Зеленчукова яхния в пота с пиле, снимка рецепта, как да извлечете максимума

Една от любимите ми летни ястия - задушени зеленчуци в пота, приготвени във фурната. Оказва се, обилна, но в същото време, лесно и нискокалорични. Работата е там, когато топлината не искат тежка храна. И най-важното - да го моментна готвя!

За да се подготви яхния ще ви трябва:

• пиле или пилешко;
• картофи;
• чушка;
• лук;
• моркови;
• тиквички;
• патладжан;
• домати;
• билки, чесън.
• подправки.

Пиле нарязани на малки парченца.

Зеленчуци чисти и не много ситно нарязани.

На дъното на тенджерата слагам парчета пиле.

След това зеленчуците - тиквички, моркови, лук, чушка.

През последните домати, нарязани на филийки. Сол, черен пипер наведнъж, добавете подправки (сложих черния пипер и дафинов лист).

Сипете вода, но не до ръба, и така, че зеленчуците са едва покрити. Затворете капака и поставете саксията в добре загрята фурна на умерен огън, 40 минути е по-добре да се сложи саксиите на фурната и остави празната печене ако рагу бягства, тя няма да падне на дъното на фурната и в тигана.

След яденето е готово, изсипете във всяка чаша ситно нарязан пресни билки и чесън, стиснете малко!

Зеленчукова яхния с пиле във фурната е готов! Бон апети!

Лято - хладно и прекрасно време, но рано или късно свършва, и да се поглезите с различни подаръци искате по всяко време на годината! Зимни гащеризони за жени ще ви помогнат, и през зимата, за да изглеждат по-привлекателни и се чувствам много добре!