат листата, в противен случай те просто изгарят и губят вкуса си.

Някои работа за вършене, можете да получите напълно уникален напитка, която може да изненада гостите. С това вие ще бъдете сигурни в тяхното качество и безопасност. И все пак този чай ще донесе безспорни ползи за организма.

Не забравяйте да поставите Подобно! 🙂