Зеленчукова готвене с месо
Зеленчукова готвене с месо - един от най-вкусните и красиви гювечите, че можем да се подготвят у дома. Месо и зеленчуци са всички перфектно съчетани и печени във фурната и се оказват вкусни и полезни. вие и вашите близки този прекрасен апетитни ястия Отнасяйте.
Месото на растителни печива нарязва на малки парченца. Много вкусно, получена със свинско.
Лукът чисти и нарязани на малки кубчета. Почистваме и ситно нарязана чесън. Загрейте тигана, налейте 5-6 чл. л. растително масло, разпространението на лук и чесън и се пържи до лук е прозрачен.
Почистете морковите, три на ренде груби, разпределени към лука и продължават да се готви на среден огън за 5 минути, като се разбърква през цялото време, така че зеленчуците се изгарят.
След това добавете месото в тигана и се запържва, като се разбърква в продължение на 10 минути, докато половината от месото, тя достига готвене. Сол, черен пипер и ако е необходимо, добавете сушени салата, само една щипка. Оставам верен на подправката хмел сунели и добавете босилек и риган (Origanum).
Докато месото се пържи, ние трябва да намалят доматите и чушките, но първо трябва да се отстрани кожата им. За да направите това, подпален тенджера с вода и я оставете да заври. В чушки нарязани на лоста и се разклаща на семената. Пропуснете доматите във вряща вода с черен пипер. Минута домати изваждат и се изсипва студена вода и чушки vynem само 8-10 минути, а също obdadim студена вода. След тези води процедури за кожата домати отлепят много лесно с черен пипер малко по-трудно. Все пак, ако не искате да се забъркваш с около, и чушки могат да бъдат приготвени с кожата на.
Красотата е по-добре да се вземат чушки с различни цветове.
Сега, може да намали кожни белени зеленчуци на малки кубчета. Леко сол.
В тавичка изложи първата месо с лук и моркови.
На всичко отгоре изложи на месо нарязан пипер и домати.
От буркани с боб и царевица слеят течност и разпространение на съдържанието равномерно форма. Леко prisalivaem.
Накрая заспа на върха на сирене зеленчуци, настърган на ренде груби. Винаги използвам сиренето "Гауда", той и рязко малко, и дава добра коричка при печенето.
Поставете формата във фурната, предварително загрята до 180 градуса, и се пече 40 минути.
Ето един прекрасен зеленчук готвене с месо, ние се обърнахме към вкуса, не се съмнявам, не по-малко прекрасно! Можете да го украсяват с нарязан билки или стрък магданоз.
Това е всичко. Желая на всички хубав ден и добро настроение!
Кук винаги с удоволствие!