Бульон от свинско месо - вкусни домашно стъпка рецепти снимки

вкусни домашно стъпка снимки на рецепти

Споделете рецептата в социалното. мрежи:

Въпреки факта, че около говори и пише за вредата от бульони, хората не спират да ги използвате. И най-интересните, бульони често са включени в основните храни в много хора. Чувал съм подобни изказвания много пъти, че ако супата или супата се приготвя без месо, то е "празен" - което означава, че супата с зеленчуков бульон, т.е. вода, при което съдържанието на мазнини осигурява всички растително масло, използвано за пържене. Аз вярвам, че ние можем и трябва да се яде като бульон месо и зеленчуци. Особено, защото бульон месо наистина е много вкусна и обилна. Аз готвя свинско супа като варени баба ми и майка ми. И абсолютно нищо няма да се промени, въпреки че свинското сега, а не като е било преди. И говорейки за комунални услуги, по-добре е да се готви истински сърдечен и вкусни "вредни" свински бульон, можете да добавите кубче бульон сух не разбирам как и какво прави. Мисля, че много хора ще се съгласят с мен.

• Свинско пържола - 350 грама;
• Вода - 4-5 L.
• Дафинов лист - 3 единици.
• Черен пипер бахар (грах) - 5 бр;.
• Сол.

Получаване:

Свинско пържола изплакнете обилно. Сложете в тенджера (за моя 5-литър) и се налива вода за пиене. Сложете на силен огън и да доведе до възпаление.

Преди бульон вари, ще се появи пяна. Тя трябва да бъде премахната в момент, в противен случай ще се превърне супата облачно. Отстранете пяната може да бъде лъжица или цедка. Когато премахнете пяна, бульон постепенно се свежда и образува нова кожа. Аз започвам пълен бульон на кипене.

Когато чорбата идва да заври, намалете огъня и оставете да къкри на слаб за 2-3 часа (може да бъде по-дълъг) при открехната капак.

Обикновено за половин час, докато станат готови I Соли бульон.

Също така вкусна добавете дафинов лист и черен пипер. Понякога добавям цяло лук, ако ще да чорбата да се използва в оригиналния си вид. Но обикновено аз готвя бульон, като основа за супи и борш, който се добавя към лука в процеса на готвене - в такива случаи крушката не е задължително.

Моят бульон се получава е много питателна, здравословна, ароматна и вкусна. Може да се използва като основа за супа, супи и различни сосове. Лично мен и семейството ми го носи само ползи!

Бон апети!
Се готви у дома с cook.lotsa.biz!

Свързани рецепти:

• 
  говеждо бульон
• 
  Пилешка супа с крутони
• 
  Грах супа с пушени ребра
• 
  зелен борш
• 
  Желирано свински крака
• 
  Супа риба бульон
• Супа с пиле
• 
  Kharcho супа у дома